O'n ryseitiau byddwch yn dysgu sut i baratoi syrniki yn iawn. Mae'r pryd blasus a maethlon hon yn ddelfrydol ar gyfer brecwast neu fyrbryd prynhawn, a gellir ei roi gyda the, poeth coffi neu goco poeth.
Mae eiddo defnyddiol cacennau caws yn amlwg, oherwydd eu bod wedi'u seilio ar gaws bwthyn, sy'n cael ei ystyried yn ffynhonnell brotein laeth, yn ogystal â chalsiwm, haearn, ffosfforws a llawer o elfennau eraill sy'n angenrheidiol ar gyfer ein corff a nifer o fitaminau.
Sut i goginio cacennau caws blasus yn y ffwrn?
Cynhwysion:
- caws bwthyn sych braster - 630 g;
- blawd - 390 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr gronnog - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- rhesins neu fricyll sych - i flasu;
- powdr pobi - 20 g;
- halen - pinch.
Paratoi
Ar gyfer curlers caws, dewiswch gaws bwthyn gyda chynnwys braster o ddim llai na naw y cant gyda lleithder isel. Bydd màs crib gwlyb, gwlyb yn creu sylfaen prydau gwael a gall ei ddifetha. Rhaid i raysin fod heb beddi a chyn ei goginio mae'n well ei stemio am ychydig funudau gyda dŵr berw.
Felly, rydym yn torri'r cylchdro sych gyda chymysgydd neu gadewch iddo basio trwy gribiwr. Ychwanegwch iddo siwgr, halen, vanillin, wyau wedi'u curo a'u troi. Yna tywallt y blawd wedi'i chwythu a'i gymysgu'n dda nes ei fod yn unffurf. Nawr, ychwanegwch resysau wedi'u sychu'n flaenorol ac wedi'u sychu neu fricyll sych wedi'u sleisio. Gellir osgoi'r cam hwn os nad ydych chi'n hoffi cynhyrchion coginio gyda ffrwythau sych.
O'r prawf a dderbyniwyd, rydym yn ffurfio peli, rydym yn dipyn o flawd ac yn ei roi ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo, a'i wasgu â dwylo a'i roi yn siâp cacen. Rydym yn pobi syrniki mewn popty wedi'i gynhesu i 190 gradd ar gyfer ugain i dri deg munud neu hyd y lliw dymunol.
Sut i goginio cacennau cwden lush mewn multivariate?
Cynhwysion:
- caws bwthyn sych brasterog - 520 g;
- blawd gwenith - 175 g;
- rhesins neu ffrwythau sych eraill (dewisol) - i flasu;
- melyn wy - 5 pcs.;
- siwgr gronnog - 135 g;
- vanillin - 5 g;
- powdr pobi - 25 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Er mwyn gwneud y syrniki yn frwd ac yn anadl, rydyn ni'n rwbio'r caws bwthyn trwy griw neu ei dorri gyda chymysgydd. Yna arllwyswch hanner y siwgr, vanillin, cyn stemio â dŵr berw a'i sychu ar resysau tywel, neu ffrwythau a chymysgedd sych wedi'u malu eraill.
Mae melynod wyau wedi'u cymysgu â gweddill siwgr gronnog ac yn curo'n dda hyd nes y byddant yn ffyrnig, ac yna byddwn yn mynd i mewn i'r màs coch. Nawr chwistrellwch y blawd wedi'i chwythu a'i bowdr pobi, cymysgu a siâp y peli.
Yn rhinwedd y multivarka, arllwyswch olew llysiau bach, trowch ar y dull "Baking", lledaenwch y peli caws bwthyn ar bellter oddi wrth ei gilydd a'u gwasgu i wneud cacennau. Gallwn ddal y blush ar y ddwy ochr am tua deg munud.
Sut i baratoi syrnik gyda manga?
Cynhwysion:
- caws bwthyn brasterog - 610 g;
- crwp o semolina - 175 g;
- blawd - 30 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr gronnog - 160 g;
- vanillin - 5 g;
- powdr pobi - 25 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau.
Paratoi
Fel mewn ryseitiau eraill, rhwbiwch caws bwthyn trwy griw neu dorri gyda chymysgydd. Ni ellir gadael y weithdrefn hon dim ond os ydych chi wedi prynu crib o gysondeb hufen homogenaidd. Yna cymysgwch hi gyda siwgr, vanillin, powdr pobi (gallwch hyd yn oed hebddo), pinsh o halen, ychwanegu lled y lolfa a llwy fwrdd o flawd. Rydym yn cymysgu popeth, rydym yn ffurfio peli o'r màs a dderbynnir, ac rydym yn ymgolli ar ben uchaf mewn lled, yn ei gasglu i siâp cacen fflat a'i roi ar wely ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau. Croeswch ar wres isel nes i frownio ar y ddwy ochr.
Mae syrniki o'r fath yn dda mewn poeth ac oer gydag hufen, mêl neu jam sur.