Sukhariki - gall pob un mor hoff o fantais fod yn hawdd, er bob dydd i goginio gartref. Bydd y ddau ryseitiau hyn yn arallgyfeirio eich bwrdd ac yn helpu peidio â gwario arian ychwanegol.
Suhariki blasus i gwrw yn y cartref yn y ffwrn
Cynhwysion:
- Bara Borodinsky - 450 g;
- olew llysiau - 35 g;
- sudd tomato - 150 ml;
- adzhika - 2 llwy de;
- garlleg - 5 dannedd;
- siwgr - ¼ cwyp;
- halen - 5 g.
Paratoi
I baratoi adchwanegyn blas i gracwyr, bydd angen cymysgydd arnoch gyda chi, gallwch wneud màs homogenaidd o'r cynhwysion. Yn y bowlen, arllwyswch sudd tomato, gallwch chi ddefnyddio'ch cartref, ond wrth gwrs. Ar ôl i chi osod y cymysgedd (cymysgedd cryn dipyn iawn, wedi'i werthu mewn bron unrhyw siop). Nesaf, rhowch garlleg, siwgr a halen. Halen yn well i ddefnyddio'r lleiaf, fel "Ychwanegol". Nesaf, gyda'r dechneg o funud am dri, trowch i gyd i mewn i gymysgedd ar gyfer pwti, rhaid i'r holl gynhwysion fod yn ddaear yn gyfan gwbl.
Trowch y ffwrn ar gynhesu i 180 gradd. Yna, ewch ymlaen i dorri bara, yn y lle cyntaf mae angen ei dorri'n sleisen, y trwch orau yw tua 7 milimetr, er ei fod yn parhau'n llwyr yn ôl eich disgresiwn, y prif beth yw y dylai fod yr un fath ar gyfer pob sleisen. Ar ôl, torwch y sleisennau ar y ddwy ochr â'r cymysgedd a baratowyd yn flaenorol, gan ddefnyddio brwsh cegin, ond heb lawer o fanatigrwydd, gan y dylai'r cymysgedd hwn fod yn ddigon ar gyfer holl dart bara. Nawr, olewch y daflen pobi yn ysgafn a rhowch fara yno, os dymunwch, i chwistrellu halen a'i roi ar ben y ffwrn am chwarter awr. Ar ôl, ewch ymlaen i'r ail gam torri, mae'n fwyaf cyfleus i dorri i mewn i haenau hir, ar draws y slice ei hun ac yn dychwelyd yn ôl i'r hambwrdd pobi, ond eu gosod ar yr ochr heb gorchudd, felly byddwch yn osgoi llosgi. Yna gosodwch nhw eto i frig y ffwrn ar yr un tymheredd am ugain munud, yna dim ond trowch y gwres heb gael y croutons, yn ystod oeri y ffwrn byddant yn cyrraedd eu parodrwydd.
Garlleg wedi'i rostio yn y microdon gartref
Cynhwysion:
- Bara Borodinsky - 200 g;
- olew llysiau - 35 g;
- dŵr 50 ml;
- garlleg - 4 dannedd;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
Cyn i chi wneud croutons cartref gyda garlleg, dim ond i chi benderfynu a ydynt o fara du neu wyn, yn ogystal â sbeisys y byddwch yn eu defnyddio neu na fydd eu hangen o gwbl.
Torrwch fara'r ffurflen yr ydych ei eisiau a'i roi mewn un haen ar y plât y byddwch chi'n coginio ynddi. Yn y dŵr, gwasgwch y garlleg, tywalltwch yr halen ac ychwanegwch y menyn, yna cymysgwch yn dda a chwistrellwch y cymysgedd hwn yn y dyfodol. Yna gallwch chi eu troi drosodd ac ailadrodd y weithdrefn. Yn y microdon maent yn barod o 2 i 4 munud ar bŵer 800, heb ddefnyddio cap plastig o reidrwydd. Gellir eu troi os dymunir ar ôl 2 funud.