Mae'r haf yn dymor o lysiau ffres, sy'n fitaminau cyfoethog, a gofynnir amdanynt yn rhagolwg. Gallwch, wrth gwrs, ei baratoi yn y gaeaf, ar gyfer heddiw nid yw'n broblem prynu llysiau yn y tymor oer, ond mae zucchini haf, pupur, tatws ifanc yn ddefnyddiol, ac yn cael eu paratoi'n gyflym. Manteision coginio stwff llysiau mewn multivark - diffyg llawer iawn o olew, na allwch boeni y bydd y dysgl yn llosgi, ac nid oes angen cymysgu hyd yn oed, felly ni fydd yr allbwn yn "uwd" o lysiau, ond stiw harddus gyda darnau cyfan o domen, pupur neu eggplant.
Rhagweld o lysiau mewn multivariate
I baratoi'r stwff llysiau mwyaf syml, digon o foron, winwns a phupur, yna ychwanegwch gynhwysion i'ch blas. Mae rhywun yn hoff o eggplants, rhywun - zucchini neu pys, ffa gwyrdd ifanc a blodfresych trydydd i flas. Bydd stew llysiau a baratowyd yn ôl unrhyw rysáit ar gyfer aml-gyfeiriol yn troi'n brafus ac yn flasus, oherwydd cyfansoddiad y cynhyrchion rydych chi'n eu pennu, gan ganolbwyntio ar eich chwaeth eich hun yn unig.
Wel, ac nad oes gennych chi gwestiwn: "Sut i goginio rhagolygon mewn multivark", byddwn yn rhoi ychydig o awgrymiadau i chi:
- nid oes angen llawer o olew llysiau ar stwff llysiau coginio mewn multivarker, gan fod llysiau, yn enwedig tomatos, yn rhoi llawer o'u sudd eu hunain yn ystod y broses ddirwyn;
- pe bai'r sudd yn cael ei ddyrannu ychydig, yna ychwanegwch ddwr wedi'i ferwi ychydig i'r bowlen;
- Cymysgwch y dysgl orau cyn ei weini, yna bydd y llysiau'n cadw eu golwg;
- os ydych chi'n ychwanegu llwy o hufen sur i'r stwff, bydd y pryd yn troi'n greasyllog ac yn gyfoethog;
- Gellir defnyddio cyfansawdd hylif o ragout yn hawdd ar gyfer saws i gig neu grefi i addurno.
Zucchini stew yn y multivariate
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- pupur melys - 2 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- halen, pupur - i flasu;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae'r holl lysiau wedi'u plicio, mae'r pupur hefyd wedi'i lanhau o'r hadau, yna byddwn yn dechrau torri. Marrows, moron a tomatos - ciwbiau, winwns a phupurau - hanner cylch. Yn y bowlen multivariate rydym yn gosod yr holl lysiau, yn ychwanegu halen, pupur, sbeisys, yn arllwys yr olew llysiau, yn cau i lawr y multivark a gosodwch y modd "Cywasgu". Amser i goginio cochion o zucchini - dim mwy na awr, gan fod y llysiau haf yn cael eu coginio'n ddigon cyflym.
Stwff tatws yn y multivark
Beth allai fod yn well na ffordd gyflym a hawdd o feithrin a maethu'r teulu? Gan ychwanegu tatws i'ch hoff lysiau, rydym, felly, yn gwneud stew llysiau yn yr aml-fargen yn fwy maethlon, cyfoethog a maethlon. Gallwch chi weini cig neu bysgod, neu gallwch drefnu cinio llysieuol.
Cynhwysion:
- tatws - 5 pcs.;
- pupur melys - 2 pcs.;
- garlleg - 2-3 ewin;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- moron - 2 ddarnau;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
I wneud stwff llysiau mewn multivark, golchwch yr holl lysiau yn drylwyr a'u cuddio. Yna, tatws, tomatos a zucchini wedi'u torri i mewn i giwbiau, pupur a moron - cylchoedd. Nawr rydym yn rhoi'r llysiau yn y bowlen yn y dilyniant canlynol: tatws, moron, pupur, zucchini a moron. Rhyngddynt, rydym yn gosod clofon o garlleg, halen, arllwys tymhorau ac yn brig gydag olew llysiau. Gosodwch y "Baking" modd a'r amserydd am 30 munud. Yn gyflym ar baratoad y dysgl, efallai y bydd yn rhaid i'r amser coginio gynyddu 10-15 munud arall.