O nifer eithaf mawr o bysgod masnachol y teulu eog, mae pinc a pwmp yn aml yn digwydd mewn siopau, mae'r ffactor hwn yn gysylltiedig â chyffredinrwydd uchaf y rhywogaethau hyn. Mae eog Coho ar eu cefndir yn edrych yn eithaf rhyfedd, yn enw ac yn ymddangos.
Beth sy'n gwahaniaethu coho o eogiaid pwmpio?
Mae'r cath yn eithaf mawr o hyd at 1 m o hyd, hyd at 14 kg o bwys. Mae Coho yn llawer llai - mae Kamchatka yn 60 cm o hyd, 3.5 kg o bwys, mae Alaskan yn cyrraedd 85cm a 6.5 kg. Nodwedd arall o coho yw ei strwythur - pen mawr iawn gyda llancen llydan, graddfeydd arian, a gaiff cysgod llawrog llachar yn ystod y silio.
Mae cawnogiar, yn wahanol i rywogaethau eraill o bysgod eog, yn eithaf bach ac yn wahanol i liw coch tywyll dirlawn. Mae ei flas ychydig yn chwerw, ond mae ei eiddo defnyddiol, mae'n rhedeg yn gyntaf ymysg rhywogaethau eraill o geiâr coch . Mae cig o eogiaid gwyn yn wyn, ac mae eog y coho yn gyfoethog o goch.
Beth sy'n well na eog neu coho?
Mae trigolion y Dwyrain Pell a Kamchatka, connoisseurs a connoisseurs o bysgod coch, yn gwerthfawrogi'n fawr eog coho am flas anarferol o gig. I bobl sy'n llai gwybodus, bydd yn ddiddorol gweld pa bysgod sy'n fwy blasus nag eogiaid neu eog coho.
Mae Coho yn cael ei ystyried yn fendigedig, a adlewyrchir yn ei bris, gellir ei weld yn y fwydlen o'r bwytai mwyaf enwog gyda bwydlen bysgod. Mae ei gig yn sudd iawn ac yn dendro gyda chwerwder ysgafn. Os byddwn yn sôn am eiddo defnyddiol a chyfansoddiad biocemegol, mae'r paramedrau ar gyfer eogiaid a eog y coho oddeutu yr un peth.
Mae coho yn fwy o bysgod olewog, felly dylid ei ddefnyddio gyda rhybudd gan bobl â phroblemau a chlefydau'r llwybr treulio. Os ydym yn sôn am ba bysgod sy'n well na eogiaid pydredd neu coho wrth golli pwysau, yna mae angen i ni gymharu eu gwerth ynni. Ar bapur - 125 kcal, mewn coho - 140 kcal. Mae dewisiadau Blas yn oddrychol iawn, felly mae'n anodd barnu dewisiadau coginio, ond yn y broses o golli pwysau, mai'r cwbl yw'r cynnyrch mwy orau.