Bydd y pwnc hwn o ddiddordeb i'r rheini sy'n well ganddynt brydau gyda ostrinkoy, gan ychwanegu blas blasog o chili pupi iddynt . Yn yr un modd, mae gan y llysiau yr eiddo angenrheidiol mewn ffurf ffres a sych, felly y ffordd fwyaf ffafriol o gadw'r cynnyrch ar gyfer y gaeaf yw ei sychu.
Nesaf, fe wnawn ni ddangos i chi sut i sychu chili gartref a chynnig sawl ffordd i'w baratoi.
Sut i sychu'r chili gartref?
Y ffordd hawsaf a hawsaf i sychu'r pupryn chili, y mae'r gwragedd tŷ a ddefnyddiwyd ers hynafol, yw hongian tannau sy'n taro ar linyn mewn ystafell awyru a sych. Gallwch sychu'r llysiau fel hyn yn uniongyrchol yn y gegin. Ynghyd ag ychwanegyn coginio gwerthfawr i fwyd yn yr achos hwn, rydym yn cael ychwanegiad effeithiol i'r tu mewn i'r gegin.
Er mwyn gweithredu'r syniad o ddarnau pupen cywir o'r ffurflen gywir, rinsiwch o dan redeg dwr a chrysu gyda nodwydd mawr gydag edafedd cryf yn y dail neu yn rhan trwchus y ffetws. Rydym yn ceisio trefnu popcornen mewn ffordd nad ydynt yn dod i gysylltiad â'i gilydd. Yn dibynnu ar amodau tymheredd yr ystafell, bydd y sychu hwn yn cymryd dwy i dair wythnos. Gellir storio bwndeli o bupur chili wedi'u sychu yn y gegin, eu hongian yn y gegin, neu eu plygu i mewn i fagiau papur neu jar sy'n gollwng (blwch, blwch).
Sut i sychu'r pupur coch coch yn y ffwrn?
Dull cyflymach o sychu pupur chili yw gosod y ffrwythau a baratowyd mewn ffwrn gwresogi. Yma dylech ddilyn rhai argymhellion i ddiogelu ymddangosiad a blas cywir y podiau. Ni ddylai tymheredd y ddyfais yn ystod sychu fod yn uchel. Mae'n ddigon i'w gynhesu hyd at hanner cant a chynnal cyfundrefn tymheredd o'r fath yn ystod y broses gyfan. Rhaid i'r drws ffwrn fod ychydig yn gyffwrdd, fel bod y lleithder anweddu yn gadael y ddyfais yn ddi-rym, a thrwy hynny sicrhau bod y chili yn sychu o ansawdd uchel.
Peidiwch ag anghofio golchi'r podiau ar unwaith cyn sychu a sychu gyda napcyn. Os bydd y llysiau sych yn cael eu malu ymhellach i mewn i bowdwr, yna mae'n ddoeth ei sychu heb ffrwythau cyfan, ond eu torri mewn hanner neu i bedwar rhan, tra'n tynnu hadau a choesau ar unwaith. Bydd sychu yn dod i ben yn yr achos hwn yn gyflymach, a gellir torri'r cynnyrch sy'n deillio o hynny i sbe daear heb brosesu ymhellach.