Wedi paratoi cronfeydd cadarn o jam cyn tywydd oer, yn y gaeaf mae llawer o wragedd tŷ yn ceisio dod o hyd i amrywiaeth o ryseitiau er mwyn rhoi defnydd o'r cynnyrch. Y ffyrdd mwyaf amlwg o ddefnyddio jam wrth goginio yw coginio pobi , ond rydym yn awgrymu eich bod chi'n mynd i'r ffordd arall a pharatoi diod, neu yn hytrach hyd yn oed bwdin-jeli llawn-ffrwythau o jam a starts.
Kissel o starts a jam - rysáit
Dechreuwn gyda'r rysáit symlaf, gan gynnwys yn ei gyfansoddiad o leiaf gynhwysion a disgrifio'r dechnoleg gyffredin yn gywir, y gallwch wedyn ei gymryd fel sail ar gyfer paratoi'ch pryd.
Cynhwysion:
- jam - 500 ml;
- dŵr - 3 l;
- starts - 65 g.
Paratoi
Arllwys hanner litr o ddŵr a'i adael yn oer, gosodwch y dwr sy'n weddill i ferwi a diddymu'r jam ynddi. Gellir newid swm yr olaf, yn dibynnu ar ba mor melys a dirlawn rydych chi eisiau gweld y diod yn y diwedd. Mae'r mors, yn deillio o straen, i gael gwared ar ataliad aeron, a'i arllwys yn ôl i'r sosban.
Ychwanegu'r ateb starts mewn dŵr oer i'r sudd aeron ar y stôf. Gallwch chi hefyd hidlo'r datrysiad starts trwy siliad i gael gwared ar lympiau posibl. Gadewch y diod ar y stôf, cymysgu'n barhaus, hyd yn oed yn drwchus. Ar ôl tua 5 munud, bydd y kissel yn barod, dylid ei oeri a gallwch chi gymryd sampl.
Jeli cartref o starts a jam gydag afalau
Cynhwysion:
- afalau - 145 g;
- jam - 75 g;
- starts - 25 g;
- siwgr - 65 g;
- dŵr - 1.2 litr.
Paratoi
Cyn paratoi'r jeli o jam a starts, chwistrellwch afalau o'r craidd gyda hadau a'u torri'n giwbiau o faint canolig. Paratowch y mors, gan gymysgu'r jam gyda litr o ddŵr berw a siwgr, ac yna ychwanegu darnau o afalau. Ar ôl berwi'r sudd ffrwythau am oddeutu 5 munud, ychwanegwch ateb startsh iddo a'i adael am 7 munud arall. Oeri y jeli o'r starts a jam cyn cymryd y sampl. Gweinwch yn syml neu ategu hufen.
Sut i ferwi jeli o jam ceirios a starts?
Ar gyfer y rysáit hwn, mae'n well dewis ffrwythau pwrpas, gan fod yr aeron mewn jeli ceirios yn cael eu gadael orau, byddant yn ychwanegu amrywiaeth o wead a bydd y blas yn fwy dirlawn.
Cynhwysion:
- jam - 145 g;
- starts 31 g;
- pinsiad o asid citrig;
- dŵr 1.1 litr.
Paratoi
Dewch â litr o ddŵr i ferwi ac arllwys dŵr berw dros y dŵr berw. Yfed ffrwythau sy'n deillio o tua 5 munud, gan leihau gwres i gyfrwng. Ychwanegu pinch o asid citrig. Os oes angen, gallwch ychwanegu unrhyw melysydd. Yn y 100 ml sy'n weddill o ddŵr oer, gwanwch y starts. Arllwyswch y startsh i lawr y sylfaen asid, gan gymysgu'n barhaus. Gadewch y jeli i drwchu ac oeri cyn ei ddefnyddio.
Kissel o jam mafon a starts
Wrth wraidd y diod, gall fod yn jam mafon, ond gan fod mafon yn aeron meddal, nid oes angen cloddio am amser hir, fel arall bydd y diod yn troi'n gymylog.
Cynhwysion:
- jam mafon ;
- dŵr - 1,8 l;
- starts - 45 g.
Paratoi
Arllwys jam mafon a hanner litr o ddŵr berw a gosod ar wres canolig. Pan fydd yr hylif yn ail-blygu, ei rwystro a'i dychwelyd y ffrwythau i'r tân. Gyda'r dŵr sy'n weddill arllwys y starts a'i gymysgu. Arllwyswch y datrysiad starts â'r compote gyda thrylliad tenau, gan droi, er mwyn osgoi ffurfio crompiau. Gadewch y cogydd jeli hyd nes ei fod yn drwchus. Dylid oeri diod parod cyn blasu.