Bob tro, yn gwahodd gwesteion neu yn cwmpasu bwrdd Nadolig, rydym am synnu pawb a phan fyddwch ni'n hunain gyda llecyn anarferol newydd. Yn sicr, yr opsiwn delfrydol, os yw'r pryd newydd hwn hefyd yn hawdd i'w baratoi. Dyma'r rholiau lavash gyda stwffio, y gellir eu stwffio gydag amrywiaeth o gynhwysion.
Mae rholiau o fara pita yn cael eu stwffio â llysiau, caws, ham, a'u gweini'n gynnes neu'n oer, fel byrbryd annibynnol rhagorol. Wel a'r mwyaf dymunol - nid yw paratoi rholiau o lavash yn cymryd llawer o amser.
Bara Pita gyda chaws
Efallai mai'r caws yw un o'r talennau mwyaf poblogaidd ar gyfer rholiau lavash. Er enghraifft, os ydych chi'n cymryd caws meddal, gallwch chi wneud rholio o lavash gyda chiwcymbr yn gyflym. Yn syml, rhowch saim gyda bara pita caws meddal a'i roi ar sleisenau ciwcymbr. Rhowch y cyfan mewn rhol, rhowch awr yn yr oergell, a'i weini, gan dorri'n ddarnau.
Yn aml iawn, defnyddir caws caled yn aml ar gyfer paratoi rholiau lafas. Ef y bydd yn rhaid i ni wneud rholiau lavash gyda ham.
Cynhwysion:
- lavash - 2 ddarnau;
- ham - 200 g;
- caws caled - 100 g;
- dill;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 100 g.
Paratoi
Mae caws yn ei falu a'i gymysgu â mayonnaise. Yna chwistrellwch un o'r bara pita gyda'r cymysgedd hwn a gosodwch y ham yn torri trwy ddarnau. Yna, mae'r ail daflen o fara pita hefyd yn cael ei lapio gyda chymysgedd o mayonnaise a chaws, ei roi ar ben y daflen gyntaf a'i roi ar giwcymbr a'i dorri'n sleisen.
Chwistrellwch ar ben gyda pherlysiau a lapio mewn gofrestr. Rhowch hi yn yr oergell am hanner awr, a thorri i mewn i ddarnau, mwynhau'ch hun a thrin eich anwyliaid.
Bara Pita gyda chig pysgod
I'r rheini sy'n caru cig ac yn barod i dreulio ychydig mwy o amser yn paratoi, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud rholiau lavash gyda chreg fach.
Cynhwysion:
- lavash - 3 darn;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- caws - 50 g;
- dail letys, glaswellt;
- mayonnaise;
- garlleg - 2-3 ewin.
Paratoi
Dylai'r winwns gael ei dorri'n fân, a'i moron wedi'i gratio. Rhowch y winwns am 3 munud, ac yna ychwanegu moron ato a'i fudferwi gyda'i gilydd nes bod y moron wedi'u hanner wedi'u coginio. Yna, ychwanegwch y stwffio i'r llysiau a ffrio tua 25 munud nes ei fod yn hollol barod. Tymor gyda halen a phupur.
Torrwch y tomatos mewn modrwyau, croeswch y caws, cymysgwch y mayonnaise gyda'r garlleg wedi'i falu, torri'r glaswellt, a golchwch y dail salad a'u sychu. Ar ôl hynny, rhowch un lavash â mayonnaise, rhowch fwyd wedi'i gregio ar ei ben a'i chwistrellu â pherlysiau.
Arllwyswch yr ail ddalen o lavash ar y ddwy ochr â mayonnaise, rhowch greg ar y cig, lledaenu dail salad ar y brig, yna ffoniwch tomato a'u tywallt â mayonnaise ar y brig, ac yna eu gorchuddio â thrydedd ddalen o lavash, wedi'i hampio ar y ddwy ochr â mayonnaise garlleg. Chwistrellwch y ddalen olaf o lafas gyda chaws, lapio'r gofrestr, a'i roi yn yr oergell am 30-60 munud. Torrwch i mewn i sleisennau a'i weini i'r tabl.
Roliau lavash poeth
Maen harddwch y byrbryd syml hwn yw y gallwch chi arbrofi ag ef, ac i'r rhai sydd am roi cynnig ar rywbeth anarferol, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud rholiau poeth lavash.
Cynhwysion:
- lavash - 2 ddarnau;
- wy - 3 darn;
- caws - 200 g;
- ham neu selsig wedi'i ysmygu - 150 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 pcs.;
- winwns werdd - criw;
- mayonnaise;
- garlleg - 3 ewin;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Boilwch yr wyau a'u croenio. Mae caws hefyd yn malu. Mae ham a chiwcymbrau'n torri'n fân. Cymysgwch hyn i gyd, gwasgu'r garlleg, ychwanegu'r winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri, y tymor gyda mayonnaise a'i gymysgu.
Mae angen i Lavashi gael ei heintio â mayonnaise, gan ddosbarthu'r llenwad yn gyfartal, rholio i mewn i roliau. Gall yr hambwrdd pobi gael ei oleuo neu ei orchuddio â phapur, gellir gosod rholiau arno, y gellir ei dorri i mewn i sawl darnau (yn dibynnu ar y hyd), wedi'i lapio â menyn, wedi'i chwistrellu â chaws a'i anfon i'r ffwrn am 10-15 munud.
Mae'r rholiau hyn orau yn cael eu gwasanaethu ar unwaith, gan eu bod yn fwy blasus, ond gellir eu bwyta a'u hoeri i lawr.