Daeth y rysáit am fisgedi yn seiliedig ar fisgedi o'r 90au, ac er nad ydym yn dioddef prinder bwyd ar y silffoedd ar hyn o bryd, mae llawer o ddiffygion mor ddysgl ac yn ddymunol i'r llygad. Os ydych chi'n un o'r rhai olaf, yna ceisiwch gyfieithu un o'r ryseitiau a gyflwynir isod yn ymarferol.
Cwcis llysiau ar helyg - rysáit
Mae'r swydd sydd i ddod yn ein gorfodi i stocio ryseitiau blasus heb gynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid yn y rhestr o gynhwysion. Gall un o'r dawnsiau ar gyfer te neu fyrbrydau dymunol fod yn fisgedi gyda môr. Mae'r rysáit hon yn ganolfan y gellir ei amrywio gan wahanol ychwanegion i'ch blas eich hun.
Cynhwysion:
- salwch o lysiau - 245 ml;
- siwgr gronnog - 155 g;
- blawd - 460 g;
- olew llysiau - 70 ml;
- soda - 4 g.
Paratoi
O fewn y rysáit arbennig hon, y peth cyntaf i'w wneud yw cysylltu y cynhwysion hylif a sych. Gwisgwch y gymysgedd hylifol o'r olew a'r saeth, ac rydym hefyd yn ychwanegu siwgr ac yn aros i'w ddiddymu. Sifrwch y blawd ar wahân a'i gymysgu â soda. Yn raddol arllwys cymysgedd blawd, rydym yn dechrau clustio toes meddal, ond nid gludiog. Gellir rhoi toes wedi'i baratoi'n barod i mewn i un haen a'i dorri'n ddarnau gyda chymorth torri i lawr, a gallwch chi rannu'n dogn yn syth, rhowch y toes i mewn i beli a'i roi ar daflen pobi. Bydd y toes yn dannedd yn cael ei rolio, bydd y cwcis yn sychach yn seiliedig ar y swyn, ac i'r gwrthwyneb.
Gwisgwch briwsion ar 180 ° C i liw brown euraidd amlwg.
Gwisgoedd blawd ceirch ar helyg - rysáit
Cynhwysion:
- salwch llysiau - 300 ml;
- gwenith ceirch - 330 g;
- blawd - 640 g;
- siwgr - 175 g;
- olew llysiau - 340 ml;
- soda - 4 g.
Paratoi
Cyfunir mochyn gydag unrhyw olew llysiau, y dewis mwyaf fforddiadwy yw blodyn yr haul, yna ychwanegwch siwgr i'r hylif a'i gymysgu'n drylwyr, gan geisio diddymu'r holl grisialau. Cymysgwch ffrwythau ceirch a blawd ar wahân, ychwanegu soda, fel bod y cwcis yn troi'n wych, ac wedyn cymysgwch y cymysgedd sych gyda chymysgedd o olew, salwch a siwgr. Bydd y toes gorffenedig ar y brîn bisgedi ychydig yn gludiog, felly mae'n fwyaf cyfleus ei fowldio â dwylo wedi'i dipio'n llawn dŵr neu olew. Mae bysiau ceirch yn cael eu lledaenu ar fat silicon neu daflen pobi wedi'u gorchuddio â phapur, a gosodwch y bisgedi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C. Ar ôl 10 munud gallwch geisio triniaeth barod.
Cwcis ar swyn gyda margarîn trwy grinder cig
Cynhwysion:
- margarîn - 165 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 185 g;
- salwch - 60 ml;
- soda - 3 g;
- blawd - 470 g.
Paratoi
Mae'r toes ar gyfer y cwci hwn yn cael ei baratoi yn ôl yr egwyddor o fisgedi. Yn gyntaf, mae'r margarîn meddal yn cael ei guro â siwgr a gwyn, yna caiff wyau a salwch eu hychwanegu ato, gan chwistrellu eto. Ychwanegwch gymysgedd o flawd a soda, cymysgwch toes trwchus a dim gludiog. Rhannwn y toes i mewn i 4 rhan, pob un ohonom yn pasio drwy'r grinder cig, gan dorri'r "selsig" o'r toes yn union cyn belled ag y dymunwch. Mae gennym hambwrdd pobi a chogi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 190 ° C ac aros am 20 munud.
Sut i goginio bisgedi siocled ar swyn?
Cynhwysion:
- siwgr - 95 g;
- salwch o lysiau - 130 ml;
- blawd - 310 g;
- olew llysiau - 130 ml;
- powdwr coco 20 g;
- powdr pobi - 4 g.
Paratoi
Mae'r cynllun o baratoi cwcis o'r fath yn wahanol iawn i'r un a ddisgrifir yn y ryseitiau blaenorol. Caiff y blawd ei daflu â cholc coco a phobi, ac mae'r saeth wedi'i chwipio gyda menyn a siwgr. Ar ôl cyfuno'r ddau gymysgedd, nid ydym yn cymysgu toes gludiog ac elastig. Rho'r toes ar fwyd llwch a thorri'r cwcis. Rydym yn pobi cwcis ar 190 ° C am 15 munud.