Peidiwch â chaceni heb rwystro â'ch dwylo mewn blawd - mae'n swnio ar fin ffantasi, ond mae'n wir, mor lân â'ch cegin ar ôl gwneud cyw iâr. Ac mae'r toes bob amser yn llwyddo'n ffyrnig ac yn anadl hyd yn oed i ddechreuwyr. Ac mae'r cerdyn yn aros yn feddal am ychydig ddyddiau, wrth gwrs, os byddwch chi'n llwyddo i'w guddio o'r cartref. Ond nid yw paratoi cwt llenwi gyda bresych ar gyfer y dyfodol yn werth chweil, oherwydd am oddeutu hanner awr gallwch chi ffugio ffres, ffres a chwedlon.
Cacen bresych yn bresych
Cynhwysion:
Ar gyfer y llenwad:
- sauerkraut - 200 g;
- bresych ffres - 200 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- tir halen, pupur du - i flasu;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Ar gyfer y prawf:
- hufen sur - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- blawd - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 1/4 cwp.
- soda - 1/2 llwy de;
- asid citrig - 1/2 cwp.
Paratoi
Torri winwns yn hanner cylch a ffrio nes euraid. Rydym yn ychwanegu sauerkraut, siwgr, halen, pupur. Gorchuddiwch â chaead a stew am 10-15 munud. Ar wahân mewn bresych olew llysiau llysiau wedi'u ffresio yn ffres. Mae popeth yn gymysg - mae'r llenwi'n barod.
Ar gyfer y toes, guro'r wy a'r siwgr mewn ewyn caled. Ychwanegwch hufen sur arall (gellir ei ddisodli gan kefir), mayonnaise, halen, soda ac asid citrig. Rydyn ni'n arllwys y blawd wedi'i chwythu, yn parhau i chwipio hyd yn llyfn. Dylai dwysedd y toes fod yn debyg i hufen sur.
Ar y ffurflen, wedi'i oleuo, arllwys hanner y toes. Rydym yn lledaenu'r stwffio arno ac yn arllwys eto gyda'r toes. Rydym yn ei anfon am hanner awr i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd. Rydym yn gwirio pa mor barod yw gyda dannedd.
Cerdyn melyn cyflym
Cynhwysion:
- bresych - 300 g;
- kefir - 2/3 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau (gyda sleid);
- Caws caled - 60 g;
- powdr pobi - 1/2 cwp;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân a'i dorri ar dân bach nes bod y tryloywder. Roedd bresych ffres wedi'i rwbio â halen, felly gadewch y sudd a throi allan i fod yn anhygoel iawn yn y gacen. Rydyn ni'n rwbio caws ar grater mawr. Cymysgwch hi gyda bresych a winwns, pupur.
Rydym yn curo wyau gyda halen a kefir gyda chymysgydd. Ychwanegu'r blawd wedi'i chwythu gyda'r powdr pobi. Rydym yn clymu i gyflwr hufen sur trwchus. Rydym yn cyflwyno caws bresych yn llenwi i mewn i'r toes ddiog. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i roi mewn ffurf enaid.
Tip: Gallwch chi gymryd llwydni silicon ar gyfer cwpanau. Mae'n gyfleus i fod yn dda, wedi'i rannu, a bydd y plant yn ei hoffi.
Pobwch am 40 munud ar dymheredd o 180 gradd. Caniateir cacen barod i oeri, ac ar ôl hynny symudwn o'r ffurflen i'r ddysgl.
Pisen wedi'i gyflymu'n gyflym â bresych a semolina
Cynhwysion:
- bresych - 1 kg;
- llaeth - 1 eitem;
- crwp o semolina - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- margarîn - 200 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen - 2 llwy de.
Paratoi
Mewn semolina, tywallt mewn llaeth, chwipio gydag wyau siwgr a'u toddi ar fargarin bath stêm. Torri bresych yn ofalus, mashiwch â halen nes ymddangosiad sudd, a'i ychwanegu at y manga. Cymysgwch bopeth a'i roi mewn ffurf sydd wedi'i linell â phapur. Gwisgwch gacen arllwys gyflym am hanner awr yn unig ar dymheredd o 220 gradd.
Y rysáit ar gyfer cwt llenwi gyda blodfresych
Cynhwysion:
- lliw bresych-250 g;
- brocoli 250 g;
- wyau - 4 darn;
- hufen sur - 250 g;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 100 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- halen - 1 llwy de;
- paprika - 1/2 cwp;
- Tir y coriander - 1/2 cwp.
Paratoi
Boil blodfresych a brocoli mewn dŵr hallt am ddim mwy na 10 munud. Rydym yn ei daflu yn ôl i'r colander. Dylai'r bresych fod ychydig yn llaith, peidiwch â bod ofn, bydd ganddo amser i baratoi mewn cerdyn.
Mae wyau yn curo i ewyn cryf, wedi'i gymysgu â hufen sur, blawd wedi'i chwythu. Solim, ychwanegu sbeisys a garlleg wedi'i falu. Rydyn ni'n clymu'r batter. Mae'r ffurflen wedi ei lapio â menyn, rydym yn lledaenu bresych yn gyfartal iddo. Llenwi â toes, taenellwch ar y caws wedi'i gratio ar frig mawr. Pobwch am 30-40 munud ar dymheredd o 200 gradd.
Gadewch i'r cacen gludo ychydig, yna ei dynnu a'i dorri'n sleisen. Gweinwch garn bachog gyda bresych yn well yn gynnes. Rhagorol ar gyfer cawlod a chawl.