I'r rhai sydd am goginio manga blasus i'ch babi, byddwn ni'n dweud wrthych sut i'w goginio'n gywir ar laeth.
Ar gyfer uwd a fwriedir yn arbennig ar gyfer plant, mae'n ddymunol gwanhau llaeth gyda dŵr, siwgr na ddylid ei ychwanegu o gwbl nac i felysu ychydig iawn, ac yn ogystal â lleihau faint o olew.
Sut i goginio uwd semolina llaeth i blentyn?
Cynhwysion:
- manga - 95 g;
- llaeth cyflawn - 110 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 110 ml;
- siwgr;
- olew - 5 g.
Paratoi
Yn gyntaf, paratowch yr holl gynhwysion. Mae llaeth wedi'i wanhau â dŵr, berwi, chwistrellu semolina ac, heb roi'r gorau i droi, gadewch i'r pwysau fudferu am tua 3 munud. Nawr tynnwch y plât yn ofalus a'i lapio mewn tywel am 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn bydd y crwp yn cynyddu cymaint â phosib ac yn cyrraedd lefel y parodrwydd. Dim ond nawr y gallwch ei ledaenu mewn plât, ychwanegu olew, siwgr os dymunir a chymysgu.
Os yw'ch babi yn bwyta'n wael, yna ceisiwch ddiddorol iddo trwy addurno'r dysgl gyda suropau naturiol melys. Er enghraifft, o jam yn gwneud lluniadau - yr haul neu'r blodyn. Neu llenwch y pig gyda darnau defnyddiol o ffrwythau neu aeron ffres.
Sut i weld manga hylif ar laeth i blentyn?
Ar gyfer babanod un mlwydd oed, mae'r kasha wedi'i goginio'n fwy hylif, dim ond rysáit o'r fath a ddisgrifir isod. O'r cyfansoddiad, os dymunir, gallwch wahardd olew a siwgr.
Cynhwysion:
- Nid yw llaeth yn frasterog neu wedi'i wanhau â dŵr - 225 ml;
- crwp o semolina - 75 g;
- olew rustig - 25 g;
- siwgr - 25 g;
- Pinsiad bach o halen.
Paratoi
Yn gyntaf, rinsiwch y waliau a gwaelod y sosban gyda dŵr eicon. Ni fydd y weithdrefn hon yn caniatáu llaeth i losgi â berwi a difetha blas uwd.
Felly, dewch â'r llaeth i ferwi, ychwanegu siwgr a halen a'i droi i wneud i'r crisialau ddiflannu. Nawr, chwistrellu semolina gyda chlytiau tenau i mewn i laeth llaeth a'i droi'n ddwys, heb ymyrraeth, i osgoi lympiau a gwneud y cysondeb yn unffurf.
Mae rhai arbenigwyr coginio yn argymell tyfu y crwp mewn padell ar wahân, ac yna ei arllwys â llaeth berw, gan barhau i goginio. Credir nad yw'r llongau yn cael eu ffurfio'n union fel hyn. Er yn y fersiwn hon, mae'n hollol angenrheidiol ymyrryd yn barhaus â llaeth gyda chwp.
Coginiwch yr uwd am bum munud, yna tynnwch o'r gwres, ychwanegwch fenyn a'i weini i'r bwrdd, cyn-oeri.
Yn ôl y rysáit hwn, mae semolina yn dod yn eithaf hylif, ond gellir hefyd ei lenwi â chwaeth diddorol, o fewn y fwydlen a ganiateir o'ch babi.