Yn aml, mae'n digwydd nad yw cynhwysion cywir ar gael wrth baratoi prydau. Yna, mae ryseitiau amgen yn dod i'r cymorth, gan ddefnyddio cydrannau eraill. Felly, er enghraifft, gallwch chi gaceni crempogau heb laeth, a fydd ddim yn waeth na dilys a byddant yn falch gyda'r nodweddion blas rhagorol.
Sut i wneud crempogau heb laeth?
Gan addurno'ch hoff ddysgl gan ddefnyddio unrhyw sylfaen ac eithrio llaeth, mae angen i chi ddilyn rheolau sylfaenol syml a fydd yn helpu i gyflawni'r canlyniad a ddymunir:
- Mae'r toes ar gyfer crempogau heb laeth hefyd yn cael ei baratoi elfennol, fel yr un clasurol: mae angen cymysgu'r holl gydrannau mewn trefn benodol, gan gymryd i ystyriaeth y cyfrannau angenrheidiol.
- Yn y rhan fwyaf o achosion, mae wyau'n cael eu hychwanegu at y sylfaen, sy'n chwistrellu ychydig.
- Cyn ymyrryd â blawd, siwgr a halen rhaid ei diddymu'n llwyr yn y sylfaen hylif.
- Gall swm y màs blawd amrywio yn ôl trwch dymunol y cynhyrchion gorffenedig.
- Mae'r crompiau presennol yn cael eu torri gyda chymysgydd neu wisg, gan ychwanegu olew llysiau ar ddiwedd y swp.
- Ar gyfer ffrio, defnyddiwch badell gywasgu wedi'i gynhesu neu sosban ffrio haearn bwrw gyda gwaelod trwchus, sydd wedi'i oleuo ychydig.
- Mae rhan fach o'r toes wedi'i dywallt i mewn i ganol y cynhwysydd, wedi'i ddosbarthu ar hyd y gwaelod a brown ar y ddwy ochr.
Rysáit ar gyfer crempogau heb laeth ar y dŵr
Mae'r rhai nad ydynt eto'n siŵr a yw'n bosib gwneud crempogau heb laeth yn flasus, yn rhwd ac yn flasus, mae'n werth cyflawni'r rysáit hwn ac yn gwrthod eich amheuon yn llwyr. O ystyried cyfansoddiad a pherfformiad syml y rysáit, bydd y dirgelwch yn syndod gyda nodweddion rhagorol. Y gyfrinach yw'r defnydd o ddwr wedi'i ferwi, sy'n gwneud strwythur y cynhyrchion yn beryglus ac yn anadl. Mewn dim ond 50 munud, bydd triniaeth ar gyfer pedwar yn barod.
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1,5 sbectol;
- soda - 1/3 o llwy;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Caiff wyau eu curo â siwgr a halen.
- Parhau i weithio fel cymysgydd, arllwys gwydraid o ddŵr cynnes, arllwys mewn blawd a thorri'r holl lympiau.
- Nesaf, tywallt gwydraid o ddŵr berw, sy'n cael ei gymysgu'n barod gyda soda.
- Ychwanegu'r olew i'r ganolfan ac yn caniatáu sefyll am 20 munud.
- Mae'r crempogau yn cael eu brownio ar ddwr wedi'i berwi heb laeth ar sosban ffrio wedi'i gynhesu.
Rysáit ar gyfer crempogau tenau heb laeth
Mae'r rysáit syml hwn ar gyfer crempogau heb laeth, nad oes angen prawf ychwanegol arno. Dim ond hanner awr y bydd yn ei gymryd i'w weithredu, ac mae kefir yn cael ei ddefnyddio fel sail. Nid yw'r cynhyrchion mor beryglus ag yn yr achos blaenorol, ond nid ydynt yn llai meddal, tendr a blasus. Gellir addasu dwysedd y toes i'ch blas, gan gael crempogau trwchus neu denau , y gellir eu bwydo gan bedwar bwyta.
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1,5 sbectol;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- I guro wyau gyda siwgr a halen, arllwyswch mewn traean o kefir, arllwyswch mewn swp cyfan o flawd gyda powdwr pobi a chwythwch.
- Arllwyswch y gweddill keffir, y menyn a'r chwip ychydig.
- Gwisgwch grawngenni tenau heb laeth ar grempwd poeth.
Crempogau heb laeth a iogwrt - rysáit
Hyd yn oed os ydych chi'n coginio crempogau heb laeth a kefir, heb ddefnyddio triciau dŵr cynnes, gallwch gael blas da o gynhyrchion sydd orau i'w llenwi gydag amrywiaeth o lenwi . Nid yw'r rysáit hon yn cynnwys powdwr pobi, y blas a ddiffygir yn ei le yn y prydau parod nad yw pawb yn hoff ohono. Mewn dim ond 30 munud gallwch chi baratoi triniaeth i 4 o bobl.
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1,5 sbectol;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Mae wyau wedi'u halltogi a'u chwipio trwy ychwanegu siwgr.
- Arllwyswch mewn blawd a'i droi eto.
