Mae pawb yn gwybod, mewn ffwrn microdon, y gallwch chi baratoi cwpanen mewn ychydig funudau. Fodd bynnag, nid pob ryseitiau a gynigir gan Google, yn eich galluogi i gael cacen aromatig ac aer ar y ffordd allan.
Ond byddwch yn sicr yn llwyddo os byddwch chi'n dechrau coginio'r bwyd blasus hwn gyda ryseitiau'r cogydd enwog, awdur llyfrau, Leslie Bilderbak. Mae'n ymddangos, mae'n wir, i baratoi muffin mewn cwpan yn y microdon. Y prif beth yw gwneud hynny yn iawn.
6 awgrymiadau pwysig ar gyfer pobi cupcakes mewn cwpan
- Defnyddiwch flawd arbennig. Neu yn hytrach, ei baratoi ymlaen llaw. I wneud hyn, cymysgwch 1 chwpan o flawd o'ch hoff frand (gwenith, rhyg ac eraill), ¾ llwy de o bowdwr pobi a phinsiad o halen. Mae hwn yn un o gydrannau cacen microdon delfrydol.
- O un wy, rydym yn cael dau gwpan cacen. Wrth ddarganfod llyfr o ryseitiau, darganfu Leslie, os ydych am fagu cacen, yna bydd hi'n ormod iddo gael un wy, felly mae ei holl ryseitiau wedi'u dylunio er mwyn gwneud i chi eu coginio mewn cwpan mewn o leiaf ddau fach. Gyda llaw, defnyddiwch wyau canolig, nid mawr.
- Llenwch y mowldiau yn gywir. Gellir coginio pobi mewn gwydrau sy'n gwrthsefyll gwres, jariau, cerameg a hyd yn oed mewn mowldiau papur. Y prif beth yw peidio â'u llenwi mwy na hanner. Fel arall, wrth goginio, bydd eich cwpan yn ceisio dianc rhag eich tŷ.
- Yr amser coginio. Dechreuwch bob amser gyda'r lleiaf. Felly, dechreuodd gyda chofnod, edrychwch ar barodrwydd y mini-pie. Bob tro, cynyddwch yr amser coginio erbyn 15 eiliad.
- Am nawr, crwst euraidd. Gwybod hynny yn y ffwrn microdon mae'n amhosibl cyflawni brig euraidd o'r cacen. Mae carameliad o siwgr, sef ei fod yn rhoi ymddangosiad mor anhygoel pobi, yn digwydd ar dymheredd o 160ºC. Mae'r ffwrn microdon yn gallu gwresogi hyd at 100ºC. Y prif beth yw cael eich cacennau yn barod y tu mewn. Gellir addurno'r brig gydag hufen.
- Lleihau maint y gacen. Mae hyn yn arferol, os yn ystod coginio eich delw bydd "cwympo" ychydig. Oherwydd hyn, peidiwch â phoeni, ond o hyd, i atal hyn, ni ddylech lenwi mwy na hanner (gweler pwynt rhif 3).
Y derbyniadau gorau ar gyfer cacennau cwpan microdon
1. Cacen ffrwythau melyn clasurol
Bydd lliw aur pobi yn addurniad delfrydol ar gyfer unrhyw fwrdd Nadolig. Addurnwch ef gyda hufen chwipio, siwgr siocled, cnau wedi'u torri, ffrwythau candied, sleisys ffrwythau.
2. Cacen "Felfed Noble"
Mae'n ddiddorol bod y rysáit hon eisoes tua 50 mlwydd oed. Gellir ei alw'n hen. Os ydych chi'n addo'r ffilm "Gone with the Wind", yna bydd ymddangosiad y pobi hwn yn achosi cymdeithasau â ffrog goch syfrdanol Scarlett O'Hara. Cynhyrchir y toes hon gan ddwbl o bowdr pobi a lliwio bwyd (os ydych chi eisiau, gallwch gymryd sudd bach o betys).
3. Cacen banana heb glwten gyda choco
Tybwch nad yw mor flasus â'r ddau flaenorol, ond, yn fy marn i, nid yw'n israddol iddynt mewn unrhyw ffordd.
4. Cwpan cwpan pinc hyfryd
Ychwanegu cinio heddiw gyda'ch hoff nodyn o rhamant. Dim ond gwisgo pwdin gyda champagne, ac yn cwmpasu'r mefus gyda gorsedd bwytadwy.
5. Cupcake gydag arogl espresso - ar gyfer coffi go iawn
A yw eich ail hanner yn addo pan fyddwch chi'n dod â'i choffi i'r gwely? Yfory yn syndod iddi, yn falch o gacen coffi bregus.
6. Cwpanc gyda rhosyn te
Beth all gael ei fwyhau'n fwy mân, yn fwy rhamantus na phrydau, wedi'i addurno â blagur aromatig sych o rostyn te. Mae'r harddwch hon yn cael ei werthfawrogi'n fawr gan connoisseurs o harddwch. Mae'r harddwch hon yn cael ei werthfawrogi'n fawr gan connoisseurs o harddwch.
7. Cupcake gyda chnau cyll a "Nutella"
Ydych chi am ddychwelyd i blentyndod a blasu blas Nutella unwaith eto, sydd wedi'i addoli o'r diapers? Y danteithrwydd hwn fydd y cyflenwad perffaith i'ch hoff de neu goffi. Cymerwch egwyl fer ymysg y diwrnod gwaith a mwynhewch flas blasus cwpanen gyda chnau cyll.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Peidiwch â chwilio am reswm da i chi'ch hun gyda phleser bach. Gadewch bob dydd yn llawn emosiynau dymunol. Heddiw, er enghraifft, paratoi cacen ceirios i chi, ac yfory paratoi eich hoff esgidiau ffrwythau, ond mae hwn yn sgwrs hollol wahanol.