Mae Lavash yn opsiwn cyfleus iawn ar gyfer gwneud prydau cyflym. Mae'n bwydydd oer a phoeth, a hyd yn oed pwdinau. Y tro hwn rydym am gyflwyno rhai ryseitiau diddorol gyda chaws bwthyn a llysiau gwyrdd.
Lavash gyda chaws bwthyn a llysiau gwyrdd - rysáit mewn padell ffrio
Os caiff popeth ei wneud yn gywir, byddwch yn cael amlenni creigiog gyda llenwi meddal a blasus.
Cynhwysion:
- persli - 50 g;
- lavash - 2 ddarnau;
- dill - 100 g;
- hufen sur - 80 g;
- wy - 5 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 120 g;
- starts - 10 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae fy ngwyrdd a fân wedi'i dorri'n fân, pupur wedi'i dorri'n giwbiau, mae hyn i gyd yn gymysg â chaws bwthyn, tri wy wedi'i dorri wedi'i ferwi, halen a sbeisys. Os yw'r caws bwthyn yn sych, ychwanegwch ychydig o hufen sur. Mae dau wy yn cael eu curo â hufen sur a starts. Mae'r lavash wedi'i dorri'n sgwariau, yng nghanol pob darn rydym yn lledaenu'r llenwad ac yn plygu'r amlen. Nawr rydym yn cynhesu'r padell ffrio, gallwn ychwanegu ychydig o olew, rydym yn dipio'r bob amlen mewn melyn wy a'i ffrio.
Bara Pita gyda chaws bwthyn a pherlysiau yn y ffwrn
Mae'r rysáit hon yn dda oherwydd nid oes angen iddo dreulio llawer o amser arno. Tra ei fod yn pobi, fe allwch chi gael amser i goginio rhywbeth arall.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- hadau sesame - 20 g;
- winwnsyn gwyrdd - 100 g;
- ysbigoglys - 80 g;
- llaeth - 200 ml;
- caws bwthyn - 350 g;
- lavash denau - 200 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Greensiau wedi'u sychu'n fân wedi'u torri'n fân, wedi'u cymysgu â chaws bwthyn. Mae wyau yn curo ychydig, yn ychwanegu llaeth ac unwaith eto'n cymysgu'n dda, arllwyswch i mewn i gaws bwthyn, halen, ychwanegu pupur. Rydym yn torri'r lavash gyda siswrn yn ôl maint y dysgl pobi. Rydyn ni'n gosod y lavash cyntaf, yn ei dorri â stwffio, ac felly'n ailadrodd nes bod y llenwad wedi'i orffen. Caiff y daflen uchaf o lavash ei wasgu'n dda, a phan mae rhan hylif y llenwad wedi brolio, torri'r brig a'i chwistrellu â sesame. Gwisgwch ar 180 gradd, yn y ffwrn wedi'i gynhesu, cyn gynted ag y bydd y brig yn ddu - mae'r cacen yn barod.
Rhol lavash wedi'i stwffio â chaws bwthyn a glaswellt
Byrbryd syml, hawdd ac yn hawdd oer.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 320 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- dill - 75 g;
- lavash - 2 ddarnau;
- basil - 75 g;
- tomato - 1 pc.;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- mayonnaise - 115 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae'r holl lawntiau wedi'u golchi a'u sychu'n dda fel nad oes hylif gormodol. Yna malu, chwistrellu halen a newid. Felly bydd y dail yn cael sudd ac yn well yn rhoi eu blas a'u arogl. Torri tomato i mewn i giwb, garlleg a chnau wedi'u malu mewn unrhyw ffordd gyfleus. Cymysgwch bopeth gyda mayonnaise a pherlysiau, gellir rhoi mayonnaise yn fwy
Mae caws bwthyn yn mashio gyda fforc, yn ychwanegu pupur ac yn anfon i weddill y cynhyrchion, gallwch chi blino popeth gyda chymysgydd, a gallwch ei adael fel y mae. Rhannwn y llenwad yn 2 ran, datguddiwch y bara pita a'i orchuddio gydag un rhan o'r màs coch, ac eithrio'r ymylon, fel arall bydd y llenwad yn dod allan wrth droi. Nawr rhowch y gofrestr dynn, paciwch ef mewn ffilm a'i adael yn syth yn yr oergell. Yn yr un modd, rydym yn gwneud yr ail lavash.