Nid oedd bwyta cynawyr bwyd hawdd a fforddiadwy byth yn meddwl beth oedd haidd ddefnyddiol nac unrhyw grawnfwydydd, grawnfwydydd eraill yn sail i'w diet. Fodd bynnag, mae'n well gan bobl fodern gyfres gyfyngedig o rawnfwydydd - gwenith yr hydd, reis, blawd ceirch, semolina. Ac mae llawer o garthffosydd, fel haidd, yn dal yn anghofio.
Manteision uwd barlys ar gyfer y corff
Mae'r haidd yn cael ei sicrhau trwy wasgu'r grawn heb eu plannu o haidd. Mae'r dyn hwn yn defnyddio'r bwyd am fwy na 17 mil o flynyddoedd, a gellir ei ddarganfod mewn natur ar unrhyw gyfandir, hyd yn oed lle nad yw reis a gwenith mwy galluog yn tyfu. Oherwydd ei wrthwynebiad uchel i amodau hinsoddol anodd y bu haidd mor gyffredin yn yr hen amser.
Heddiw, mae llawer yn ystyried bwyd haidd i'r tlawd. Fodd bynnag, mae manteision hwd barlys ar y dŵr yn fwy na'r cyfleustodau ar gyfer corff llawer o gynhyrchion egsotig a drud. Mae'r cymhleth fitamin-mwynol cyfoethog hwn yn cyfrannu at normaleiddio'r prif brosesau sy'n digwydd yn y corff. Mae ffans o uwd barlys yn dal i fod yn feddwl clir a chyflwr ardderchog pibellau gwaed.
Mewn meddygaeth werin, argymhellir haidd ar gyfer canserau, arthritis, diabetes, rhwymedd , clefyd yr arennau. Mae trwytho llwy fwrdd o rawnfwydydd haidd a gwydr o ddŵr poeth yn gweithredu fel cynnal a chadw ataliol o urolithiasis.
Eiddo gwerthfawr arall o wwd barlys yw'r gallu i ryddhau'r corff yn effeithiol o gynhyrchion metabolig. Fel "brws" yn yr achos hwn, mae ffibr, sy'n cynnwys 65% mewn barlys. Yn ogystal, mae cyfansoddiad grawnfwyd haidd yn cynnwys hordecin, sy'n dinistrio microbau pathogenig a ffyngau sy'n parasitio'r croen.
Mynegai Glycemic o hwd haidd yw 50 uned, mae cynnwys calorig yn 320 kcal. Mewn grawnfwydydd eraill, mae'r dangosyddion hyn, gydag eithriadau prin, yn llawer uwch, sy'n gwneud cynnyrch dietegol gwerthfawr i'r uwd haidd.
Anfodlon â'i
Gall diet ar hwd haidd arbed 3 bunnoedd ychwanegol yr wythnos. Mae bwydo yn y cyfnod hwn fel a ganlyn:
- brecwast - 100 gram o uwd barlys mewn dŵr, banana (afal, oren), gwydraid o kefir;
- cinio - salad o lysiau (cawl llysieuol), 100 g o uwd barlys;
- te prynhawn - ffrwythau;
- Swper - 100 g o hwd haidd, iogwrt heb ei ladd (ryazhenka).