Os ydych chi eisiau gwasanaethu blas poeth, a fydd yn cael ei fwynhau gan y teulu cyfan ac nad oes angen gwariant mawr arno - mae'r dewis yn disgyn ar y caseroles. Heddiw, byddwn yn ystyried y ryseitiau gwreiddiol o blodfresych blodfresych.
Y rysáit ar gyfer caserol blodfresych
Gellir ategu caserol llysiau â blodfresych gydag unrhyw lysiau: brocoli , moron, pupur cloyw - yn addas i berffaith. Fe wnaethom benderfynu cadw'r rysáit mor syml ag y bo modd, ac ychwanegu dim ond cennin i'r bresych.
Cynhwysion:
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cennin - 1 darn;
- blawd - 1/4 yr eitem;
- llaeth - 2 eitem;
- blodfresych - 1 pen;
- melyn wy - 2 ddarn;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mewn padell ffrio, rydym yn gwresogi pob math o olew ac yn ffrio'r rhannau gwyn wedi'u torri'n fân o'r cennin, gan ychwanegu pinsiad o halen. Chwistrellwch y winwnsyn â blawd, cryfhau'r tân a pharhau i goginio am 3 munud arall. Llenwch gynnwys y padell ffrio gyda llaeth a'i dwyn i ferwi. Mae pen y blodfresych wedi'i ddadelfennu yn inflorescences bach ac yn cael ei ychwanegu at saws llaeth berw. Ar ôl 3-4 munud, tynnwch y padell ffrio o'r tân, gadewch i'r cynnwys fod yn oer ac ychwanegwch y melyn wy. Rydyn ni'n arllwysio'r gymysgedd yn ddysgl pobi a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am 25-30 munud.
Mae morerol o'r fath yn cael ei baratoi'n hawdd mewn multivarquet, dewiswch y dull "Baku" am 30-35 munud, ac ar ôl ychydig, mwynhewch fysgl blasus.
Cawneroed cig â blodfresych
Cynhwysion:
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- cig eidion daear - 250 g;
- blodfresych - 1 pc.
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 4 clof;
- tomatos - 800 g;
- persli;
- bregaru bara - 2/3;
- Parmesan - 1/4 o ganrif;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ar y olew cynhesu, ffrio'r cig yn y parod i'r parodrwydd llawn. Rhowch ffres ar wahân i blodfresych i liw euraidd, heb anghofio eu halenu â halen a phupur. Rhowch winwnsod gyda garlleg nes eu bod yn feddal, arllwyswch nhw gyda saws tomato ac ychwanegwch y mins, y bresych a'r persli. Tush popeth at ei gilydd am oddeutu 5-7 munud, ac ar ôl hynny rydym yn ei roi yn ddysgl pobi. Chwistrellwch y cynhwysion gyda chymysgedd o friwsion bara a chaws, ac wedyn eu rhoi mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am 30 munud. Mae caserl hyfryd o'r blodfresych â chreg fach wedi'i baratoi!
Caeserl lenten o blodfresych
Cynhwysion:
- blodfresych - 1 pen;
- Caws Tofu - 200 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cymysgedd o berlysiau Eidalaidd - 2 llwy de;
- margarîn - 1/4;
- blawd - 1/4 yr eitem;
- tahini - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth almon - 1 eitem;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 700 g;
- garlleg - 4 clof;
- olew olewydd;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae pen y blodfresych wedi'i ddatgymalu i mewn i inflorescences a'i ferwi tan feddal.
Ar gyfer saws coch, mae tomatos wedi'u cuddio a'u stiwio â garlleg nes eu bod yn drwchus. Saws bwydo i flasu
Ar gyfer saws gwyn, ffrio'r blawd ar y margarîn wedi'i doddi am funud, ychwanegu tahini a'i lenwi â almon neu laeth soi. Hefyd ffarmwch y saws ar wres isel nes ei fod yn drwchus.
Mae Tofu yn sychu ac yn crumbled. Cymysgwch y briwsion gyda sudd lemon a chymysgedd o berlysiau. Rydym yn lledaenu'r caws ar waelod y dysgl pobi, yn lledaenu'r blodfresych drosto, yn ei lenwi â saws llaeth, a gorffenwch y dysgl gyda saws tomato. Rydyn ni'n gosod y caserl mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd am 30-35 munud.
Mae Lenten ac, ar yr un pryd, mae caserol deiet o blodfresych yn barod! Ar gyfer mwy o wead, gall top y dysgl gael ei chwistrellu gyda briwsion bara ffres. Cyn ei weini, gadewch i'r dysgl sefyll am 15 munud, a'i dorri'n sleisen a'i weini ar wahân.