Mae gan bysgod mwg flas unigryw ac arogl sy'n eich gwneud chi am roi cynnig ar y cynnyrch hwn cyn gynted ag y bo modd, felly i lawer o bobl mae pysgod yn ysmygu yn un o'r danteithion gorau. Mae ffansi'r cynnyrch hwn weithiau'n tybio a yw pysgod ysmygu yn niweidiol i iechyd neu y gallwch chi ymgolli â'ch bwyd hwn yn aml iawn.
Manteision a niwed pysgod mwg
Yn gyntaf oll, rwyf am nodi, wrth ysmygu, bod y pysgodyn yn cadw mwy o elfennau defnyddiol ac nid yw'n cynyddu'r braster nag y mae'n ei wneud wrth ffrio. Yn y pysgod mwg mae yna asidau amino defnyddiol, fitaminau A, E, D, llawer o elfennau olrhain a'r mwynau pwysicaf ar gyfer y corff, yn enwedig ar gyfer pysgod oer mwg, mae'r cynnyrch hwn yn fwy gwerthfawr ar gyfer iechyd pobl. Yn ddefnyddiol am bysgod i bobl â phroblemau stumog, yn ogystal â rhai sy'n dioddef o gormod o golesterol yn y gwaed. Oherwydd bod y pysgod mwg yn cynnwys yr olew pysgod mwyaf gwerthfawr, mae'n helpu gyda cholli cof, gyda "methiant" yng ngwaith y system nerfol, gyda phroblemau â golwg, ac ati.
Os byddwn yn sôn am beryglon pysgod mwg, yna, yn gyntaf oll, dylem wybod, gyda'r dull hwn o goginio, nad yw parasitiaid na ellir eu lladd mewn pysgod yn marw,