Brynza - cynnwys calorïau

Faint o galorïau yn Brynza - mae cwestiwn heb fod yn segur. Wedi'r cyfan, mae'r cynnyrch hwn, a weithgynhyrchir ar wahanol i gaws confensiynol, technoleg, wedi'i ystyried yn ddeietegol ers y cyfnod hynafol. Yn draddodiadol, fe'i rhagnodir i fwyta'n flinedig, yn feichiog, yn blant a'r henoed. Credir bod gwerth ynni'r cynnyrch hwn yn ddigon digonol ar gyfer diet iach. Ond, mae'n troi allan, gall y caws hwn fod o wahanol fathau, ac felly gall y caws calorïau amrywio o isel iawn i gryn dipyn.

Ble mewn calorïau brynza?

Gall gwerth ynni'r cynnyrch fod ar y cyfartaledd rhwng 160 a 260 kcal y cant o gramau. Mae'r cynnwys calorïau terfynol o gaws yn cael ei bennu gan gynnwys braster deunyddiau crai y mae'n cael ei gynhyrchu ohoni. Fel y gwyddoch, fe'i gwneir o laeth defaid wedi'i pasteureiddio, sy'n aml yn cael ei gymysgu â llaeth buwch neu geifr. Mae'r gyfran o'r cynhwysyn hwn yn uwch, y mwyaf o galorïau yn y caws. Os edrychwn ar y gwerthoedd cyfartalog, yn y caws safonol, mae braster yn ffurfio 66% o'r cyfanswm màs, proteinau - 34%, a charbohydradau - dim ond 1%.

Mae llawer mwy o galorïau'n "ffonio" i'r caws, os ydych chi'n ei goginio gyda chynhyrchion eraill. Ac, os yw'n gwestiwn o lysiau neu feriau ffres neu wedi'u berwi, bydd yr ennill hwn bron yn anweledig. Os yw'r caws yn cael ei ychwanegu at brydau wedi'u ffrio, ar gyfer pa bai olew neu fraster anifeiliaid sy'n cael ei baratoi, mae ei chynnwys calorïau ei hun yn codi sawl gwaith. Felly, ar gyfer bwyd dietegol, y caws hwn yw'r mwyaf addas yn ei ffurf pur.

Manteision a chynnwys calorig brynza

Efallai mai'r cwestiwn yw faint o galorïau mewn caws caws, mae'r rhan fwyaf yn poeni am y rhai sy'n pryderu am eu ffigur. Wedi'r cyfan, mae'r cynnyrch hwn wedi'i gynnwys yn y fwydlen fwyaf o ddeietau ac fe'i hargymhellir yn aml i gleifion sydd â gormod o bwysau. Ond nid yn unig oherwydd gwerth ynni isel caws, sy'n boblogaidd ymhlith arbenigwyr mewn maeth iach. Diolch i nifer fawr o sylweddau sy'n weithgar yn fiolegol, mae'n gwella metaboledd , yn lleihau archwaeth ac yn normaleiddio gwaith y coluddyn. O ganlyniad, mae person sy'n defnyddio'r caws hwn ar gyfer bwyd yn rheolaidd yn lle'r arfer, nid yn unig yn rhan llwyddiannus o gilogramau dros ben, ond hefyd yn gwella cyflwr ei gorff yn gyffredinol.

Mae bod ofn brynza rhy hallt yn dilyn dim ond i'r rhai y mae halen yn eu hatal rhag dangosyddion meddygol. Hefyd, dylai ei ddefnydd gael ei gyfyngu i bobl sy'n dioddef o patholegau cardiofasgwlaidd a chlefydau'r system wrinol.