Tatws mewn cyfuniad â llysiau - dysgl ochr blasus am unrhyw dymor. Mae rhad ac anarferoldeb y pryd hwn yn ei wneud ef yn brif westai ar ein byrddau. Fe wnawn ni eich helpu i arallgyfeirio eich diet trwy gasglu yn yr erthygl hon ryseitiau o hoff garnais anwylith gan lawer.
Tatws wedi'u pobi gyda llysiau yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws - 3 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- zucchini - 1 darn;
- madarch - 150 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwyau;
- perlysiau Eidalaidd sych - 1/2 cwp;
- garlleg - 2 ewin;
- halen.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 210 gradd. Rydym yn pobi yr hambwrdd pobi gydag olew. Gyda gweddill yr olew, rydym yn dwrio'r llysiau wedi'u sleisio a'u cymysgu gyda pherlysiau Eidalaidd a'r garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg. Peidiwch ag anghofio am yr halen. Rydym yn pobi llysiau am 15-20 munud, hyd yn feddal ac yn ysgafn.
Rysáit Tatws gyda Llysiau yn y Multivariate
Cynhwysion:
- tatws - 3 tiwb;
- inflorescence broccoli - 1 eitem;
- zucchini - 1 darn;
- moron - 2 ddarnau;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur;
- saws "Beshamel" - 500 ml;
- Basil Sych - 2 llwy fwrdd.
- Parmesan wedi'i gratio.
Paratoi
Fy tatws a thorri i mewn i sleisen. Rydyn ni'n gosod y tiwbiau mewn cwpan awyrenn y multivark ynghyd â gweddill y llysiau. Tymorwch nhw i flasu a choginio yn y modd "Baku" am 20-25 munud. Ar ôl hynny, chwistrellwch y llysiau gyda basil sych, arllwyswch y saws "Beshamel" a choginiwch 15-20 munud arall. 2-3 munud cyn diwedd y coginio, rhowch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio.
Porc wedi'i stiwio â thatws a llysiau
Cynhwysion:
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 llwy de;
- stêc porc - 500 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 2 1/4;
- tomatos yn y sudd eu hunain - 500 g;
- ewin o datws - 2 eitem;
- moron - 2 ddarnau;
- winwns - 1 pc.
- Mwyngan sych - 1 llwy de;
- dail bae;
- persli - 1 criw.
Paratoi
Stêc porc wedi'i dorri'n giwbiau a'i rolio mewn cymysgedd o flawd a halen. Yn y brazier, toddi'r menyn a ffrio'r porc arno am 7-10 munud. Llenwch y cig gyda 2 cwpan o ddŵr ac ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill, ac eithrio parsli. Coginiwch am wres canolig am 3-4 munud, ar ôl hynny rydym yn lleihau'r tân yn isaf ac yn parhau i goginio am 30-40 munud arall, nes bod y llysiau'n cael eu taro'n hawdd â fforc. Rydym yn tynnu'r dail lawen.
Mae'r dŵr sy'n weddill yn cael ei gymysgu â llwy fwrdd o flawd a'i ychwanegu at y stwff. Stiwwch y dysgl, gan droi, am 3-5 munud, nes bod cynnwys y brazier yn ei drwch. Chwistrellwch y tatws, wedi'u stiwio â chig a llysiau gyda parsli ffres ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Stiw cig eidion gyda llysiau a thatws
Cynhwysion:
- cig eidion - 1,5 kg;
- bacwn - 60 g;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu;
- winwns - 1 pc.
- seleri - 2 goes;
- 1 moron;
- garlleg - 3 ewin;
- saws - 1 llwy fwrdd. llwy;
- gwin coch sych - 1 eitem;
- broth cig eidion - -2 eitem;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- parsnip - 1 pc.;
- persli;
- cychod ceffylau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r cig yn cael ei sychu gyda thywelion papur a'i dorri'n giwbiau. Yn y brazier, rhowch y darnau o bacwn a'u ffrio hyd nes eu bod yn lliw mewn rhwyd am 6-8 munud. Bagwn wedi'i ffrio, rydym yn lledaenu ar dywel papur, ac yn ei le rydym yn rhoi cig eidion. Arhoswch nes bod y cig wedi'i frown
Rydyn ni'n dychwelyd i'r cig eidion brazier a rhowch y dysgl mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am 1 awr. Ar ôl i'r amser fynd heibio, ychwanegwch yr holl lysiau gwraidd a choginio'r stew am 1.5-2 awr arall. Wedi gorffen y dysgl gyda pysgota gwydr a'i chwistrellu â pherlysiau.