Gyda dyfodiad lluosog, mae'r ffyrnau a dyfeisiadau cegin eraill sy'n gyfrifol am goginio wedi diflannu i'r cefndir. Gan gynnwys anghofio, roedd yna ddyfais boblogaidd a phoblogaidd iawn - ffwrn microdon. Er gwaethaf y ffaith bod y gyfran fwyaf o wragedd tŷ yn breuddwydio am brynu aml-farc, rhaid i chi gytuno nad yw'r bwyd y mae'n ei baratoi yn gyflymach na hyd yn oed yn hwy na ffwrn confensiynol. Gyda'r microdon, mae pethau'n gwbl wahanol: hyd yn oed cynnyrch cymhleth fel cig, gall popty microdon goginio llawer yn gyflymach nag sy'n bosibl gyda chymorth dyfeisiau eraill. Ynglŷn â sut a faint i goginio cig yn y microdon, penderfynwyd siarad yn yr erthygl hon.
Sut i goginio porc mewn ffwrn microdon?
Dywedwch eich bod yn addo asennau porc, ond mae coginio yn y ffwrn yn cymryd o leiaf ychydig oriau. Beth i'w wneud os oes angen gweithredu'r rysáit cyn gynted â phosibl? Mae hynny'n iawn, defnyddiwch y microdon.
Cynhwysion:
- asennau porc - 500 g;
- mêl - 10 g;
- Mwstard Dijon - 40 g;
- siwgr cwn - 10 g;
- paprika, halen, cwin - 1/2 cwyp.
- saws o barbeciw neu fys crib.
Paratoi
Rhwymwyd asennau porc wedi'u golchi a'u golchi gyda chymysgedd o halen, paprika, cwmin a siwgr, gan rannu'r seam yn rhannau o'r blaen. O fêl a mwstard rydym yn paratoi saws a gyda chymorth brwsh rydym yn ei roi ar bob asen. Rydyn ni'n gosod y porc yn addas ar gyfer coginio mewn prydau microdon, yn cynnwys ffilm a'i roi ar y pŵer mwyaf posibl. Amser coginio - 60 eiliad. Ar ôl munud rydym yn troi pŵer 600 W ac yn aros am 6 munud arall.
Mae asennau hanner gorffenedig yn cael eu goleuo gyda saws cysgl neu saws barbeciw a'u dychwelyd eto i'r microdon, sy'n cwmpasu tair haen o ffilm. Bydd 4 munud yn 400 W yn ddigon, ar ôl, bydd angen tynnu'r asennau gan yr ochr arall a pharhau i goginio'r un amser ar yr un pŵer.
Ni fydd cig, wedi'i bobi yn y ffordd hon yn y microdon, yn waeth na'r hoff asennau wedi'u grilio wedi'u coginio ar y tân, ac eithrio hynny heb arogl gwenith.
Sut i goginio cig eidion mewn ffwrn microdon?
Ingress:
- stêc cig eidion - 300 g;
- stalk o seleri;
- moron, winwns gwyn - 80 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- broth cig eidion - 120 ml;
- hylifennod - 100 g;
- cwrw ysgafn - 100 ml;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae'r cig yn cael ei dorri'n giwbiau. Darn o dorri maint tebyg a phob llysiau â madarch. rhoi cig gyda llysiau mewn ffwrn microdon. Mewn cawl cynnes rydym yn briwio'r blawd fel nad oes unrhyw lympiau. I'r broth rydym yn ychwanegu cwrw ac yn arllwys ein saws goulash. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffilm a choginiwch am 10 munud ar y pŵer uchaf. Ar ôl ychydig, rydym yn lleihau'r pŵer i'r cyfartaledd a pharhau i goginio am 15 munud arall. Cyn ei weini, dylai'r goulash cig eidion sefyll yn y microdon am 10 munud arall.