Carbohydradau hawdd eu cymathu

Mae'n ymddangos i ni ei bod yn amhosibl gwrthod pobi a phobi, melysion, cacennau, cacennau a siwgr eraill. Mae'r holl gynhyrchion hyn yn cyfuno un peth - maent yn cynnwys carbohydradau hawdd eu cymathu. Mae llawer wedi clywed y gallant niweidio'r corff, ond pam mae hyn yn digwydd, nid yw pawb yn gwybod.

Yn gyntaf, dylech benderfynu beth sy'n gysylltiedig â charbohydradau hawdd eu cymathu:

• glwcos;
• galactose;
• ffrwctos;
• sucrose;
• maltose;
• lactos.

Mae gan y cyfansoddion hyn strwythur cemegol syml, felly gyda'u prosesu gall y corff ymdopi yn hawdd. Pan gaiff carbohydradau syml eu cynnwys yn y gwaed, mae rhyddhad mawr o ran fawr o inswlin yn digwydd. Mae carbohydradau cyflym yn cael eu hadneuo ar ffurf dyddodion braster, ac mae neidio inswlinig yn arwain at ostyngiad dilynol yn lefel y glwcos yn y gwaed, sy'n achosi'r anhwylderau carbohydrad a elwir yn hyn. Felly, mae carbohydradau digestible eu hunain yn dueddol o stocio ar ffurf braster, caiff hyn ei hwyluso gan ryddhau inswlin hormon anabolig mewn ymateb i'w defnydd. Yn ogystal, mae'r carbohydradau hyn yn dirlawn i ni am gyfnod byr yn unig, ac yna'n achosi gwaethygu'r newyn ac yn gorfwyso.

Bwydydd sydd â charbohydradau digestible:

• siwgr;
• mêl;
• ffrwythau melys (bananas, grawnwin);
• diodydd alcoholig;
• soda melys;
• blawd gwenith a chynhyrchion a wneir ohono (bisgedi, rholiau, muffins, cacennau, pasteiod, crempogau);
• ffrwythau sych (bricyll sych, dyddiadau , ffrwythau candied).

Felly, dylai pobl â diabetes, neu sy'n syml am golli pwysau, eithrio o'u cynhyrchion diet sy'n cynnwys carbohydradau hawdd eu treulio (yn bennaf siwgr a blawd). Mae llawer o ffrwythau a ffrwythau sych hefyd yn ffynonellau carbohydradau cyflym, ond maent hefyd yn cario cyfansoddion defnyddiol - fitaminau a mwynau, felly mae eu defnydd mewn symiau cymedrol yn cael ei gyfiawnhau'n llawn.

Gan wybod pa fwydydd sy'n carbohydradau yn hawdd eu cymathu, gallwch chi ddatblygu'r diet iawn yn annibynnol. Os ydych chi wir eisiau i weithiau werthu rhywbeth sy'n cynnwys llawer o garbohydradau syml, mae'n well ei wneud yn y bore, tra bod y gweithgaredd yn dal i fod ar lefel eithaf uchel. Dim ond ychydig o garbohydradau hawdd i'w dreulio y gellir eu bwyta yn syth ar ôl hyfforddiant chwaraeon hir, oherwydd yn ystod ymarfer corff, mae'r warchodfa glycogen yn yr afu yn cael ei fwyta'n gyntaf, a bydd y carbohydradau a fwytair yn ystod y cyfnod hwn yn cael ei ddefnyddio i'w adfer.