I lawer ohonom, mae gwahanol jamiau a jamiau wedi bod yn hoff drin ers plentyndod. Ac os yn gynharach, fe'u paratowyd yn bennaf o aeron a ffrwythau mwy cyffredin, fel mefus a mafon, nawr, gallwch chi wneud jam hyd yn oed o'r cyfuniadau mwyaf egsotig.
Rydym am gynnig rysáit i chi o un o'r jamiau sitrws mwyaf poblogaidd - oren. Ar gyfer ei baratoi bydd angen gwneuthurwr bara arnoch chi ac ychydig o amser.
Jam olew - rysáit
Cynhwysion:
- orennau - 3 darn;
- dŵr 50 ml;
- siwgr - 1,25 st.
- starts - 5-6 st. llwyau;
- asid citrig - 1/3 tsp.
Paratoi
Mae orennau'n croen, wedi'u torri'n sleisen a'u trosglwyddo i bowlen y gwneuthurwr bara. Yna arllwyswch siwgr yno, arllwys dŵr, ychwanegu asid citrig ac ar ddiwedd y starts. Byddwch yn sicr i ysgwyd y cynhwysydd fel bod yr holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n dda. Rhowch y bowlen yn y gwneuthurwr bara a dewiswch y modd "Gem". Ar ôl 1 awr, tynnwch y ddyfais i ffwrdd, arllwyswch y cynnyrch gorffenedig mewn jariau, gadewch iddo oeri a blasu triniaeth flasus.
Jam o orennau mewn gwneuthurwr bara
Mae'r rysáit ganlynol ar gyfer jam oren yn y cynhyrchydd bara yn rhagdybio nad oes unrhyw wastraff yn cael ei gynhyrchu, wrth i baratoi, croeniau o sitrws hefyd eu defnyddio.
Cynhwysion:
- orennau - 0.5 kg;
- siwgr - 300-500 g;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Peelwch y croen o'r orennau. Cigwch y ffrwythau mewn cymysgydd. Yna, gwnewch yr un peth â'r croen. Trosglwyddwch y màs o'r mwydion ac o'r zest i mewn i bowlen y gwneuthurwr bara, gwasgu sudd y lemon a thywallt y siwgr. Gosodwch y modd "Gem" a choginiwch eich pwdin am 1 awr.
Wedi gorffen y dwysedd mewn jariau gwydr a'i storio o dan lethad caeedig yn yr oergell. Cyn i chi ddechrau coginio, ceisiwch orennau ar gyfer melysrwydd, a fydd yn penderfynu faint o siwgr i'w ychwanegu.