Cacennau Caws gyda chaws bwthyn - un o'r ychwanegiadau mwyaf teiol i de, sy'n gyfarwydd i'r mwyafrif o feintiau'r ysgol hyd yn oed. Yn y deunydd hwn, byddwn yn talu sylw nid yn unig i'r amrywiad clasurol mewn hufen sur, ond hefyd i ryseitiau mwy modern gyda llenwi aeron neu gaws bwthyn heb ei ladd.
Cacennau Caws gyda chaws bwthyn yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer rholiau:
- caws bwthyn - 115 g;
- kefir - 135 ml;
- siwgr - 45 g;
- menyn - 75 g;
- darn fanila - 5 ml;
- blawd - 255 g;
- powdr pobi - 5 g;
- pinsiad o soda;
- siwgr caws - 175 g.
I lenwi:
- hufen sur - 75 g;
- siwgr powdwr - 115 g;
- llaeth - 15 ml.
Paratoi
- Dechreuwch trwy baratoi'r elfen allweddol - y cymysgedd coch ar gyfer y llenwi. Chwiliwch y caws bwthyn gyda'r siwgr arferol, hanner y menyn wedi'i doddi a'r darn fanila. Unwaith y byddwch yn cael llawer o'r cysondeb a ddymunir - yn barod.
- Ar wahân, cysylltwch y cynhwysion sy'n weddill o'r rhestr. Ychwanegwch y toes gyda siwgr cwn, os ydych am roi blas caramel dymunol i benni neu ei ddisodli gyda swm tebyg o siwgr gwyn plaen.
- Arllwyswch i mewn i'r gymysgedd sych o kefir a chliniwch y toes meddal, lyping. Rhannwch hi'n ddogn, rhowch bob un i mewn i dalecedi, ei fflatio'n ysgafn â'ch palmwydd a gosod y llenwad a baratowyd ymlaen llaw.
- Rholiwch y gofrestr a'i hanfon i'w bobi yn 200 gradd 25 munud.
- Briws gwres gyda chymysgedd o hufen sur gyda siwgr powdr a llaeth. Gweinwch bwniau yn syth ar ôl eu gorchuddio â gwydro.
Cacennau Caws gyda chaws bwthyn o fws burum - rysáit yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir - 145 ml;
- dŵr 115 ml;
- burum - 2 llwy fwrdd.
- siwgr - 55 g;
- menyn - 45 g;
- blawd - 380 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- pinsiad o sinamon a vanillin.
Ar gyfer y llenwad:
- mafon - 65 g;
- siwgr - 55 g;
- menyn - 25 g;
- caws bwthyn - 115 g.
Paratoi
- Mae'r holl gynhwysion o'r rhestr "ar gyfer y prawf" yn cael eu rhoi ym mhowlen y prosesydd bwyd ac yn clymu'r toes llyfn. Gadewch iddo ddod i fyny, sefyll a rhannu'n dogn.
- Rhowch bob darn i mewn i dâp a gosodwch lenwi'r mafon gyda siwgr, caws bwthyn a menyn.
- Rholiwch y toes i mewn i gofrestr.
- Bake byns am hanner awr ar 180 gradd.
Sut i bobi cacennau caws heb eu siwgr o grosstwn puff gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- haen o griw puff - 1 darn;
- caws hufen - 110 g;
- caws bwthyn - 110 g;
- sbigoglys - 75 g;
- caws caled - 55 g.
Paratoi
- Cymysgwch y sbigoglys a wasanaethir mewn padell ffrio sych gyda chaws bwthyn, caws wedi'i gratio a chaws hufen. Halen.
- Rho'r toes a'i rannu'n stribedi.
- Ar ben pob un, gosodwch y llenwad a rholio gyda malwod.
- Pobwch ar 200 gradd am 15-18 munud.