- Yn olaf, arllwyswch mewn dŵr, olew, cymysgu.
- Crewch grawngenni heb laeth yn y ffordd draddodiadol ar sgilet wedi'i hamseru a'i heintio.
Crempogau ar hufen sur heb laeth
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i baratoi crempogau heb laeth ar hufen sur. Yn y perfformiad hwn, mae'r dysgl yn fregus, mae ganddi strwythur tendro dymunol a blas cytûn. Gellir dylunio cynhyrchion fel tenau, ac yn fwy godidog, gan gynyddu cyfran y blawd a ddefnyddir. Pleser a phriodweddau maetholion o fwydydd, y gellir eu bwydo'n ddigon i chwech o bobl.
Cynhwysion:
- hufen sur - 250 g;
- dŵr - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- siwgr - 50 g;
- blawd - 300 g;
- soda - 1 llwy de;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- I chwipio wyau gyda siwgr a halen, gosod hufen sur, arllwyswch mewn dŵr a throi.
- Mae rhannau'n ymyrryd â blawd chwyth.
- Cyflwynwch y menyn i mewn i'r toes a'i goginio oddi wrth y crempogau heb laeth mewn modd traddodiadol.
Crempogau ar mayonnaise - rysáit heb laeth
Gall y fersiwn hon o baratoi cynhyrchion fod yn ddiddorol ac yn ofni. Y rheswm dros hyn yw defnyddio anghonfensiynol ar gyfer y rysáit cynnyrch clasurol. Mae crempogau mewn mayonnaise heb laeth yn troi'n anhygoel, yn llaeth, yn maethlon ac yn cael blas ysgafn. O'r swm penodedig o gynhyrchion, dylai fod â 6 darn o dawn.
Cynhwysion:
- dŵr 750 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 3 cwpan;
- trwsio soda - ½ cwyp;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Ewch â siwgr a halen, ychwanegu wyau a mayonnaise i gynhesu dŵr a chodi.
- Arllwyswch mewn darnau blawd, ychwanegu soda, arllwyswch mewn olew, unwaith eto cymysgu popeth.
- Pobi crempogau les tenau.
Bwyta crempogau heb wyau a llaeth
Ni ellir addurno cacengryn heb laeth, y rysáit a nodir isod, nad yw'n cynnwys elfennau o darddiad anifeiliaid, a bod yn cael ei weini ar y bwrdd yn ystod ymprydio neu fel pryd llysieuol blasus. Yn ogystal, nodweddir cynhyrchion gan gynnwys calorïau is nag amrywiadau eraill a chaiff eu derbyn gyda brwdfrydedd gan y rhai sy'n gwylio'r ffigur.
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- blawd - 1,5 sbectol;
- olew blodyn yr haul - 50 ml;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- adnewyddu soda finegr - 1/3 llwy fwrdd.
- halen, braster llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Mewn dŵr cynnes, mae siwgr a halen yn cael eu diddymu.
- Cymysgwch mewn dogn gyda blawd, ychwanegu soda a menyn.
- Crewch grawnfwydod heb lefrith ar sosban ffrio sgiliog.
Crempogau ar ddŵr carbonedig heb laeth
Bydd crempogau a baratowyd yn gywir ar ddŵr mwynol , rysáit heb laeth a ddisgrifir isod, yn falch gyda rhinweddau blas rhagorol. Mae swigod o nwy yn gwneud rhyfeddodau ac yn llifo'r sylfaen yn wyrthiol, gan ei gwneud hi'n fwy araf ac yn dendr. Bydd hyd yn oed y ffagots yn fodlon â'r canlyniad. I wneud 4-5 o fwydydd o ddiffygion, mae'n rhaid i chi dalu dim ond hanner awr.
Cynhwysion:
- dŵr carbonedig - 500 ml;
- wyau - 5 pcs.;
- blawd - 300 g;
- olew llysiau - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Soda wedi'i ad-dalu - ½ cwyp;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Rhowch yr ewyn gyda siwgr ac wyau halen.
- Cychwynnwch mewn dŵr mwynol, blawd a soda a menyn.
- Cynhyrchwch gynhyrchion coginio mewn padell gywasgu o olew poeth.
Crempogau ar gwrw heb laeth
Gwireddir y rysáit ar gyfer crempogau ar gwrw heb laeth mewn ychydig funudau, ac mae'r canlyniad yn fwy na'r holl ddisgwyliadau. Mae cynhyrchion yn feddal, meddal ac mae ganddynt blas cynnil annisgwyl. Nid yw presenoldeb alcohol yn y rysáit y toes mewn cynhyrchion gorffenedig yn cael ei deimlo o gwbl, ond mae'n cael ei adlewyrchu orau yn eu nodweddion. Mewn 30 munud, gallwch fwyta digon o fwyd blasus o bedwar.
Cynhwysion:
- cwrw ysgafn - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 250 g;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Cymysgir wyau siwgr gyda siwgr a halen gyda chwrw, blawd a menyn.
- Crewch grawngennod cwrw heb laeth ar sosban ffrio olew.