Mae'r rysáit ar gyfer y pwdin hwn yn tarddu yn ôl yn y ganrif XIII. Ers hynny, mae gwragedd tŷ wedi ei arallgyfeirio, gan ddyfeisio, sawl ffordd wahanol o goginio manna. Gellir ei goginio ar laeth, hufen sur, kefir, gydag ychwanegu aeron neu siocled amrywiol. Mae rysáit y mikik yn y microdon yn dda gan nad yw'n cymryd amser. Mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol pan fydd angen i chi goginio peth pwdin yn gyflym, ond nid oes bron amser.
Wrth goginio menig mewn microdon, ni fyddwch yn dod ar draws anawsterau arbennig. I'r gwrthwyneb, byddwch yn hoffi symlrwydd a rhwyddineb creu manna mewn ffwrn microdon, a bydd yn dod yn gyflym yn un o'ch hoff bwdinau yn eich teulu.
Sut i wneud mannik ar kefir?
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- semolina - 1 eitem;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- blawd - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 200 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- siwgr - 0,5 eitem;
- hufen sur - 200 g.
Paratoi
Arllwyswch semolina gyda kefir a'i gymysgu'n dda, fel nad oes unrhyw lympiau. Gadewch ef am tua 20 munud. Mewn ffurf arbennig ar gyfer y ffwrn microdon, toddwch y menyn, yna ychwanegwch yr wyau a'r siwgr. Mae pob un yn sychu ac yn ychwanegu manga go iawn. Chwiliwch yn ofalus y màs i gysondeb homogenaidd. Cymysgwch flawd gyda powdwr pobi ac arllwyswch i mewn i'r gymysgedd manna. Unwaith eto, chwipiwch i gyd. Gwnewch ddillad pobi ar kefir mewn ffwrn microdon am oddeutu 12 munud.
Dechreuwch wneud hufen. I wneud hyn, chwistrellwch yr hufen sur gyda'r siwgr nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Dylech gael màs trwchus. Pan fydd y mannik yn barod, tynnwch allan o'r microdon a'i droi at ddysgl fflat. Torrwch y pwdin gorffenedig yn y canol i mewn i ddau gacen union yr un fath. Gadewch iddyn nhw oeri ychydig ac yna hufen canol a phop y drin. Os dymunwch, gallwch chwistrellu cacen o siocled wedi'i gratio, bydd yn rhoi golwg cacen Nadolig i'ch dillad.
Mannick ar laeth mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- semolina 1 af;
- llaeth - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- menyn - 300 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdwr pobi - 15 g;
- blawd - 0,5 eitem;
- olew llysiau - 70 ml;
- fanillin;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, mashiwch yr wyau gyda siwgr, ychwanegu'r olew llysiau a chymysgu'n dda. Llaethwch yn gynnes, ond peidiwch â dod â berw. Ychwanegu'r menyn a'i ganiatáu i doddi yn y llaeth. Yna cyfunwch y llaeth gyda'r màs wyau. Tynnwch y sosban o'r gwres, rhowch y semolina a'i gadael iddo eistedd am 20 munud. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd, powdwr pobi a fanillin. Arllwyswch y blawd yn raddol yn gymysgedd y semolina yn raddol. Ffurfiwch y saim pobi gyda menyn a chwistrellu ychydig semolina. Arllwyswch y toes a'i goginio yn y microdon am 10 munud ar bŵer canolig. Mae dillad gorffenedig yn tynnu allan o'r microdon, yn caniatáu i oeri ychydig ac yn chwistrellu â siwgr powdwr.
Menyn siocled yn y microdon
Cynhwysion:
- llaeth - 650 ml;
- semolina - 250 g;
- blawd - 150 g;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 20 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 80 ml;
- powdr pobi - 8 g;
- coco - 2 llwy fwrdd.
- vanilla - 1 llwy de;
- halen.
Paratoi
Chwisgwch yr wyau gyda siwgr, yna tywalltwch yr olew llysiau heb orfod chwipio. Mewn sosban fach, gwreswch hanner y llaeth, ychwanegu menyn, coco a chymysgu popeth gyda'r màs wy. Ychwanegu'r mango i'r gymysgedd a gadael i sefyll am 15 munud. Ar y diwedd, arllwyswch y blawd, wedi'i gymysgu â phinsiad o halen a phowdr pobi. Cymysgu popeth yn sydyn gyda sbeswla. Siâp ychydig gyda menyn ac arllwyswch y toes ynddi. Pobi am 10 munud mewn ffwrn microdon. Dwylo'n barod, heb fynd allan o'r ffurflen, arllwys llaeth ychydig cynnes.