Mae tatws yn gynnyrch unigryw. Gellir ei stewi, ei ffrio a'i goginio. Ac yn y prydau cyntaf hebddo unrhyw le. Nawr, byddwn yn dweud wrthych fersiwn ddiddorol arall o'i baratoi. Isod rydych chi'n aros am ryseitiau o datws wedi'u pobi gyda chaws.
Tatws wedi'u pobi mewn hufen sur gyda chaws
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- Caws caled - 170 g;
- hufen sur - 250 g;
- ham - 100 g;
- blawd - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 20 ml;
- halen, sbeisys, perlysiau.
Paratoi
Rydyn ni'n gosod padell ffrio sych ar y tân, ei wresogi ac yn ychwanegu blawd, ei droi, ei ffrio tan euraid. Rydym yn lledaenu'r hufen sur, yn ei gymysgu ac yn gadael y boil màs. Ychwanegwch y melyn wedi'i falu, y garlleg, wedi'i gratio ar grater neu wedi'i falu gan unrhyw ddull a halen arall. Rydyn ni'n croenu'r tatws, yn eu torri'n haenau ac yn eu rhoi ar dalen becio wedi'i hamseru ymlaen llaw. Yna ei ddŵr gyda saws wedi'i baratoi a'i gratio â chaws wedi'i gratio. Gwisgwch am 45-50 munud ar 200 gradd. Wrth weini, taenellwch tatws gyda pherlysiau wedi'u torri.
Tatws wedi'u pobi gyda chig a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 1.5 kg;
- porc - 400 g;
- winwns - 200 g;
- mayonnaise - 40 g;
- caws caled - 200 g;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Cig wedi'i dorri'n sleisenau tenau, curo, halen a thymor gyda sbeisys. Rydym yn cuddio'r tatws wedi'u glanhau gyda platiau tenau. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch. Caws wedi'i dorri'n sleisen. Rydyn ni'n saim y ffurflen gydag olew llysiau, yn gosod y cig, a'i chwistrellu â winwns. Yna, rydym yn rhoi'r tatws, halen a phupur. Rydyn ni'n rhoi haen o gaws ar y tatws ac yn ei saim gyda mayonnaise cartref . Rydym yn anfon y ffurflen i'r ffwrn am 1 awr yn 200 gradd.
Tatws ifanc wedi'u pobi gyda chaws
Cynhwysion:
- tatws ifanc - 10 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- hufen chwipio - 0,5 sbectol;
- Menyn - 40 g;
- cilantro wedi'i falu - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns werdd - 1 criw;
- oregano - 0,5 cwyp.
- Cenin daear - 0,5 cwyp.
- mozzarella tertaya - 1 gwydr;
- halen, pupur, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Rydym yn glanhau tatws (yn ddelfrydol dim ond crafu, heb gael gwared ar y croen), ac yna'n berwi hyd nes ei fod wedi'i goginio. Ac yna rydym yn ei symud i gynhwysydd sy'n cadw gwres. Toddwch y menyn mewn padell ffrio, ychwanegu nionod wedi'i falu a winwns werdd a fudferu am tua 3 munud, gan droi. Ychwanegwch y tomatos a stew wedi'i falu am 5 munud arall. Nawr, dywalltwch yr hufen, ychwanegwch berlysiau wedi'i falu, halen, sbeisys a chymysgwch yn dda. Rydym yn lledaenu'r tatws i mewn i fowld, brig gyda saws, ei chroenio â chaws wedi'i gratio a'i bobi am tua 20 munud ar 200 gradd.
Tatws wedi'u pobi â chaws
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- llaeth - 125 ml;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- ham - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws caled - 270 g;
- pupur daear du, halen.
Paratoi
Rhowch y winwnsyn nes ei dorri'n winwns, ychwanegwch y ham wedi'i chlygu a'i ffrio am 3-4 munud. Yn y blawd, arllwyswch mewn halen a phupur, arllwyswch mewn llaeth cynnes a'i gymysgu nes cysondeb homogenaidd. Torri tatws mewn cylchoedd tenau. Ar greter bach dri chaws. Yn y ffurflen rhowch 1/3 o datws, chwistrellu cymysgedd 1/3 o winwnsyn a ham, tywallt 1/3 o'r cymysgedd llaeth ac ailadroddwch y weithdrefn gyfan 2 fwy o weithiau. Wedi'i orchuddio â chaws wedi'i gratio. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil a'i roi yn y ffwrn am 40 munud. Dylai'r tymheredd fod tua 180 gradd. Ar ôl hyn, tynnwch y ffoil a'i roi eto yn y ffwrn am 20 munud, hyd nes y caiff crwst rhwyd ei ffurfio.
Rysáit am datws wedi'u pobi gyda chaws
Cynhwysion:
- tatws mawr - 4 pcs.;
- caws caled - 150 g;
- caws mozzarella - 120 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae tatws yn dda ar gyfer golchi, sychu ac yn pobi yn y ffwrn yn uniongyrchol ar 150 gradd am oddeutu 1 awr. Yna torrwch y tatws yn eu hanner, tynnwch y cig yn ofalus, er mwyn peidio â difrodi'r grych. Cymysgu tatws gyda mozzarella wedi'i dorri, ychwanegu halen, pupur i flasu. Llenwch yr hanerau gyda'r màs sy'n deillio a chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio ar ei ben. Ar 180 gradd, rydym yn coginio 20 munud.