Nid yw'r amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer paratoi'r ffrwythau hyn eto yn fawr iawn. Felly, gan fod y gaeaf ar y trwyn, rydym yn awgrymu eich bod chi'n gwneud biledau o ffisegol llysiau anhygoel, a thrwy hynny gallwch ehangu eich amrywiaeth o gadwraeth.
Sut i goginio jam o'r ffiseg am y gaeaf?
Cynhwysion:
- ffrwythau llysiau fizalisa - 1,2 kg;
- siwgr gwyn iawn - 900 g;
- dŵr pur - 450 ml.
Paratoi
Mae ffrwythau llysiau llysiau wedi'u golchi, wedi'u sychu a'u torri yn 4-5 lobiwlau a'u gosod mewn cynhwysydd metel. Rydym yn arllwys hanner y siwgr ac yn gadael y ffiseis yn y ffurflen hon am awr. O'r siwgr a'r dŵr sy'n weddill, am 6 munud, coginio'r surop melys arferol. Llenwch nhw gyda ffrwythau mewn powlen ac anfonwch y cynhwysydd i'r llosgwr. Rydym yn coginio'r jam blasus ar y stôf nwy am oddeutu 15 munud, ac yna'n ei roi allan yn ofalus wedi'i rostio yn y banciau popty a'u corkio'n ddiogel.
Rysáit ar gyfer ffisalis piclyd ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 950 g;
- blagur o garnation - 6 darn;
- dail haenog - 1 pc.;
- ffyn sinamon - 2 pcs.;
- dŵr yfed - 900 ml;
- halen, siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Trwy weithiau wedi'i sgaldio â banciau berwi dŵr berwi, cyfaint o 0.7 litr, wedi'u lledaenu ar ffon o sinam bregus, 3 blagur o ewin a pâr o ddarnau sleisen o betris.
Mae gweddill y gofod yn y cynhwysyddion gwydr yn cael ei lenwi â ffiseis wedi'i golchi'n ofalus ac, hyd at ymyl eithafol y gwddf, rydym yn ei arllwys yn unig gyda helyg o halen fach, siwgr a finegr yn cael ei symud o'r plât. Rydym yn anfon ffisiis ar gyfer sterileiddio i'r stôf nwy ac arsylwi ar y broses hon am 15 munud. Nesaf, rydym yn corcio'r holl gynwysyddion gyda chaeadau wedi'u berwi a'u cuddio dan blaid trwchus tan y bore.
Salad o ffiseg llysiau ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau mellow - 800 g;
- ciwcymbr - 450 g;
- winwnsyn - 300 g;
- pupur melys - 6 pcs.;
- dail lawen - 4 darn;
- dŵr - 1 l.;
- siwgr, halen - 1 llwy fwdin.
Paratoi
Mae'r holl lysiau wedi'u plicio wedi'u torri i mewn i hanner cylch. Rydyn ni'n paratoi'r popcornenni bregus a'r dail law yn unol â chynwysyddion litr a baratowyd yn briodol. Nesaf, mae'r haen gyntaf yn cael ei osod ar y caniau o winwns, wedi'i ddilyn gan ffisiws llysiau ac rydym yn dosbarthu'r ciwcymbrau o'r uchod. Mewn dŵr da, ychwanegu siwgr ac, wrth gwrs, halen. Dod â'n helyg i'r berwi, coginio am funud ac ar unwaith llenwch salad. Rydyn ni'n destun y broses o sterileiddio mewn cynwysyddion â dŵr ac, ar ôl 18-20 munud, rho'r holl ganiau â chaeadau tun yn dynn.
Cymhorthdal o'r Physalis ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- physalis - 450 g;
- siwgr cain - 220 g;
- dŵr yfed - 2.8 litr.
Paratoi
Mae ffisalis wedi'i sgaldio â dŵr berw serth, ac yna byddwn yn symud y llysiau i jar 3 litr wedi'i brosesu. Llenwch yr holl ffrwythau gyda dŵr berw, ac ar ôl hanner awr, uno'r dŵr sydd wedi'i oeri'n dda ac, arllwys siwgr mân ynddi, rydym yn ei anfon yn ôl i'r llosgwr. Mae syrup melys wedi'i dywallt yn ôl i'r jar wydr a'i rolio'n gyflym. Am oddeutu 20 awr rhowch y compote o dan y cwilt.