O wyth quince yn troi allan yn hynod o flasus. Sut i wneud jam o quince mewn multivark, nawr cewch wybod.
Y rysáit am jam o quince mewn multivariate
Cynhwysion:
- siwgr gronnog - 800 g;
- ffrwythau criw aeddfed - 1 kg.
Paratoi
- Mae cwcis ffrwythau wedi'i dorri i mewn i chwarteri, caiff y craidd ei dynnu, ac wedyn caiff y darnau sy'n deillio eu torri i mewn i ddarnau bach.
- Nawr, cymerwch y cynhwysydd, rhowch tua thraean o'r quince yno ac ychwanegu 1/3 o siwgr, yna eto dogn o'r quince, rhyw siwgr, eto chwince a siwgr. Rydym yn gorchuddio'r cynhwysydd gyda chaead ac yn ei adael am 2 ddiwrnod. Yn ystod yr amser hwn, dylid ysgwyd y capasiti sawl gwaith.
- Ar ôl hyn dylai fod digon o sudd. Os nad yw'r quince yn ddigon tynglyd, yna arllwyswch tua 100 ml o ddŵr.
- Rydyn ni'n gosod y quince yn y multivark, cymysgwch a chwifiwch yn ofalus ar y rhaglen "Quenching" a gosodwch yr amser - 30 munud. Yna rhowch y gymysgedd yn oer yn gyfan gwbl a'i roi ar y "Dwyn" am 15 munud. Yna, unwaith eto'n hollol oer a gosod eto am 15 munud.
- Yn barod rydym yn gosod ar jariau a chorc.
Jam o quince am y gaeaf yn aml-farc
Cynhwysion:
- asid citrig - 10 g;
- siwgr - 800 g;
- quince yn aeddfed - 1 kg;
- dŵr yfed - 500 ml.
Paratoi
- Rydym yn golchi'r Aiva yn drylwyr. Rydym yn torri'r lobiwlau ac yn torri allan y rhan ddiddorol.
- Cynhesu'r dŵr, arllwys hanner yr asid citrig. Rydym yn gostwng y segmentau lletem i mewn i ddŵr berw am ryw funud.
- Rydyn ni'n gosod y cynhwysion yn y cart, haenau amgen o quince a siwgr. Gorchuddiwch â thywel a sefyll am 12 awr. Mae Broth, a arweiniodd y cwcis, yn rhoi yn yr oerfel.
- Rhannwn y sudd gyda'r sudd ynysig yn y modd "Cywasgu" am 30 munud. Os nad yw'r sudd yn ddigon, coginio'r surop: mewn 120 ml o hylif, arllwyswch 120 g o siwgr a'i arllwys nes ei fod yn diddymu ac arllwyswn y ffrwythau. Yna rydyn ni'n gadael iddi sefyll am 10 munud, rydym yn coginio eto am 20 munud ar "Stewing", am 10 munud rydym yn ei osod yn un o'r neilltu ac eto rydym yn coginio 20 munud yn yr un modd.
- Rydym yn lledaenu'r jam ar jariau a chorc stêm.
Jam o chwince ac afalau mewn multivark
Cynhwysion:
- Afalau melys a sur - 500 g;
- siwgr - 1 kg;
- criw aeddfed - 1 kg.
Paratoi
- Mae afalau a quince yn cael eu glanhau o'r croen, rydym yn dileu'r ardaloedd difrodi a'r craidd. Nesaf, torrwch y ffrwythau mewn sleisen a'u rhoi mewn sosban.
- Rydym yn cysgu gyda llawer o siwgr ac yn gadael y cloc am 8 o'r gloch.
- Rhowch y màs mewn pot aml-goginio a choginio yn y modd "Cywasgu" am 40 munud. Yna rydyn ni'n gadael iddo sefyll am 2 awr, yna rydym yn coginio 40 munud arall yn yr un drefn. Unwaith eto am 15 munud, ewch eto a thrydydd tro i goginio.
- Mae jam barod, a ddaeth yn liw coch euraidd, yn dosbarthu ar jariau parboiled ac yn rholio ar unwaith.
Jam o quince gyda phwmpen mewn multivark
Cynhwysion:
- pwmpen wedi'i gludo - 1 kg;
- quince wedi'i gludo - 800 g;
- siwgr - 700 g.
Paratoi
- Torrwch y pwmpen a chwinc a chwympo'n cysgu gyda siwgr.
- Trowch y màs a gadael nes y caiff digon o sudd ei ryddhau.
- Ar ôl hynny, rhowch y pwmpen gyda'r quince yn y sudd yng ngallu'r ddyfais ac yn y modd "Cwympo", rydym yn paratoi 1.5 awr.
- Dosbarthiad poeth yn barod ar unwaith ar bariau wedi'u sterileiddio ac ar unwaith ukuporivaem.
Jam o Japanese Quince yn y Multivariate
Cynhwysion:
- Quince Siapan Puro - 960 g;
- dŵr - 390 ml;
- mêl naturiol - 1 kg;
- sinamon - pinch.
Paratoi
- Glanhewch fy chwince o'r hadau a chogen. Rydym yn torri i mewn i sleisys. Rydyn ni'n ei roi mewn dŵr a'i berwi am 10 munud.
- Wedi hynny, addurnwch yr addurniad i mewn i gynhwysydd eang, lle byddwn yn paratoi'r jam.
- Rydym yn ychwanegu mêl a sinamon. Yna ychwanegwch y lobiwlau quince.
- Yn y modd "Cwympo", rydym yn paratoi'r jam 1 awr cyn y dwysedd.
- Jam o griw cwcis mewn lle aml-fargen mewn jariau a chorc.
Llwyddiannus i bawb!