Mae cogyddion pwysedd unwaith eto yn adennill eu poblogrwydd blaenorol, a phob un oherwydd bod y ddyfais hon yn helpu nid yn unig i arbed amser i goginio, ond hefyd yn arbed mwy o fitaminau a maetholion eraill a geir mewn bwydydd. Yn yr erthygl hon byddwn yn rhannu cyfrinachau sut i goginio borscht mewn popty pwysau gyda chi.
Rysáit Borsch mewn popty pwysau
Os nad oeddech yn gwybod yn flaenorol sut i goginio borscht mewn popty pwysau, yna rhoddir y rysáit isod i chi.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- tatws - 3 pcs.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 l;
- cig eidion - 300 g;
- finegr - 1 llwy de;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu;
- persli - i flasu;
- garlleg - 2 ewin;
- braster - 50 g;
- hufen sur - i flasu.
Paratoi
Cyn coginio borsch yn y popty pwysau, mae angen i chi baratoi'r holl gynhwysion. Ar sail darn o gig eidion, coginio'r broth gydag ychwanegu gwreiddyn persli a dail bae. Rhaid golchi a glanhau beets a thatws.
Gwenyn tri ar grater a wesser mawr ar olew llysiau mewn popty pwysedd gwresog. Llenwi betiau hanner gorffenedig gyda broth cig ,
Nawr gellir cau'r popty pwysau a gosod y rheoleiddiwr ar y marc "2", mae coginio'n cymryd tua 25 munud, ac ar ôl hynny dylid llenwi'r borsch aromatig gyda finegr, ysgafn, addurn a phupur. Bydd ffanswyr y borsch Wcreineg hon yn sicr yn gwerthfawrogi'r ychwanegu yn y ffurf o lard wedi'i ffrio â garlleg. Ar gyfer ei baratoi, dylid tynnu'r braster o dymheredd yr ystafell, heb groen a gwythiennau trwy grinder cig gyda phâr o ewin o garlleg, ac yna ychwanegu'r màs sy'n deillio i'r borsch a'i gadael i dorri am o leiaf 20-30 munud.
Rydym yn gwasanaethu borsch gyda pampushkas meddal garlleg , wedi'i addurno â gwyrdd a hufen sur.