Nid yn unig y gall inflorescences brocoli brwd gael eu bwyta ar eu pennau eu hunain neu yn y cwmni addurno. Gall prydau o brocoli fod yn rhyfeddol amrywiol, oherwydd gellir cyfuno blas niwtral a chysondeb y bresych gwyrdd hwn gydag amrywiaeth enfawr o gynhwysion. Bydd mwy o fanylion am yr amrywiadau posibl yn cael eu trafod yn nes ymlaen.
Brithwyr gyda brocoli - rysáit
Mewn brocoli, mae briwcoli yn cael cysondeb hyfryd a gallant fod yn sail i gremacgau neu grempïod. Gall inflorescences Cwmni wneud amrywiaeth o sbeisys a llysiau eraill, ond byddwn yn canolbwyntio ar set leiaf posibl.
Cynhwysion:
- inflorescence brocoli - 260 g;
- wyau - 4 darn;
- Chili sych, tyrmerig - 1/2 llwy de bob un;
- blawd - 55 g;
- llond llaw o cilantro.
Paratoi
Anhygoelder brocoli i ferwi , rhowch gormod o ddŵr i ddraenio, ac yna gwisgwch bopeth i gysondeb pure. Rhowch y pure bresych a'i gymysgu gydag wyau wedi'u curo. Yna anfonwch y cilantro wedi'i dorri a'i chwistrellu y blawd. Cyn gynted ag y byddwch yn cael toes homogenaidd fwy neu lai, dechreuwch ei ffrio.
Cutlets o brocoli - rysáit
Nid yw amrywiaeth o brydau blasus o brocoli yn gyfyngedig i muffins. Rydym yn bwriadu disodli'r cyw iâr cyw iâr gyda chyw iâr gyda'r analogau llysiau hyn gyda sylfaen bresych a chyda caws a bacwn.
Cynhwysion:
- inflorescence brocoli - 480 g;
- crwyn bara - 55 g;
- wyau - 3 darn;
- bacwn - 65 g;
- caws wedi'i gratio - 115 g.
Paratoi
Gwnewch yn siŵr bod y brocoli yn tyfu ac yn eu torri. I'r bresych, ychwanegwch wyau, briwsion bara a chaws wedi'i gratio. Ar wahân, ffrio'r bacwn a thorri'r darnau, eu hychwanegu at y gymysgedd brocoli. Cynhesu'r braster sy'n weddill ar ôl ffrio'r cig moch a ffrio'r darnau o'r màs toriad sy'n deillio ohoni.
Casserole gyda brocoli a chaws
Cynhwysion:
- brocoli - 680 g;
- menyn - 35 g;
- blawd - 35 g;
- llaeth - 460 ml;
- caws - 115 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- llond llaw o fraster bara;
- pinch o nytmeg.
Paratoi
Paratowch saws llaeth syml, toddwch y menyn ac achubwch y blawd arno. Mae'r pasta blawd sy'n deillio, yn gwanhau â llaeth ac yn gadael ar dân nes ei fod yn dod yn fwy trwchus. Ychwanegwch yn y saws garlleg wedi'i dorri, nytmeg, halen a chaws wedi'i gratio. Cymysgwch y cymysgedd caws gyda'r brocoli a'i roi mewn dysgl pobi. Dewch â phig o fara a'i adael mewn ffwrn 360 gradd cynhesu am 25 munud.
Stew brocoli
Efallai mai'r dysgl mwyaf poblogaidd gyda brocoli yn y cyfansoddiad gall fod yn stwff llysiau. Gallwch gyfuno inflorescences gyda bron unrhyw lysiau, ond isod rydym yn penderfynu aros ar datws, pys a tomatos.
Cynhwysion:
- inflorescence broccoli - 430 g;
- tatws - 210 g;
- tomatos - 310 g;
- pys gwyrdd - 1 eitem;
- Tyrmerig Sych - 1/2. llwyau;
- winwns coch - 115 g;
- pasta o garlleg a sinsir - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr - 365 ml;
- hufen - 65 ml.
Paratoi
Yn yr brazier gyda'r olew wedi'i gynhesu, cadwch y winwnsyn a'i ychwanegu at y pastio sinsir. Ar ôl hanner munud, arllwyswch y tyrmerig ac ychwanegwch y llysiau: ciwbiau tatws, bresych, tomatos a phys, a'u dadgynnull i mewn i ddiffygion. Arllwys popeth dros ben gyda dŵr a hufen, ac yna'n gadael i chwalu am hanner awr.
Porfa puff gyda brocoli
Cynhwysion:
- inflorescence brocoli - 270 g;
- ffiled cyw iâr - 210 g;
- caws - 55 g;
- taflen bwffen ;
- hufen sur - 35 g.
Paratoi
Boilwch anhwylderau brocoli a'u torri. Coginio ffiledau cyw iâr wedi'u berwi ar ffibr a chymysgu gyda bresych, caws, hufen sur a phupur ffres. Rholiwch y toes a rhowch y stwffin ynddo, ac ar ôl hynny mae'r ymylon yn ddall gyda'i gilydd ac yn anfon popeth i'w bobi am 25 munud ar 200 gradd. Gellir gorchuddio wyneb y ci, yn rhagarweiniol ac ar ewyllys gydag wy wedi'i guro.