Heddiw, byddwn yn dweud wrthych y ffordd wreiddiol sut i gasglu'r kiwi shish kebab. Mae cig, wedi'i goginio gyda'r ffrwythau egsotig hwn, yn troi'n anhygoel o dendr ac yn ffyrnig o frwd. Priododd dim ond hanner awr, felly os nad oedd gennych amser sydyn i baratoi cig cyn picnic, peidiwch â phoeni, ond defnyddiwch ein hargymhellion.
Rysáit Kebab Shish
Cynhwysion:
- Gwddf porc - 985 g;
- ciwi yn aeddfed - 1 darn;
- winwnsyn - 210 g;
- sbeisys .
Paratoi
Mae cig yn cael ei olchi'n dda, wedi'i ledaenu ar y bwrdd torri ac ewch yn ofalus gyda napcyn. Nesaf, torrwch y porc i mewn i ddarnau bach o ddarnau bach a rhwbiwch bob un gyda sbeisys i'w blasu. Mae bylbiau yn cael eu glanhau o fysgl sych, wedi'u torri gan gylchoedd tenau a'u cymysgu â biledau cig. Gyda'r kiwi yn torri'r mwydion ffug ysgafn a ffrwythau shinkuyu ar grater mawr. Mae'r gruel ffrwythau sy'n deillio o hyn yn cael ei ychwanegu at y cig, ei droi a'i adael am 45 munud i farinate. Ar ôl hynny, llinynwch y kiwi shish kebab ar y skewers a ffrio dros y gors am tua 15-20 munud, nes eu coginio.
Sioc eidion yn cysbab gyda kiwi yn y multivariate
Cynhwysion:
- mwydion o eidion - 1.3 kg;
- ciwi yn aeddfed - 155 g;
- winwnsyn - 155 g;
- pupur coch Bwlgareg - 105 g;
- sbeisys;
- Greens ffres - ar gyfer addurno;
- dail letys - 0.5 criw;
- tir y coriander - i flasu.
Paratoi
Mae ciwi a winwns yn cael eu glanhau a'u malu â chymysgydd. Yn y màs sy'n deillio rydym yn taflu i flasu'r sbeisys a'r coriander tir. Mae'r nionyn weddill yn cael ei lanhau, modrwyau wedi'u torri'n fân, a phrosesir y pupur Bwlgareg a'u sleisys wedi'u torri. Caiff y cig ei olchi'n drwyadl, byddwn yn treiddio'r napcyn â lleithder dros ben a thorri'r cig eidion yn ddogn. Ar ôl hynny, rhwbio'r boteli gyda sbeisys ac arllwys y marinâd a baratowyd yn flaenorol. Rydym yn taflu modrwyau nionyn winwns a darnau o bupur. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, brigwch â phlât a rhowch jar gwydr yn llawn o ddŵr. Rydym yn sipio cig eidion am oddeutu awr, ac yna rhowch y multivarks mewn powlen, llenwch y marinâd gyda llysiau, dewiswch "Baking" a choginiwch am 45 munud. Wedi hynny, rydyn ni'n gosod y cwbab shish mewn dysgl pobi, yn chwistrellu dŵr ac yn ei goginio am 10 munud yn union. Nesaf, gosodwch y cebab shish parod ar ddysgl gweini, wedi'i orchuddio â dail gwyrdd, a thaenell y dysgl yn ewyllys gyda pherlysiau ffres wedi'u torri.
Marianodd Shish kebab mewn kiwi
Cynhwysion:
- mwydion porc - 2.5 kg;
- winwnsyn - 6 darn;
- ffrwyth kiwi - 4 pcs.;
- mayonnaise - 205 ml;
- sbeisys;
- dail bae;
- cwpwl - 175 g;
- dail letys am weini.
Paratoi
Cyn i chi ddechrau coginio shish kebab o borc, mae angen ichi wneud marinade gyda kiwi. Felly, cymerwch y mwydion o borc, ei drin, ei lanhau o'r ffilmiau, ei dorri'n ddarnau mawr a'i ychwanegu i sosban ddwfn. Nawr rydym yn glanhau'r nionyn, yn gwisgo'i gylchoedd, yn ychwanegu halen ac yn ei glustio'n drylwyr nes ei fod yn rhyddhau sudd. Nesaf, ei daflu i mewn i'r cig, tymho'r shish kebab gyda sbeisys a thymor gyda mayonnaise. Mae ciwis yn cael eu golchi, torri'r croen a'u mân yn giwbiau. Ychwanegwch ffrwythau i'r cig, cymysgwch popeth yn ofalus a'i lân am 40