Er gwaethaf y gwaharddiad, mae croutons wedi ennill cariad a phoblogrwydd poblogaidd ers tro. Fel arall, mewn ychydig funudau, o'r cynhyrchion symlaf, cewch frecwast blasus neu wreiddiol ar gyfer brechdanau .
Gellir llenwi tocynnau gyda blas blas poeth selsig a sbeislyd.
Isod rydym yn cynnig opsiynau ar gyfer paratoi'r pryd syml hwn.
Rysáit ar gyfer croutons gydag wyau a llaeth mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- pawn gwyn neu fara - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- llaeth - 75 ml;
- cymysgedd daear o bupur - i flasu;
- perlysiau sbeislyd - i flasu;
- halen - i flasu;
- olew wedi'i oleuo llysiau.
Paratoi
Mae'r croutons mwyaf blasus yn cael eu cael gan dafyn gwyn, ond gallwch hefyd ddefnyddio bara gwyn. Ac ar gyfer paratoi'r pryd hwn, nid yw ffresni cynnyrch y bara yn bwysig. O ystyried y ffaith hon, gallwch ddod o hyd i gais llwyddiannus o gynnyrch gwych.
Felly, torrwch y daf i mewn i ddarnau gyda thwf o tua un i un a hanner centimedr. Mae wyau yn chwistrellu gyda fforc neu halo, yn arllwys yn y llaeth, yn ychwanegu halen i flasu, perlysiau sbeislyd a phupur du daear ac yn cymysgu'n dda.
Mae pob sleisen bara wedi'i glymu'n ofalus iawn yn y cymysgedd a baratowyd o bob ochr a'i roi ar sosban ffrio cyn gwres gydag olew llysiau heb arogl. Brwsio brwsiau ar wres uchel o'r ddwy ochr a gosodwch ar blât.
Tywelion garlleg o fara du - rysáit
Cynhwysion:
- bara du;
- garlleg;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Caiff bara du ei dorri'n sleisen o'r maint a ddymunir, ond rydym yn cynnal eu trwch o fewn un centimedr. Yn y padell ffrio, tywallt yr olew llysiau, ei gynhesu'n drylwyr ar wres uchel ac yn gosod y darnau bara a baratowyd. Rydyn ni'n eu hongian o ddwy ochr, rydym yn eu rhoi allan ar blât ac rydyn ni'n rwbio'r rhai poeth gyda dannedd garlleg wedi eu glanhau ymlaen llaw.
Croutons melys - rysáit
Cynhwysion:
- pawn gwyn - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr powdr - 50 g;
- siwgr vanilla - 10 g;
- olew llysiau anhygoel.
Paratoi
Caiff wyau eu torri gyda powdwr siwgr a siwgr vanilla gyda chymysgydd neu gymysgydd. Arllwyswch y llaeth a'i gymysgu'n dda. Torri baton yn ddarnau gyda thwf o ryw centimedr, pob un wedi'i gymysgu mewn cymysgedd llaeth wy wedi'i baratoi ar brawf gwresogi gydag olew llysiau a brown o ddwy ochr.
Pan fyddwch yn gaetho, mae'n bwysig iawn dod o hyd i'r cymedr euraidd, sef peidio â gadael i'r bara wlyb iawn a'ch galluogi i gael digon o leithder. Os yw'r borth yn ffres, yna mae'n ddigon i'w wlychu ychydig o weithiau mewn màs melys. Dylid cynnal mwy o fara gwych ar bob ochr ychydig yn hirach.
Toasts gyda chaws - rysáit
Cynhwysion:
- pawn gwyn - 1 darn;
- wy - 3-4 darnau;
- hufen sur - 40 g;
- caws caled - 200 g;
- halen;
- menyn ;
- olew wedi'i oleuo llysiau.
Paratoi
Rydyn ni'n torri'r lwyth i mewn i sleisennau un i un a hanner centimedr o drwch. Rydym yn ceisio torri caws caled yn ddarnau, sydd yr un fath â maint sleisys bara.
Chwisgwch yr wyau i gyd-fynd â phinsiad o halen, ychwanegu hufen a chymysgedd sur.
Mae sosban ffrio gyda darnau cyfartal o olew menyn a llysiau yn gwresu'n drylwyr ar wres canolig. Mae pob sleisen o'r lwyth yn cael ei dipio'n ofalus yn y màs wyau a'i roi mewn padell ffrio ar unwaith. Rydyn ni'n frown un ochr, yn ei dro dros y llall, yn gorchuddio ochr y gwrthrychau â chaws yn galediog, gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead a lleihau'r gwres. Frych am tua thri munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r caws doddi, a'r gwaelod i frown.