Bara Armenia

Gallwch brynu bara blasus , neu hyd yn oed yn well ei wneud gartref. Sut i wneud bara Armenia, darllenwch isod.

Matnakash - bara Armenia yn y cartref

Cynhwysion:

• yeast sych o gamau cyflym - 1 llwy de;
• olew llysiau heb arogl - 50 ml;
• mae'r dŵr yfed yn gynnes - 400 ml;
• blawd o wenith o ansawdd uwch - 0,5 kg;
• halen - 20 g;
• siwgr - 10 g.

Paratoi

1. Sudd blawd.
2. Arllwyswch ddŵr cynnes mewn powlen, arllwyswch yr holl gynhwysion sych, menyn a mynd ymlaen i'r swp. Proses gymharol hir yw hwn, a fydd yn cymryd tua 20 munud.
3. Rydym yn cwmpasu'r cynhwysydd gyda'r ffilm prawf a'i dynnu i mewn i'r gwres i'w godi.
4. Bydd y toes yn cynyddu 2 waith mewn awr tua, yna gwlychwch eich dwylo gyda dŵr cynnes a'i glinio. Eto, gorchuddiwch ef a'i ddileu.
5. Ar ôl tua hanner awr, bydd y toes yn ffitio eto. Rydym yn ei glinio a'i rannu'n hanner.
6. Rydym yn gorchuddio'r hambwrdd gydag olew, ei ledaenu a'i ledaenu ar wyneb y mowld. Am 20 munud rydyn ni'n gadael, rydyn ni'n goresgyn y brig gyda dŵr cynnes a'i roi yn y ffwrn.
7. Rydym yn pobi bara Armenia ar 200 gradd 20 munud.

Bara Armenia - wedi'i ddosbarthu

Cynhwysion:

• blawd gwenith - 500 g;
• siwgr - ½ cwyp;
• dŵr yfed cynnes - 300 ml;
• burum sychu'n syth - 5 g;
• olew olewydd - 50 ml;
• halen - pinch.

Paratoi

1. Mae halen, siwgr a burum yn cael eu dywallt i mewn i ddŵr cynnes. Arllwyswch yn yr olew, ychwanegwch flawd mewn dogn a chymysgwch y toes.
2. Mewn cynhwysydd awyrennir rydym yn rhoi'r toes, yn ei orchuddio a'i adael am awr.
3. Wedi cysylltu â'r toes wedi'i rannu'n rhannau, ei roi mewn mowldiau a'i bobi ar 220 gradd am tua 17 munud.

Bara Armenia - rysáit

Cynhwysion:

• greens;
• blawd gwenith - 250 g;
• dŵr 100 ml;
• halen.

Paratoi

1. I baratoi bara Armenia gyda pherlysiau, gallwch ddefnyddio nettles, dill, persli, winwns werdd, coriander, spinach, sorrel.
2. Mae'r holl wyrdd yn dda. Rydym yn trafod a thorri'n ddarnau bach.
3. Gludwch y toes o halen, blawd a dŵr. Yn denau iawn byddwn yn ei gyflwyno. Lledaenwch dros y gwyrdd, y gellir eu taenellu'n ysgafn gydag olew olewydd ac ychwanegwch ychydig.
4. Mae ymylon yr tortillas wedi'u clymu gyda'i gilydd.
5. Yn ddelfrydol, caiff bara gyda lawntiau eu pobi ar ddalen haearn bwrw. Wel, yn y cartref, gallwch ddefnyddio sosban gyda gorchudd heb ei glynu.
6. Rydym yn pobi bara Armenia gyda llysiau gwyrdd i fod yn anhygoel ar un ochr, yna trowch drosodd ac yn pobi ar yr ail ochr.

Bara Armenaidd - lavash

Cynhwysion:

• dŵr poeth - 150 ml;
• blawd gwenith - 300 g;
• halen - 5 g.

Paratoi

1. Mewn powlen, arllwyswch y blawd a rhowch groove ynddi.
2. Mewn dŵr poeth, trowch y halen a'i arllwys ychydig i'r blawd. Trowch y toes gyda chymysgydd. Yna, rydym yn rhoi'r toes ar y bwrdd a gyda'ch dwylo. Rydym yn ffurfio byn, yn ei lapio â ffilm a'i adael am 30 munud i orffwys.
3. Rydyn ni'n rhoi'r taflen allan o'r prawf, a'i rannu'n 7 rhan. Rhedir pob un denau.
4. Rhowch y toes ar sosban ffrio wedi'i gynhesu'n sych. Frych hyd nes y gwnaed. Rydym yn lledaenu bara pita gyda cherbyd, sy'n cwmpasu pob haen â thywel llaith.