Mae pysgodyn o'r fath yn galed yn hawdd iawn i goginio mewn aml-farc. Mae'n briodol i ddiffodd, rhostio, stemio, heb golli unrhyw flas na ffurf.
Sut i goginio bwlch mewn multivark?
Cynhwysion:
- Ffiledi hake - 4 sleisen (200 g yr un);
- blawd;
- halen, pupur;
- olew llysiau.
Paratoi
Ffiled pysgod sych gyda thywel papur. Rydym yn sifftio'r blawd ac yn ei gymysgu gyda phinsiad da o halen a phupur. Rydym yn arllwys pysgod mewn blawd, ysgwyd dros ben.
Multivarku wedi'i gynnwys yn y "Baking" neu "Frying". Rydym yn arllwys olew i mewn i'r bowlen o'r ddyfais. Rydym yn gosod y croen ffiled croen i lawr ac yn ffrio, heb droi, 7-8 munud neu hyd nes y bydd y croen yn troi'n gwregyn aur. Trowch y pysgod drosodd i'r ochr arall a ffrio am ychydig funudau.
Bydd y ffiled carthion yn y multivarquet, wedi'i goginio fel hyn, yn troi'n crispy o'r tu allan ac yn dendr a blasus y tu mewn.
Rhowch rysáit mewn siop aml-bâr
Cynhwysion:
- Ffiledi hake - 2-3 darn;
- sudd 1 lemwn;
- mwstard grawn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu;
- olew llysiau - 4-6 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd o ddill.
Paratoi
Rydym yn torri'r ffiled yn ddogn a'u rhoi mewn offer gwydr neu enameled. Llenwch y pysgod gyda olew a sudd lemon, ychwanegu mwstard , glaswellt wedi'i sleisio, halen, pupur du a gadael popeth am 20-30 munud.
Yn y bowlen multivarki arllwys dŵr a gosod ar y ddyfais gril ar gyfer stemio. Lledaenwch y darnau o goginio marinog ar y grât a dewiswch y dull steamio "Steamed" am 30 munud. Ar ddiwedd yr amser, bydd y pysgodyn yn barod i wasanaethu.
Hake, wedi'i stewi gyda llysiau mewn aml-farc
Cynhwysion:
- hake - 700 g;
- olew olewydd - 1/4 o ganrif;
- winwns - 2 pcs.;
- garlleg - 4 clof;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- tomatos yn y sudd eu hunain - 4-5 darnau;
- dŵr - 1 eitem;
- halen, pupur - i flasu;
- greens.
Paratoi
Rydym yn torri'r pysgod yn ddarnau, yn arllwys llwy fwrdd o olew a thymor hael gyda halen a phupur. Gadewch y bwlch am 10-15 munud - amser paratoi'r cynhwysion sy'n weddill.
Orennau wedi'u torri i mewn i gylchoedd. Caiff y garlleg ei basio drwy'r wasg a'i gymysgu â thomatos yn y sudd wedi'i gymysgu mewn cymysgydd. Mae pupurau bwlgareg hefyd yn cael eu torri i mewn i gylchoedd.
Yn y cwpan multivarka arllwys olew olewydd a gosod modrwyau winwns a chopur cloch. Rydyn ni'n gosod pysgod ar ei ben, ei llenwi â thomatos a dŵr. Rydyn ni'n rhoi'r dull "Stew" neu "Stew" ar gyfer 1 awr. Dysgl gorffenedig wedi'i chwistrellu â pherlysiau a'i weini i'r bwrdd poeth, gyda slice o fara.
Gwisgwch ei bobi mewn multivariate
Bydd bwyta pysgod mewn siop aml-bar yn arbed llawer o amser i chi, ac os ydych chi'n dal i ddefnyddio ein rysáit, yna ar yr allbwn, ni chewch chi fysgl gyflym ond hefyd yn flas anhygoel o flasus sy'n deilwng o wasanaethu yn y bwrdd bwytai.
Cynhwysion:
- garlleg - 2 ewin;
- persli - 1 criw;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Ffiledi hake - 2-3 darn;
- tomatos ceirios - 12 darn;
- lemwn - 1 darn;
- pupur poeth - i flasu;
- bregaru bara - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae bara'r bara yn gymysg â phinsiad o halen, ychydig o bupur poeth wedi'i dorri, garlleg wedi'i dorri a'i lledaenau wedi'u sleisio. Ffiled pysgod wedi'i hacio'n ofalus gyda halen a phupur ar y ddwy ochr. Caiff lemons eu torri i mewn i sleisen, ac mae tomatos ceirios yn cael eu gadael yn gyfan.
Yn y cwpan y multivarka rydym yn gwresogi'r olew gan ddefnyddio'r modd "Baking". Rydym yn rhoi tomatos a lemwn, rydym yn gosod ffiledi pysgod ar eu pennau a'u gorchuddio â briwsion bara aromatig. Rydym yn gosod y dull pobi am 30 munud. Ar ddiwedd amser, bydd y ffiled pysgod yn cael ei orchuddio â gwregys bara aur.
Gweinwch y pysgod gyda tomatos wedi'u pobi, taenellu gyda sudd lemwn, yn syth ar ôl coginio, tra bod y dysgl yn boeth, ac mae'r brwyn bara yn cadw ei wasgfa.