Er mwyn cael prith wedi'i sychu'n iawn nid yw mor ddrwg, gall yr ail hanner ei gadw cyn belled â phosibl. Yn y cartref, gall banciau, lliain a bagiau papur, cynwysyddion neu fagiau gyda chlo helpu i osgoi ymddangosiad llwydni. Ynglŷn â sut i storio prwnau yn y cartref a pha gynhwysyddion i'w defnyddio ym mhob achos penodol, byddwn yn siarad ymhellach.
Sut i storio prwnau sych gartref?
Cyn storio'r ffrwythau, gwnewch yn siŵr eu bod yn gyfan, heb unrhyw ddifrod, staeniau a phlac ar yr wyneb. Mae prwnau wedi'u sychu'n dda yn eithaf trwchus, peidiwch â gadael unrhyw farciau ar y bysedd wrth eu gwasgu.
Os nad ydych chi'n gwybod sut i storio prwnau sych, yna mae sawl ffordd: y cyntaf, ac yn fwyaf effeithiol, i rwystro'r prwnau ar fagiau papur (crefftau) neu fagiau lliain. Mewn pecyn o'r fath mae'n darparu'r awyru gorau, ac felly mae'r prwnau yn parhau'n ffres am amser hir. Ond nid y prif beth yn y dull hwn o storio yw têr, ond yr amodau a ddewisir: dylai eirin fod mewn lle cynnes, sych a heb ei oleuo, yn ddelfrydol - pantri lle nad oes plâu. Yn ogystal, os yw ymyl pecynnau prwnau yn cael eu storio boteli'n arogl, bydd bag o frethyn neu fag papur yn colli'r holl arogleuon yn hawdd.
Sut i storio prwnau cartref yn y gegin?
Heb pantri ar gael, mae'n bosib pecynnu prwnau mewn cynwysyddion gyda chaeadau tynn: caniau neu gynwysyddion plastig, er enghraifft. Cyn ei ddefnyddio, dylid rinsio'r cynhwysydd gyda dŵr berw, ac yna'n hollol sych. Bydd angen rhoi eirin sych mewn caniau oddeutu unwaith yr wythnos i reoli lefel y lleithder.
Sut i storio prwnau sych?
Mae'r dull storio a ddisgrifir isod yn addas nid yn unig ar gyfer sychu, ond hefyd i'w sychu
Gan fod y prith sych yn cynnwys mwy o leithder na sychu, mae ei gadw'n ffres yn llawer anoddach. Fel rheol, mae ffrwythau wedi'u sychu'n llawn mewn darnau bach dros gynwysyddion, jariau neu fagiau gyda chlo, ac ar ôl hynny maent yn cael eu gosod yn yr oergell. Yn wythnosol, bydd angen gwirio'r lefel lleithder yn y cynhwysydd os bydd dŵr cywasgedig yn disgyn ar y waliau, ac mae'r ffrwythau'n dod yn fwy meddal - mae prwnau'n dod yn llaith, ac mae angen sychu arnynt. Sychwch y plwm yn y ffwrn, a'i dychwelyd i gynhwysydd sych.