Mae barley berlys yn ddysgl ddefnyddiol a phres syml, a all weithredu nid yn unig fel dysgl ochr, ond hefyd fel pryd annibynnol. Rydyn ni'n cynnig ryseitiau syml i chi, a byddwch yn dysgu sut i goginio perl gruel yn gyflym ar y dŵr. Gellir paratoi'r pryd hwn ar ddiwrnod cyflym neu'n gyflym .
Rysáit ar gyfer haidd perlog ar y dŵr
Cynhwysion:
- powdwr haidd perlog - 190 g;
- dŵr 955 ml;
- Iodized halen - 0,5 cwyp.
- olew olewydd - 25 ml.
Paratoi
Rydyn ni'n cynnig rysáit i chi am goginio uwd mewn dŵr heb dipyn. Sychwch y rhuthro sawl gwaith a'i daflu ar gribiwr. Mae pot wedi'i enameiddio wedi'i lenwi â dŵr, rhowch y prydau ar y tân, dwyn y cynnwys i ferw ac arllwyswch yr haidd. Rydyn ni'n rhoi berw am 7-10 munud, ac yna fe'i taflu'n ôl i'r colander a'i olchi'n dda. Yn y pot, tywallt dwr wedi'i hidlo'n ffres, ychwanegu halen i flasu ac ar ôl berwi rydyn ni'n taflu'r crwp. Gorchuddiwch y brig gyda chaead ac arllwys dros uwd ar dân wan am tua 25 munud. Arllwyswch yr uwd ar blât a'i llenwi gydag olew llysiau.
Rysáit ar gyfer haidd perlog ar y dŵr yn y multivark
Cynhwysion:
- grawnfwyd sych halen perlog - 385 g;
- dŵr 975 ml;
- menyn - i'r blas;
- halen iodized.
Paratoi
Rydym yn cyn-berwi'r dŵr ac yn ei sgaldio'n drylwyr gyda grawnfwydydd wedi'u rinsio. Gadewch popeth am 20 munud, ac wedyn trosglwyddwch y cynnwys i mewn i bowlen y multivark, arllwyswch yr haidd a chwistrellu â halen iodized. Llenwi â dŵr y gwanwyn yn y gyfran o 1: 2. Nawr cau'r offeryn gyda chaead, dewiswch y rhaglen "Varka Express" neu "Gwenith yr hydd" yn unig ar yr arddangosfa. Ar ôl y signal parod, ychwanegwch ddarn o fenyn i'r uwd. Unwaith eto, cau a gadael yr uwd ar y "Cynhesu" am 15 munud arall.
Rysáit am haidd perlog blasus ar y dŵr
Cynhwysion:
- hawn grawnfwyd sych - 185 g;
- dŵr - 555 ml;
- winwnsyn - 55 g;
- menyn wedi'i doddi - 65 g;
- Tir halen a phupur - i'r blas.
Paratoi
A dyma rysáit ddiddorol arall ar gyfer haidd perlog ar y dŵr: rydym yn cymryd y crwp o garbage, rinsiwch, sgaldio â dŵr berw a berwi am sawl munud. Yna rydym yn lledaenu'r haidd perlog mewn potiau clai, arllwys dŵr poeth wedi'i halltu, ychwanegu menyn hanner wedi'i doddi ac yn cymysgu popeth yn ofalus. Gorchuddiwch o'r uchod a choginiwch yr uwd yn y ffwrn nes ei fod yn barod. Mae nionyn yn cael ei lanhau, ei modrwyau wedi'i dorri a'i frownio ar yr olew sy'n weddill nes ei fod yn frown euraidd, pupur ychydig. Wedi'i chwistrellu uwd wedi'i orffen â nionyn wedi'i ffrio a'i weini.