Nawr, nid oes angen i chi gofio gyda phetiau hudol gyda nionod o gaffi'r ysgol, oherwydd yn y ryseitiau byddwn yn dysgu sut i goginio'ch hoff drin o blentyndod gyda'ch dwylo eich hun.
Peidiau burum gyda winwns werdd
Y bas gorau ar gyfer pasteiod yw toes burum toes , yr amser y mae'n paratoi ar ei gyfer sy'n talu drosti ei hun gydag ansawdd y cynnyrch gorffenedig. Mae'r toes ar gyfer y rysáit hwn yn addas ar gyfer ffrio a pobi.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth - 355 ml;
- siwgr gronnog - 55 g;
- menyn - 30 g;
- wy - 1 darn;
- burum - 5 g;
- blawd - 310 g.
Ar gyfer y llenwad:
- plu o winwns werdd - 2-3 byncws;
- wyau - 6 pcs.
Paratoi
Gwreswch yn ysgafn a melyswch y llaeth, arllwyswch yn y bost a'u gadael i actifadu. Arllwyswch y blawd hyd at y blawd wedi'i saethu, yna ychwanegwch doddi (ond nid poeth!) Menyn ac wy. Ar ôl llincu'r toes, gadewch iddo fynd i ddyblu maint, a gofalu am baratoi'r llenwad o'r winwns werdd ar gyfer pasteiod. Ar gyfer ei lenwi, mae'n ddigon i ferwi'r wyau'n galed, eu syllu a'u glanhau, ac yna eu torri'n fân a'u cyfuno â nionod mân o winwns. Halenwch y cymysgedd yn ysgafn ac ewch ymlaen i'r mowldio.
Rhowch ran o'r toes rhwng y palmwydd, rhowch y llenwad yn y ganolfan a phinsiwch y toes fel ei fod yn gudd. Ar ôl i'r toes addas eto am 15 munud, gallwch chi goginio'r patties gyda nionyn ac wy yn y ffwrn, a'u gosod yno ar 180 gradd nes bydd y blanced (tua hanner awr), neu ffrio mewn padell - yr un mor flasus.
Peidiau diog gyda nionyn ac wy
Nid paratoi prydau blasus ar gyfer burum yw'r opsiwn gorau ar frys, ond oherwydd os nad oes unrhyw awydd neu gyfle i wastraffu amser ar benglinio, profi a phobi, coginio'r cacennau mewn ffordd ddiog.
Cynhwysion:
- criw fawr o winwns werdd;
- wyau - 4 darn;
- siwgr gronnog - 10 g;
- soda - 1/2 llwy de;
- blawd - 110 g;
- hufen sur - 35 ml.
Paratoi
Boil 3 wyau cyw iâr a'u torri, gan gyfuno â gwyrdd y winwnsyn. Mae'r gwisg wyau sy'n weddill gydag hufen sur, yn ychwanegu siwgr bach, soda a phinsiad o halen môr. Dechreuwch yn rhannol i fynd i mewn i'r blawd nes i chi gael toes, yn ei gysondeb yn atgoffa hynny ar gyfer crempogau . Ychwanegwch y toes "stwffio" o winwns ac wyau.
Gan ddewis dogn o'r cymysgedd gorffenedig a'u lledaenu ar wyneb y sosban ffrio olewog, ffrio'r patties gyda nionod gwyrdd nes eu bod yn frown, ac yna'n gwasanaethu gyda dogn ychwanegol o winwnsyn wedi'i dorri a'i hufen sur.