Mae maethegwyr a chefnogwyr bwyta'n iach yn dadlau ei fod yn hynod ddefnyddiol ar gyfer cinio i fwyta'r prydau cyntaf. Maent yn sefydlu'r corff i brosesu bwydydd mwy cadarn, gwella treuliad. Heddiw, byddwn yn rhannu nifer o ryseitiau gyda chi i wneud cawl porc.
Cawl porc gyda thatws
Mae cawl tatws gyda phorc wedi'i goginio'n eithriadol o syml, ond mae ganddi flas rhagorol.
Cynhwysion:- porc - 400 g;
- tatws o faint canolig - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr - 1.5 litr;
- gwyrdd o ddill a persli - 30 g;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Porc yn cael ei dorri'n ddarnau a ffrio mewn olew llysiau nes bydd crwst gwrthrychau. Yn y sosban i'r cig, ychwanegwch winwnsod wedi'u torri, moron wedi'u torri, past tomato, halen, sbeisys a stew nes bod cig yn barod. Yn y cyfamser, mae'r tatws, wedi'u torri'n giwbiau, yn cael eu llenwi â dwr a'u rhoi ar dân. Pan fydd y dŵr yn gwlygu, ychwanegu rhost â chig, halen i flasu, ychwanegu tae bae a choginio nes bod y tatws yn barod. Yn y cawl gorffenedig, ychwanegwch y gwyrdden o ddill a phersli. Mae cawl bregus gyda chig porc yn barod. Archwaeth Bon!
Cawl porc gyda vermicelli mewn multivark
Mae'r multivariate yn gynorthwy-ydd gwych yn y gegin. Mae'r prydau ynddi yn fwy blasus na'r rhai sy'n cael eu coginio ar stôf confensiynol. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio cawl porc ynddo.
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 300 g;
- nionyn o faint canolig - 1 pc.
- cyfartaledd moron - 1 darn;
- tatws - 300 g;
- vermicelli - 100 g;
- olew olewydd - 30 g;
- dŵr - 2 l;
- dill - 50 g;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Fel yr holl brydau eraill, mae'r cawl porc gyda vermicelli yn y multivarquet yn eithaf hawdd i'w baratoi. Felly, gadewch i ni ddechrau: rydym yn glanhau'r llysiau, torri'r tatws yn giwbiau, moron tri ar y grater canol, torri'r winwns. Torrwch y cig yn ddarnau bach. Yn nhermau multivarka arllwys olew olewydd, ychwanegu llysiau, trowch ar y "Baking" modd a choginiwch am 10 munud, gan droi weithiau. Pan fydd y rhost yn barod, rydym yn ychwanegu tatws, cig, sbeisys a dŵr. Gosodwch y modd "Quenching" am 1.5 awr, tra bod 20 munud cyn diwedd ychwanegwch vermicelli. Yn y dysgl gorffenedig, rydym yn ychwanegu gwyrddenau wedi'u torri'n fân. Mae'r cawl yn y multivark yn ymddangos yn fwy blasus nag arfer oherwydd y ffaith nad yw yn y dull "Cywasgu" yn berwi'n ddwys, ond yn languhau, gan gadw'r mwyaf o flas a arogl.
Cawl gydag esgyrn porc gyda ffa
Os ydych chi'n hoffi cawl cyfoethog, mae'n debyg y byddwch chi'n hoffi cawl o borc ar yr asgwrn. Ni ellir galw'r pryd hwn yn hawdd, ond yn y tymor oer, pan fydd angen mwy o galorïau, bydd y cawl hwn yn arbennig o berthnasol.
Cynhwysion:
- porc ar yr esgyrn - 500 g;
- tatws - 400 g;
- ffa - 1 gwydr;
- garlleg - 2 ewin;
- dail bae - 2 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 2 ddarnau;
- gwyrdd o ddill a phersli - 1 criw;
- dŵr - 2 l;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Cyn llaw, mae'r ffa yn cael eu trechu am awr yn 3. Yn y cyfamser, gadewch i ni ofalu am y broth: mae fy nghig, yn rhannu'n ddarnau, yn arllwys dŵr oer ac yn dod â berw, rhaid inni gael gwared â'r ewyn wedi'i ffurfio. Nawr, ychwanegwch y ffa at y dŵr a choginiwch nes bod hanner yn barod i fwyta cig a ffa, ychwanegwch y tatws wedi'u sleisio. Rydyn ni'n rwbio'r moron ar grater, torri'r winwnsyn a'i ffrio mewn olew blodyn yr haul. Ychwanegwch y rhost gorffenedig mewn cawl berwi, taflu'r dail bae, y garlleg wedi'i falu, halen, pupur i flasu. Yn y cawl gorffenedig, rydym yn disgyn yn cysgu'r gwyrdd mân.
Cawl o sachau porc mwg
Cynhwysion:
- Sork porc mwg - 1 pc.;
- ffa - 200 g,
- wedi'i ferwi ham - 250 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- stalk o seleri - 1 darn;
- ysbigoglys - 150 g;
- gwyrdd persli - 30 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr - 1.5 litr;
- halen, pupur du - i flasu.
Paratoi
Llysiau wedi'u plicio, tatws wedi'u torri i mewn i giwbiau, moron - cylchoedd, torri'r winwns, stalk of selelery, spinach shred. Mae ffa yn cael eu berwi am ychydig funudau, yna byddwn yn neilltuo am awr ac yn ei daflu yn ôl mewn colander. Yna rydym yn cysylltu y gwenith gwenith, y ffa, ei lenwi â dŵr a'i goginio am tua 1 awr. Nawr rydym yn cael gwared ar yr olwyn, yn gwahanu'r cig o'r asgwrn, ei glirio a'i osod o'r neilltu. Yn y broth, cwympwch yr holl lysiau a choginiwch ar wres isel am 20-25 munud. Ychwanegwch sauks pwp, ham, spinach, sudd lemwn, halen, pupur a berwi am 7-10 munud arall. Mae'r cawl yn barod, rydym yn ychwanegu persli ac yn ei anfon at y bwrdd.