Mae'n ddymunol iawn bod y prydau cyntaf yn bresennol ar ein bwrdd bob dydd. Ac nad yw'r cawliau a'r borscht arferol yn diflasu, weithiau mae'n rhaid ichi gynnwys ffantasi ac arbrofi. O'r erthygl hon byddwch yn dysgu sut i baratoi cawl cyw iâr mewn aml-gyfeiriol.
Mae cawl cyw iâr yn rysáit mewn multivariate
Cynhwysion:
- set cawl o gyw iâr - 500 g;
- moron - 130 g;
- dŵr - 2 litr;
- winwnsyn - 180 g;
- pupur;
- halen.
Paratoi
Mae set cawl wedi'i rannu'n ddarnau, caiff ei olchi'n dda, ei dorri a'i groen ei dynnu. Rydyn ni'n gosod y cig ar yr asgwrn yn y bowlen aml-droi, yn arllwys mewn dŵr, yn halen yn syth ac yn rhoi'r llysiau cyfan wedi'u plicio. Rydym yn paratoi cawl am 2 awr yn y rhaglen "Cawl". Gallwch chi hefyd ddefnyddio'r dull "Cywasgu". Torrwch broth parod a gwasanaethu ynghyd â chracers .
Broth cyw iâr gyda nwdls wy mewn multivariate
Cynhwysion:
- mên cyw iâr - 1 pc.
- wyau cyw iâr amrwd - 1 darn;
- winwnsyn - 100 g;
- moron - 120 g;
- nwdls wy - 80 g;
- halen;
- dail o lawr;
- Greens o dill wedi'i falu.
Paratoi
O'r glunen cyw iâr torri'r croen, tynnwch fwy o fraster. Mae moron a winwns yn cael eu glanhau. Rydyn ni'n rhoi cig a llysiau ar waelod y multivark, halen, pupur a rhowch y dail lawen. Rydym yn arllwys dŵr wedi'i hidlo ac yn y modd "coginio Steam", rydym yn paratoi 25 munud. Yna, mewn plât glân, torri'r wy amrwd a'i gymysgu'n dda. Er mwyn blasu rydyn ni'n rhoi hoff sbeisys. Mireu'r greens.
Pan fydd y multivarker yn rhoi gwybod i ni am ddiwedd y rhaglen gyda signal sain, rydym yn tynnu'r cig a'r llysiau. Mae cig cyw iâr wedi'i wahanu o'r esgyrn a'i dorri'n ddarnau. Rydyn ni'n arllwys wyau amrwd i mewn i fwth, rhowch nwdls wy, cig a'u troi'n dda. Yn yr un modd, rydym yn paratoi 3 munud arall. Yna, yn y modd "Gwresogi", gadewch i'r cawl brew am 5 munud. Os dymunwn, rydyn ni'n rhoi'r gwyrdd mewn cawl parod gyda nwdls.
Broth cyw iâr gyda vermicelli mewn multivariate
Cynhwysion:
- cig cyw iâr ar esgyrn - 500 g;
- moron - 140 g;
- vermicelli bach - 50 g;
- halen;
- pupur;
- winwnsyn - 100 g.
Paratoi
Mae cig cyw iâr yn cael ei roi mewn powlen multivariate ac yn llawn dŵr. Gosodwch y modd "Multiprofile" ac amser - 15 munud. Mae'r tymheredd yn 160 gradd. Er bod y broth cyntaf yn bregu, paratowch y llysiau. Rydyn ni'n pasio'r moron trwy grater, torri'r winwns. Ar ddiwedd y rhaglen, mae'r draen gyntaf wedi'i ddraenio. Rydym yn golchi'r cig. Os yw'r cig yn guddio, yna mae'n well ei ddileu. Rydyn ni'n rhoi llysiau, halen, pupur, yn rhoi dail bae, cig mewn aml-farc, ac yn arllwys tua 1.5 litr o ddŵr. Yn y modd "Cawl", rydym yn paratoi 1 awr. 10 munud cyn diwedd y rhaglen rydyn ni'n rhoi vermicelli yn y broth, ei gymysgu, cau'r clawr a'i adael nes clywed y signal sain.