Fel arfer, mae llawer o gnydau gwraidd wedi'u rhannu i bennau a gwreiddiau, y cyntaf yn aml yn cael eu hanfon at y sbwriel. Fel enghraifft, gallwch ddod â chwedl betys, ac mae'r defnydd ohono'n enfawr ar gyfer y corff, ac fe'i defnyddir hefyd ar gyfer paratoi prydau amrywiol a gwreiddiol. Nawr fe welwch hyn.
Buddion a niweidio topiau betys
Mae cyfansoddiad dail betys yn cynnwys llawer o sylweddau biolegol weithredol, er enghraifft, protein, ffibr , ffosfforws, fitaminau B, ac ati.
Priodweddau defnyddiol dail betys:
- Diolch i fitamin C, mae swyddogaethau amddiffynnol y corff yn cynyddu, sy'n ei gwneud yn haws i ymladd yn erbyn firysau a heintiau.
- Yn gynhwysfawr yng nghyfansoddiad fitamin K, mae'n bwysig i gludo gwaed, ac mewn cyfuniad â chalsiwm mae'n helpu i gryfhau meinwe esgyrn.
- Mae topiau a fitamin A - gwrthocsidiol, sy'n cael trafferth â radicalau rhydd, ac mae hyn yn lleihau'r risg o glefydau oncolegol a phroblemau'r galon.
- Mae presenoldeb nifer fawr o sylweddau biolegol weithredol yn achosi effaith gadarnhaol ar y metaboledd.
Nawr am beryglon y morfa, a all godi os na fyddwch yn ystyried
Beth i'w goginio o frig betys?
Er budd mwyaf posibl, mae'n bwysig paratoi'r top betys yn iawn. Y gorau oll oll, wrth gwrs, mae'n ffres, gan ychwanegu at saladau a byrbrydau, er enghraifft, gallwch chi baratoi rholiau llysiau. Yn dal i fod, mae'r topiau'n cael eu defnyddio mewn ryseitiau o wahanol brydau ochr sy'n addas ar gyfer cig a dofednod. Ailosod dail bresych betys mewn rholiau bresych. Gallwch hefyd ei roi yn y prydau cyntaf.