Nid yw'r gair "collagen" yn newydd i ni. Bob dydd rydym yn ei glywed pan fyddwn yn troi ar y teledu a gweld hysbyseb yr hufen o wrinkles â cholgen. Ef yw'r un sy'n gwneud y croen yn llawn. Mae collagen yn brotein ffibrilren sy'n cynnwys glycin ac asidau amino. Cynhyrchion yn bennaf sy'n cynnwys collagen - cynhyrchion cig.
Pa fwydydd sy'n cynnwys colagen?
Mae llawer iawn o'r sylwedd hwn i'w weld mewn pysgod, cig, bwyd môr. Mae collagen hefyd yn bresennol yn y gelatin.
Os ydych chi'n cymryd pysgod môr, yna cynhyrchir y rhan fwyaf o'r colagen mewn eogiaid: eog, eog pinc . Mae olew pysgod, cors y môr yn cryfhau cynhyrchu'r sylwedd hwn, tk. maent yn cynnwys ïodin a halwynau.
O'r rhywogaeth cig, ceir y mwyaf o brotein fibrillar yn y twrci. Yn yr ail le - cig eidion. Dyna pa gynhyrchion sy'n cynnwys collagen. Nawr, gadewch i ni siarad am yr hyn y mae'r protein hwn yn ei gyfuno â hi.
Cynhyrchion ar gyfer cynhyrchu collagen
Mae collagen yn ymddangos yn naturiol yn y corff, ond mae ei gynhyrchu yn gostwng gydag oedran. Dyma achos croen anelastig a llai elastig.
Rhaid i'r protein hwn gael ei amsugno yn y corff dynol ynghyd ag asidau a fitaminau amino. Dyma set o gynhyrchion ar gyfer cynhyrchu collagen:
- mae sitrws yn fitamin C. cyfoethog. Maent yn creu yr holl amodau ar gyfer cynhyrchu'r protein hwn;
- llysiau coch (tomatos, beets);
- aeron (mafon, môr duon a llus);
- pinafal;
- llysiau oren (pwmpen, moron);
- garlleg;
- greens;
- gwyn wy.
Collagen ac elastin mewn bwydydd
Elastin - math o analog o golagen. Mae'n bresennol mewn moron a bresych. Mae angen collagen ac elastin mewn bwyd ar gyfer ein corff yn gyson, yn enwedig y croen. Mae angen deall hyn cyn 40 oed. Bydd prinder y protein defnyddiol hwn yn weladwy ar unwaith.
Bwyta'n iawn, bwyta bwydydd sy'n cynnwys collagen a rhoi'r gorau i arferion niweidiol!