Mae llysiau stew yn ddysgl ddelfrydol ar gyfer colli pwysau. Mae prydau llysiau yn hawdd eu paratoi a'u calorïau isel, a gall eu blas amrywio yn dibynnu ar y sbeisys a'r perlysiau i'w defnyddio ar gyfer ail-lenwi, yn ogystal ag amrywiaeth y llysiau eu hunain, yn y drefn honno.
Moron wedi'u stiwio â nionod heb fenyn
Cynhwysion:
- moron - 500 g;
- broth llysiau - 300 ml;
- winwns - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- tomatos - 800 g;
- cywion wedi'u berwi - 800 g;
- coriander tir - 1/2 cwp;
- cwmin - 1/2 cwp;
- calch - 1 darn;
- pwmpen (bach) - 1/2 pcs.;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae pwmpen yn cael ei lanhau o hadau a chreu, ac yna'n cael ei dorri'n giwbiau. Mae winwns yn torri i mewn i gylchoedd mawr, a moron mewn cylchoedd. Mae tomatos wedi'u blaned, wedi'u plicio o'r croen a'r hadau, yna wedi'u malu'n fras â chyllell.
Yn yr arier wedi'i gynhesu, rhowch y pwmpen a'r winwnsyn, rhowch ychydig o broth llysiau iddynt am 5 munud, yna ychwanegwch y garlleg, y coriander tir a'r cwmin drwy'r wasg. Mae coginio yn dal i fod yn funud, yn ychwanegu moronau wedi'u torri, tomau cywion. Arllwyswch y cynhwysion â gweddillion y broth a gorchuddiwch y brazier gyda chaead. Golchwch moron a winwns 20 munud nes eu bod yn feddal.
Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y dysgl gyda sudd calch. Mae moron wedi'i stiwio â nionyn yn isel mewn calorïau a blas dymunol. Gallwch chi wasanaethu'r dysgl gyda thost o fara gwyn, a chyda dogn o gouscws.
Sut i goginio moron wedi'u stiwio â nionod?
Cynhwysion:
- moron - 2 ddarnau;
- winwns - 2 pcs.;
- tomatos - 3-4 darn;
- olew llysiau;
- greens - i flasu;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae winwns yn cael ei dorri i mewn i gylchoedd a throsglwyddydd ar olew llysiau nes ei fod yn dryloyw. Unwaith y bydd y winwns yn dod yn dryloyw, yn ychwanegu ato tomatos wedi'u sleisio a'u plicio, yn ogystal â halen a phupur. Rhowch fionnyn â thomatos nes bydd y sleisen tomato yn troi'n saws homogenaidd, yna ychwanegwch y moron wedi'i gratio a chau'r padell ffrio gyda chaead. Stwi'r llysiau ar y tân lleiaf posibl nes bod y moron yn hollol feddal. Cyn ei weini, dylid chwistrellu'r pryd gyda pherlysiau wedi'u torri'n ffres.
Gweinwch dysgl mor syml â salad ysgafn, neu ddysgl o grawnfwydydd: gwenith yr hydd, reis neu felin.
Moron, wedi'u stiwio â nionyn a llysiau
Moron gyda nionyn - mae'r pryd hwn yn flasus, ond nid yw'n foddhaol iawn, felly, er mwyn gwarchod y syniad o fwyd iach, ond i beidio â niweidio'r ffigwr, argymhellir coginio moron wedi'u stwio â nionod a rhywfaint o amrywiaeth o lysiau. Bydd llysiau tymhorol hudolus yn rhoi teimlad o dirlawnder am amser hir, a bydd saeth y graddfeydd yn rhoi'r gorau i symud yn gyflym i'r dde.
Cynhwysion:
- nionyn (mawr) - 1 pc.;
- pwmpen - 500 g;
- moron - 500 g;
- pannas - 500 g;
- tatws melys - 500 g;
- tatws - 500 g;
- seleri - 2 goes;
- garlleg - 6 deintig;
- broth cyw iâr - 3 eitem;
- dail bae - 1 darn;
- dail saeth - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
Gadewch i ni ddechrau gyda pharatoi llysiau. Mae'r pwmpen wedi'i gludo oddi wrth y croen a'r hadau, ac ar ôl hynny rydym yn torri i mewn i giwbiau. Mae pasternak a thatws hefyd yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae seleri yn torri ar draws sleisen o faint cyfartalog, a'r moron wedi'u clirio - ringlets. Ar waelod y brazier arllwys
Ar y ffrwythau olew wedi'u gwresogi, mae modrwyau winwns a seleri, a hefyd moron am ryw 7-10 munud, yna rydyn ni'n gosod y garlleg, ffrio 30 eiliad ac ychwanegu gweddill y llysiau. Llenwch y llysiau gyda broth a thymor gyda halen, pupur, dail bae a saws.
Rhowch lysiau stwff 50-60 munud o dan gaead ar gau ar wres isel, yna gadewch i sefyll am 10-15 munud arall a rhowch y tabl yn syml neu gyda saws hufen sur syml gyda gwasgoedd.