Mae'n bryd rhoi diwedd ar y mythau am y defnydd gormodol o frasterau llysiau a'r angen i leihau'r cynnwys braster mewn bwyd. Deiet calorïau isel ers blynyddoedd lawer (ac yn parhau i fod) boblogaidd fel ffordd o golli pwysau ac atal afiechydon - neu eu cadw o dan reolaeth o leiaf. Cafodd peirianwyr-dechnolegwyr mewn cwmnļau bwyd eu taro oddi ar eu traed, gan gynhyrchu cynhyrchion "gyda chynnwys braster isel" neu'n llwyr sgimio. Fel rheol, oherwydd hyn, collodd y cynnyrch flas a newidiodd y gwead. Yna, roedd angen cynyddu faint o halen, siwgr a grawn mireinio.
Mae astudiaethau gwyddonol modern yn dangos nad yw cyfanswm y braster yn y diet mewn gwirionedd yn gysylltiedig â phwysau neu glefyd. Mae'r pwynt cyfan yn y math hwn o fraster ac yn y nifer o galorïau yn y diet.
Mae "gwael", hynny yw, brasterau traws a brasterau dirlawn, yn cynyddu'r risg o ddatblygu nifer o glefydau. Mae brasterau "Da", hynny yw, brasterau mono-annirlawn a polyi-annirlawn, yn rhoi'r effaith arall. Maent yn dda i'r galon ac organau eraill. Nid oedd maethegwyr y ganrif ddiwethaf yn meddwl am yr hyn a all fod yn fraster llysiau peryglus. Fodd bynnag, mae braster llysiau, fel bwydydd eraill, yn niweidio ac yn elwa i'n corff. Gadewch i ni siarad am hyn yn fanylach.
A yw olew llysiau yn ddefnyddiol?
Mae "olewau llysiau" yn swnio fel rhywbeth iach. Nid ydym yn meddwl am y ffaith bod y cynhyrchion bwyd hyn yn gofyn am brosesu diwydiannol cymhleth yn y broses weithgynhyrchu. Mae'r driniaeth hon yn golygu defnyddio cemegion gwenwynig, fel hecsane a chynrychiolwyr cannu, i greu darn a deodorize yr olew.
Y ffactor pendant ar gyfer iechyd da yw'r gymhareb cywir o asidau brasterog Omega 3 ac Omega 6 yn y diet. Mae'r defnydd o frasterau ac olewau llysiau yn tyfu'n esboniadol, felly, mae'r cyhuddiad yn cael ei aflonyddu'n ddifrifol. Mae cynnwys uchel Omega-6 yn cyflymu'r prosesau llid yn y corff ac mae'n gysylltiedig yn uniongyrchol â datblygiad clefydau cardiofasgwlaidd, diabetes, gordewdra, asthma, canser, afiechydon awtomiwn, gorbwysedd, anffrwythlondeb, clotiau gwaed; dyma'r defnydd niweidiol o frasterau llysiau.
Gwenwyn neu feddyginiaeth?
Gyda chymhwysiad priodol, gall brasterau llysiau ddod yn ateb naturiol ardderchog. Maent yn cynnwys cyfansoddion ffenolig - sylweddau sydd â nodweddion gwrthocsidydd, gwrthlidiol a gwrthgeulydd, sy'n cael eu credu gan wyddonwyr i gynyddu'r gyfradd metabolig yn y corff.
Y swyddogaethau pwysicaf o frasterau llysiau yn ein corff: adfer celloedd pilenydd cryf, cludiant a ocsidiad colesterol. Yn ogystal, mae'r corff yn defnyddio sylweddau,
Mae maethegwyr modern yn cynghori peidio â thrin cynhyrchion yn bendant. Mae popeth yn dibynnu ar y dosage a'r cyfuniad o sylweddau yr ydym yn eu defnyddio. Yn awr mewn labordai o gwmpas y byd mae astudiaethau sy'n astudio'n fanylach ar fuddion a niwed brasterau llysiau. A dylem gyfuno'r holl gynnyrch sydd ar gael inni mewn diet sydd wedi'i gynllunio'n dda.