Pa mor gywir i goginio pelmeni?

Hyd yn oed y ravioli cartref gorau a blasus y gellir eu difetha'n hawdd gan yr ymagwedd anghywir wrth goginio. Cytunwch, nid yn rhy flasus edrychwch ar gynhyrchion wedi'u pwytho ynghyd â lwmp cyffredin neu droi'n llanast. Felly, heddiw, byddwn yn dweud wrthych yn fanwl sut i goginio ravioli cartref yn gywir gan ddefnyddio amrywiaeth o geidiau cegin o aml-bar i pot rheolaidd.

Sut i goginio twmplenni mewn multivariate?

Gyda phob diwrnod pasio, mae mwy a mwy o wragedd tŷ, sy'n well gan goginio gyda chymorth teclyn cegin newydd - multivark. Ac nid yw'n syndod, oherwydd bod gan y fath goginio lawer o fanteision, ond mae hwn yn bwnc arall. A byddwn yn awr yn byw mewn mwy o fanylder ar sut i goginio mewn hoff dipyn o blychau aml-fargen lawer. Ar gyfer hyn, gallwch chi fynd mewn dwy ffordd.

Wrth baratoi'r cynnyrch ar stêm gyda chymorth y swyddogaeth "Steam" presennol yn y ddyfais hon, byddwn yn cael ffurf berffaith o dyluniadau bregus. I wneud hyn, arllwyswch ychydig o ddŵr i'r multicast, rhowch un pelen o beirmeni mewn basged arbennig olewog a choginiwch gyda'r cae ar gau nes bod y rhaglen "Steam" wedi'i chwblhau.

I gefnogwyr coginio traddodiadol ravioli mewn dŵr mae'r ail ffordd yn mynd ati. Ar gyfer ei weithredu, rydym yn arllwys i mewn i'r multicastry o leiaf un litr a hanner o ddŵr halenog i flasu ac addasu'r ddyfais i'r modd "Cawl". Rydyn ni'n caniatáu i'r hylif berwi a dim ond yna rydyn ni'n rhoi pibellau i mewn i'r dŵr. Ewch â chynnwys y bowlen yn ddwys a chau cudd y sawl amlgyfeiriwr. Am fwy o goginio, newidwch y modd i "Varka" a pharatoi'r pryd, yn dibynnu ar faint y twmplenni o ddeg i bymtheg munud. Wedi hynny, rydym yn symud y cynnyrch yn syth gyda sŵn ar y pryd ac yn gallu gwasanaethu.

Sut i goginio ravioli cartref mewn ffwrn microdon?

Mae'n digwydd bod angen coginio toriadau, ond yn ychwanegol at y ffwrn microdon, nid oes mwy o offer coginio ar hyn o bryd. Neu yn syml, nid oes posibilrwydd aros yn hir a pharatoi'r pryd cyn gynted ag y bo modd. Does dim ots, bydd y microdon yn gwneud gwaith gwych, ond, wrth gwrs, gyda ychydig o'ch help.

Mewn powlen arbennig, sy'n addas ar gyfer coginio mewn ffwrn microdon, rydyn ni'n gosod deg i bymtheg o ddarnau o ddibynnu a llenwi gwydraid o ddŵr hallt. Rydym yn cynnwys y platiau gyda chaead arbennig neu ddim ond plât heb ddarnau neu beintiadau metel. Rydym yn coginio pelmenki ar bŵer 800 W o wyth i ddeg munud, yn dibynnu ar faint y cynhyrchion.

Pa mor gywir yw coginio pelmeni mewn sosban?

Ac nawr ychydig o eiriau am sut y mae angen i chi goginio'r cromfachau yn gywir mewn sosban fel nad ydynt yn berwi. Os ydych chi'n coginio toriadau mewn sosban, yna byddwn yn dewis cynhwysydd eang ar gyfer hyn a'i lenwi ag o leiaf hanner y dŵr. Gan ei saethu i flasu neu ychydig yn fwy salad, rhowch y tân a rhoi berw. Gallwch hefyd ychwanegu taflen wenith, popcorn blasus neu unrhyw sbeisys eraill i'ch dewis chi.

Ar ôl berwi, rydym yn cwympo pelmeni yn cysgu mewn sosban ac ar unwaith troi cynnwys y cynhwysydd mewn un cyfeiriad â llwy bren, gan greu troellbwll na fydd yn caniatáu i'r cynhyrchion gadw at ei gilydd a glynu wrth waliau'r prydau. Rydym yn cefnogi'r "symudiad" yn y sosban am ddau funud arall. Gallwch chi ychwanegu olew ychydig wedi'i oleuo i'r twmplenni, a fydd hefyd yn cael effaith bositif ar ddiogelwch eu siâp.

Coginiwch y dyluniadau fod o fewn tri i bum munud o amser cynhyrchion llawn berwedig, ac ar raddfa fach o'r toes wedi'i falu, yn ddigon i wrthsefyll ail ar ôl esgynnol a gellir eu tynnu i ddysgl.