Dyma wedd pob mam a mam-gu Sofietaidd. Ar manga, nid oes genhedlaeth o blant wedi tyfu i fyny, ond heddiw mae manteision organeb sy'n tyfu yn cael eu rhoi gan faethegwyr o dan farc cwestiwn mawr. Nid ydym ni, gan gadw at gefnogwyr semolina uwd, nac at ei erlidwyr, byddwn yn dysgu sut i goginio'n iawn. Ac ateb y cwestiwn: p'un ai i fwydo neu beidio â bwydo'ch plentyn annwyl gyda manga, byddwn yn ei adael i chi.
Y rysáit ar gyfer semolina mewn llaeth
Cynhwysion:
- croup o semolina - 1 eitem;
- llaeth - 5 eitem;
- siwgr - 1 af. llwy;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - i flasu.
Paratoi
Y ffordd clasurol o goginio semolina heb lympiau yw berwi llaeth gyda chylchoedd tenau, gan droi'n weithredol, rydym yn cwympo'n cysgu. I flasu, ychwanegu halen a siwgr, tynnwch y tân i leiaf a choginiwch am tua 5 munud. Ar ôl i ni ei droi allan, gorchuddiwch ef a gadewch iddo fagu am ychydig funudau. Lledaenwch ar blatiau ac ychwanegwch ychydig o fenyn.
Ymddengys, os yw popeth mor syml, beth am goginio powd semolina o gwbl ac nid bob amser. Mae cyfrinachau bach:
- fel nad yw'r uwd yn cadw, ar waelod y pot, arllwys dwr bach, ac yna llaeth, ac mae'n well defnyddio prydau gyda gorchudd heb fod yn ffon;
- os ydych chi'n dilyn y rysáit hon yn llym - byddwch chi'n cael uwd lled-wen ar laeth, sy'n hoff o drwchus i leihau'r llaeth i 3 sbectol;
- Lleihau cynnwys calorig grawnfwyd os ydych chi'n defnyddio llaeth sgim neu hanner yn gwanhau'r cyfan gyda dŵr;
- Mae uwd semolina, wedi'i goginio ar laeth toddi, yn caffael cysgod hufen cain a blas maeth.
Paratoi uwd semolina ar laeth sych
Cynhwysion:
- criw o semolina - 2/3;
- llaeth yn sych - 10 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 1/2 cwp.
Paratoi
Er mwyn troi powdr llaeth i mewn i hylif, mae angen 1 litr o ddŵr cynnes arnoch (tua 40 gradd). Ychwanegwch ef yn raddol at y powdwr, a'i rwbio'n ofalus i'r gruel. Parhewch i arllwys mewn dŵr, gan droi'n weithredol. Y prif beth yw peidio â rhoi lwmp!
Rydym yn rhoi'r sosban gyda'r llaeth wedi'i ysgaru ar y stôf, yn troi, yn dod â berw.
Semolina blasus ar laeth
Mae'n ddigon i ychwanegu llwy de jam neu fêl i'r plât gydag uwd, ei chwistrellu gyda siocled wedi'i addurno neu ei addurno â ffrwythau, a bydd y manka cyffredin yn chwarae gyda liwiau newydd, a bydd y cewri bach yn falch o'i ddinistrio.
Mae'n hawdd dod â uwd lled-laeth ar laeth yn fwdin blasus. Mae'n ddigon i guro uwd cynnes gyda chymysgydd a lledaenu ar kremankami, syrup maple dyfrio ac addurno petalau almon.