Mae pobi kefir bob amser yn frwd ac yn hynod o flasus. Ar y sail hon, mae pasteiod cyflym yn arbennig o lwyddiannus. Ac fe ellir eu coginio nid yn unig yn draddodiadol yn y ffwrn, ond hefyd trwy ddefnyddio multivariate. Byddwn yn dweud am hyn yn ein ryseitiau heddiw.
Y rysáit am dro ar kefir gyda jam mewn multivark
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 290 g;
- siwgr gronnog - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- wy newydd - 1 darn;
- bwyd soda, wedi'i gipio â finegr - 10 g;
- jam - 230 ml;
- olew ar gyfer iro'r bowlen;
- siwgr powdwr .
Paratoi
I wneud cerdyn, gallwch gymryd unrhyw jam, sy'n ymestyn yn fawr ar bosibiliadau'r rysáit hwn ac yn caniatáu bob tro i dderbyn pwdin gyda blas newydd. Felly, gyda'r hap wedi penderfynu, mesurwch un gwydraid o fwyd melys a'i gymysgu mewn powlen gyda iogwrt. Mewn llwy fwrdd rydym yn arllwys ychydig o soda, gwisgwch ef gyda finegr a'i ychwanegu at y gymysgedd kefir. Rydym yn cymysgu'r màs yn dda ac yn gadael i sefyll am ddau neu dri munud tra bod gwahanu soda ychwanegol yn digwydd gyda kefir. Yn y cyfamser, rydym yn cymysgu wy gyda siwgr gronogedig mewn cynhwysydd ar wahân ac yn chwipio chwistrellu yn ysgafn. Arllwyswch y gymysgedd wyau melys i'r toes, arllwyswch y blawd, ei rannu ymlaen llaw a'i gymysgu'n ofalus i gael gwared â phêl blawd yn llwyr.
Nawr, dyma'r peth bach i ddod â'r cacen yn barod. Ond ar gyfer hyn bydd ein cynorthwyydd cegin yn ymgymryd â hi. Arllwyswch y toes i mewn i lawer o olew olew a dewiswch y swyddogaeth "Baking" am 65 munud. Ar ôl y signal, rydym yn gwirio parodrwydd y trawst pren ac, os oes angen, ymestyn y broses am ugain munud arall.
Detholwch y cerdyn parod yn gyfleus gan ddefnyddio graig stemio. Ar gyfer ymddangosiad ysblennydd, byddwn yn arllwys wyneb y cacen gyda siwgr powdr.
Peidiwch â chefnu gydag afalau mewn aml-farc
Mewn gwirionedd, mae'r cerdyn hwn yn debyg i'r charlotte afal arferol, ond mae ei flas ychydig yn wahanol gyda thynerwch a suddwch, ac mae ganddi ei flas ei hun hefyd. Rhowch gynnig arni, byddwch yn sicr yn ei hoffi!
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 235 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- kefir - 240 ml;
- siwgr gronnog - 95 g;
- menyn - 55 g;
- bwyd soda, wedi'i gipio - 5 g;
- halen - 1 pinsiad;
- afalau - 340 g;
- fanila;
- mae'r sinamon yn ddaear.
Paratoi
Dechreuwn y broses o goginio gydag wyau chwipio gyda siwgr. Gwnewch yn llawer haws ac yn gyflymach gyda chymysgydd. Dylai'r canlyniad fod yn fàs melysog melys heb liwiau crith siwgr. Rydym yn arllwys kefir nawr, yn ddelfrydol, os bydd yn dymheredd ystafell. Menyn, toddi, gadewch oer ac ychwanegu at weddill y cynhwysion ynghyd â'r soda, halen, fanila a blawd wedi'i chwistrellu. Rydyn ni'n cludo'r toes yn ofalus ac yn arllwys hanner y cyfanswm i lawer o olew olew. O'r brig, rydym yn cefnogi'r sleisen afal a baratowyd yn flaenorol gyda ffan mewn cylch, gan gael gwared ar y craidd o ffrwyth y peduncle ac, os dymunir, yn pelenio'r croen. Rydyn ni'n puntio'r ffrwythau gyda sinamon daear ac yn arllwys y toes sy'n weddill.
Gall coginio pic o'r fath fod ar y rhaglen "Cupcake" neu "Baking" am hanner cant i chwe deg munud. Fel yn y rysáit flaenorol, gallwch addurno'r pyt gorffenedig gyda siwgr powdr.
Cacen siocled ar iogwrt mewn multicrew heb wyau
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 170 g;
- powdwr coco 95 g;
- kefir - 210 ml;
- siwgr gronog - 140-160 g;
- olew llysiau heb arogl - 55 ml;
- powdr pobi - 5 g;
- bwyd soda, wedi'i gipio - 5 g;
- halen - 1 pinsiad;
- coffi ar unwaith - 5 g;
- fanila.
Paratoi
Yn kefir, rydym yn ychwanegu siwgr gronogedig a choffi ar unwaith ac yn dda
Mae'r pâr yn barod wedi'i addurno yn ôl ein disgresiwn.