Fel y cyw iâr arferol, a phorc neu eidion, wedi'u cyfuno'n berffaith â chaws a tomatos. Gallwch chi osod slice o gaws a slice tomato ar ben torri, gallwch chi roi'r gorau i gig i mewn i gofrestr a'i arllwys gyda saws tomato neu droi i mewn i boced ar gyfer stwffio caws , mewn unrhyw achos bydd yn rhyfeddol.
Chops cyw iâr gyda chaws a tomatos
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 480 g;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 90 g;
- past tomato - 5 g;
- siwgr cwn - 5 g;
- llond llaw o friwsion bara a blawd;
- wy - 1 darn;
- Parmesan wedi'i gratio - 45 g.
Paratoi
Pârwch y ffiledau cyw iâr yn ysgafn i lenwi'r darnau mewn trwch, yna chwistrellu halen môr a chwistrellu olew. Rholiwch y cyw iâr mewn blawd, trowch i mewn i wy a thaenellwch gyda briwsion bara. Yn y sosban, cynhesu ychydig o olew a'i ddefnyddio i dorri'r cywion i gyflym. Cymysgwch y sleisys tomato yn eich sudd eich hun gyda phate tomato a siwgr, y saws a geir, saim y cywion a'u taenellu gyda chaws parmesan. Gadewch i'r caws doddi yn y ffwrn o dan y gril.
Torri porc wedi'i beci gyda tomatos a chaws
Cynhwysion:
- tomatos - 85 g;
- mozzarella wedi'i gratio - 135 g;
- menyn - 15 g;
- dail o basil gwyrdd - ar gyfer addurno;
- mwydion porc - 340 g;
- hylifennodau - 110 g;
- finegr balsamig - 10 ml.
Paratoi
Dylai'r ffwrn gael ei gynhesu i farc o 190 gradd. Torrwch y mwydion i mewn i sglodion, chwistrellu gydag olew, yn ysgafn o dymor ac yn ysgafn frown ar gril poeth fel bod y darnau'n manteisio ar gwregys rhwd, ond nid oes amser i ffrio'n llawn. Eisteddwch ar daflen pobi.
Cyrraedd y madarch gyda menyn, arllwyswch nhw gyda balsamig a'u rhoi ar ben y cywion. Ar ben hynny tomato, dail basil a chaws wedi'i gratio. Bacenwch y cig am 7-12 munud, yn dibynnu ar drwch y darn.
Mae carthion gyda madarch a chaws a tomato yn cael ei weini yn syth ar ôl ei echdynnu o'r ffwrn, mewn cwmni o letys golau neu arddwr llysiau.
Chops eidion gyda chaws a tomatos
Cynhwysion:
- cig eidion - 410 g;
- tomatos wedi'u sychu - 75 g;
- pupur melys - 45 g;
- cymysgedd o gaws - 90 g;
- winwnsyn - 45 g;
- llond llaw o ddail basil gwyrdd.
Paratoi
Llinyn mwydion cig eidion dros y trwch cyfan a'i guro'n ysgafn. Darn cyfan o olew a thymor. Cymysgwch y cymysgedd wedi'i gratio o gawsiau gyda sleisen o domatos wedi'u sychu, pupur melys, winwns a gwyrdd basil. Arllwyswch y llenwad dros y cig eidion, rhowch y cig i mewn i gofrestr, ei gloi, ei frownu'n gyflym mewn sosban, ac yna ei bobi am 25 munud ar 185 gradd. Cyn ei weini, ei dorri, ei goginio yn y ffwrn gyda tomatos a chaws, torri'r ffibrau a'i ledaenu ar y plat.