Hyd yn oed yn y ganrif ddiwethaf, dyfeisiodd y meddyg Pevzner system o faeth dietegol, sy'n lliniaru'r cyflwr gyda gwahanol glefydau. Er enghraifft, bwriedir i'r diet "tabl №4" helpu gyda gwaethygu'n ormodol o glefydau'r coluddyn, sydd â dolur rhydd dwys. Ers hynny, nid yw system fwy perffaith wedi'i chreu, ac hyd heddiw mae meddygon yn argymell bod cleifion yn bwyta Pevzner.
Nodweddion y diet "tabl rhif 4"
Mae maethiad yn ôl y math o'r pedwerydd tabl wedi'i gynllunio i leihau llid, dileu pydru yn y coluddyn, normaleiddio ei swyddogaethau a gwella perfformiad organau eraill y llwybr treulio. Gan ei bod wedi'i ddylunio'n benodol ar gyfer gwaethygu, rhagwelir fframwaith gweddol gaeth - mae carbohydradau (hyd at 250 g) a brasterau (hyd at 70 g) yn gyfyngedig iawn, ond mae'r canran o brotein yn y diet yn parhau i fod yn normal (90 g). Ar yr un pryd, tybir bod y defnydd o halen yn cael ei leihau i 8-10 g, ac mae cynnydd yn yfed dŵr yn 1.5-2 l.
Bwyta 5-6 prydau y dydd mewn darnau bach. Rhaid i bob bwyd, er mwyn peidio â llidro'r llwybr gastroberfeddol, fod yn hylif neu'n lled-hylif, wedi'i falu, wedi'i goginio ar ddŵr neu wedi'i stemio, yn eithriadol o gynnes (nid yn oer ac nid poeth). Gwaherddir yn gyfan gwbl yw'r cynhyrchion hynny sy'n gwella prosesau gosod a goleuo yn y coluddyn - rhestr ohonynt y byddwn yn ei ystyried isod.
Deiet bwydlen "bwrdd rhif 4"
Ystyriwch ddiet bras un diwrnod fel rhan o ddeiet i Pevzner, a fydd yn helpu mewn ychydig ddyddiau i normaleiddio cyflwr y claf:
- Brecwast: uwd ar ddwr mân, casserl coch, te.
- Yr ail frecwast: cawl o grosen.
- Cinio: cawl hylif gyda manga, reis mân, toriad stêm, mochyn ;
- Byrbryd: coco mewn dŵr gyda neu heb siwgr.
- Cinio: gwenith yr hydd ar ddŵr, mân, te.
- Yn y nos: kissel.
Nid dyma'r unig amrywiad yn y diet. Wedi dod yn gyfarwydd â'r rhestrau o gynhyrchion a ganiateir a gwaharddedig, gallwch chi gyfansoddi diet yn hawdd ar gyfer eich blas.
Y cynhyrchion a ganiateir yn y diet "tabl 4" yn ôl Pevzner
Er gwaethaf cyfyngiadau eithaf llym, mae'r diet hwn yn dal i ragdybio deiet amrywiol a fydd yn cael effaith iach ar y llwybr gastroberfeddol. Felly, gadewch i ni ystyried y rhestr o gynhyrchion a seigiau a ganiateir, a argymhellir:
- cawl ar broth braster isel, ar brothog mwcws o rawnfwydydd, ynghyd â grawnfwydydd, cig wedi'i gludo, badiau cig neu ysgwyddau wyau;
- cracers rhost denau o fara o'r radd uchaf;
- cig eidion braster isel, twrci, brws cyw iâr, cwningod, mathau pysgod o bysgod - ar ffurf torchau, mochgig, soufflé o gig wedi'i ferwi;
- caws bwthyn newydd a soufflé gwregys;
- omelet steam neu wyau wedi'u berwi'n feddal (1-2 y dydd, nid mwy);
- reis, blawd ceirch, gwenith yr hydd ar ddŵr;
- broth llysiau, cawl;
- rwbio afalau, jeli a jeli o adar ceirios, quince, llus, cornelian, gellyg;
- o sawsiau dim ond menyn sy'n cael ei ganiatáu;
- te gwyrdd, coffi du a choco ar ddŵr, cawl rhosyn gwyllt, cyfansawddu a sudd gwanhau (ac eithrio sudd o grawnwin, bricyll, eirin).
O'r cynhyrchion hyn gallwch wneud dewisiadau gwahanol o ddewislenni, sy'n eich galluogi i fwyta'n llwyr, hyd yn oed yn ystod cyfnod o waethygu difrifol a chyflwr difrifol. Gan yr un egwyddorion, mae diet y diet "tabl 4" ar gyfer plant yn cael ei greu.
Gwaharddiadau deiet therapiwtig "tabl rhif 4"
Er mwyn dileu'r anghysur cyn gynted ag y bo modd a gwella cyflwr y corff, mae angen eithrio'r cydrannau o'r diet:
- grawnfwydydd, cawliau llysiau a chawliau â phasta;
- pob cysgodlys ( ffa , pys, rhostyll, ac ati);
- unrhyw fyrbrydau;
- cawl llaeth neu gawl ar broth cryf;
- cairiar, bwyd tun, pysgod wedi'i halltu a mwg;
- unrhyw pasta;
- pob math o lysiau;
- pob graddau brasterog o gig, pysgod, dofednod;
- llaeth, cynnyrch naturiol a llaeth heblaw caws bwthyn;
- ffrwythau ac aeron naturiol;
- mel, jam, cyfansawdd a melysion eraill;
- unrhyw sawsiau a sbeisys;
- wyau amrwd, wedi'u ffrio neu wedi'u berwi;
- melin, hwd haidd;
- coffi â llaeth, coco, oer ac unrhyw ddiodydd carbonedig;
- unrhyw frasterau (heblaw menyn).
Gan ddefnyddio holl reolau diet "tabl №4", byddwch yn dychwelyd yn gyflym i fywyd arferol ac yn adfer eich iechyd.