Os nad oes gennych amser i goginio yn y drafferth, fe allwch chi bob amser gael aml-gymeriad sy'n gwneud yr holl waith coginio i chi. Bydd cynorthwy-ydd cegin medrus yn gweithio i chi orffwys, ac wedyn i ymfalchïo mewn llawer iawn o brydau blasus. Yn yr erthygl hon, byddwn yn sôn am sut i goginio ffa gyda chig mewn multivariate.
Fwyd wedi'i stiwio gyda chig mewn multivariate
Cynhwysion:
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- porc (mwydion) - 1.5 kg;
- dŵr - 1½ y cant;
- winwns - 2 pcs.;
- stwff cwrw (ee "Guinness") - 1 eitem;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu;
- ffa tun - 400 g;
- pwmpen - 1 kg.
Paratoi
Yn y cwpan multivarka arllwys olew a'i gynhesu (modd coginio - "Baking"). Tra bo'r olew wedi'i gynhesu, mae porc wedi'i dorri'n giwbiau mawr, a winwns - modrwyau. Ffrwytwch y cig gyda winwns nes ei fod yn euraidd, yna arllwyswch y dŵr a'r cwrw i'r multivark, cymysgwch gynnwys y bowlen yn ofalus fel na fydd unrhyw beth yn llosgi i'r gwaelod. Nawr mae'n dal i lenwi ffa tun (gwyn, neu goch - nid yw'n bwysig), torri i mewn i ddarnau a phwmpen a hadau wedi'u halenu, halen a phupur i gyd i flasu, ychwanegu siwgr.
Unwaith y bydd yr holl gynhwysion yn y multivark, unwaith eto cymysgwch bopeth yn drylwyr a chau'r cwt. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" ar y ddyfais ac yn coginio'r dysgl 2-2.5 awr.
Ffa gyda chig a llysiau mewn multivark
Cynhwysion:
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- porc (cnawd) - 600 g;
- selsig miniog - 250 g;
- winwns - 1 pc.
- Pili pupryn - 1 pc.
- gwin gwyn sych - 75 ml;
- garlleg - 2 ewin;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- ffa tun - 200 g;
- persli;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae'r egwyddor o goginio yn y multivarquet yn parhau'n debyg. Yn gyntaf, rydym yn gwresogi'r olew yn y bowlen, ac ar ôl hynny rydym yn ei ffrio gyda phorc wedi'i sleisio gyda chylchoedd nionyn. Rhannwch ddarnau o dymor cig gyda halen a phupur, peidiwch ag anghofio am y garlleg wedi'i dorri. Cyn gynted ag y bydd y cig bron yn barod - ychwanegu ato sleisys o selsig sbeislyd, chili wedi'i sleisio (heb hadau) a tomatos. Cymysgwch bopeth yn llwyr â llwy bren, gan geisio mashio'r tomatos mewn pure.
Nawr rydym yn arllwys gwin, yn ychwanegu mêl ac yn gosod y ffa. Unwaith eto, cymysgwch y cynhwysion a gorchuddiwch y multivark gyda chaead. Bydd y broses goginio yn cymryd yr un 2-2.5 awr yn y modd "Cywasgu", ar ôl y bwmp, na ellir gosod y ffa yn y multivark â phorc gyda physgl gweini ac wedi'u haddurno â phersli wedi'i dorri.