Mae tomatos tun ar gyfer y gaeaf heb finegr yn filed blaenoriaeth i'r rhai sy'n gofalu am ddeiet iach neu peidiwch â pharchu blas y finegr mewn byrbrydau. Mewn perfformiad tebyg, bydd tomatos yn falch gyda nodweddion rhagorol a byddant yn dod yn un o'r ychwanegiadau gorau i unrhyw fwrdd.
Sut i gau tomatos heb finegr ar gyfer y gaeaf?
Os oes awydd i baratoi tomatos heb finegr ar gyfer y gaeaf, bydd ryseitiau ar gyfer byrbrydau blasus ac argymhellion sydd ar gael yn helpu i wireddu'r ymgymeriad yn effeithlon ac heb drafferth diangen, gan ddarparu ar ei orau cadwraeth ddelfrydol y biled.
- Ar gyfer canning, dewiswch y tomatos o'r ffurf gywir, heb niwed a cholfach, gyda chnawd trwchus.
- Cyn halltu'n boeth, caiff y ffrwythau golchi eu pwmpio â dannedd, sgwrc neu fforc, a fydd yn helpu i gadw gonestrwydd y tomatos a'u gwarchod rhag cracio.
- Gan fod cynhyrchion blasus a sbeisys, ymbarél melys, persli, seleri, popcornen duon a bregus, ewin, sinamon, garlleg, chili, ceirios, gwisgoedd, dail croen yn aml yn cael eu defnyddio. Ni fydd hi'n ddiangen a thaflenni lawen.
- Mae banciau cyn canning yn cael eu sterileiddio mewn unrhyw ffordd gyfleus, caiff y caeadau eu berwi am 5 munud.
- Mae dŵr ar gyfer canning yn cael ei hidlo, ei botelu neu ei wanwyn.
- Ar ôl corkio, mae'r jariau poeth yn cael eu troi i mewn i lawr ac mae'r gwres wedi'i lapio nes ei fod yn oeri yn llwyr, a fydd yn sicrhau bod y biled yn ddelfrydol am amser hir.
Tomatos ar gyfer y gaeaf heb finegr a sterileiddio
Mae tomatos wedi'u marinogi heb finegr a sterileiddio yn ôl y rysáit canlynol yn cael eu cydbwyso'n flas, gellir addasu'r graddau cywirdeb a'r sbeisyn trwy newid cyfansoddiad cynhwysion ychwanegol. Gyda gweithrediad priodol y broses ac arsylwi amodau llygredd, mae'r biled wedi'i berffeithio'n berffaith hyd yn oed heb gadwolion asid.
Cynhwysion:
- tomatos - 2-2.5 kg;
- dŵr - 1,5-2 l;
- halen a siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4-5 dannedd;
- gwyrdd, sbeisys.
Paratoi
- Gosodir y tomatos golchi mewn jariau di-haint, gan roi ar y glaswellt a'r sbeisys gwaelod.
- Arllwyswch y tomatos gyda dŵr berw, gadewch am 20 munud o dan y cwt.
- Mae'r hylif wedi'i ddraenio, wedi'i ferwi, a'i dywallt eto mewn jariau am 20 munud.
- Unwaith eto, berwch y trwyth, gan ychwanegu halen a siwgr.
- Arllwyswch y saeth i mewn i'r jariau.
- Mae tomatos sel ar gyfer y gaeaf heb finegr gyda chapiau di-haint, trowch y cynwysyddion yn eu cefn, eu cynhesu nes eu hoeri yn llwyr.
Tomatos mewn sudd eu hunain heb finegr
Os oes gennych gynhaeaf cyfoethog, ni ddylech chi golli'r cyfle i fwyta byrbryd delfrydol ym mhob ffordd trwy baratoi tomatos yn eich sudd eich hun heb finegr. Gyda'r paratoad hwn, mae tomatos yn cadw blas naturiol newydd, gan ennill piquancy ysgafn a diffyg cydbwysedd o halen a siwgr. Os dymunwch, gallwch chi roi tristiau o garlleg neu sbeisys i'r jariau.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato wedi'i baratoi'n ffres - 1.5 l;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2.5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Paratowch y swm cywir o sudd mewn unrhyw ffordd gyfleus.
- Boil y tomato am 5 munud, gan ychwanegu halen a siwgr.
- Mae tomatos wedi'u gosod ar gannoedd, wedi'u dywallt â sudd, wedi'u gorchuddio â chaeadau.
- Lledaenwch y cynwysyddion litr 20 munud, tri litr 30 munud, corc, lapio.
Tomatos gydag aspirin heb finegr ar gyfer y gaeaf
Paratowch tomatos wedi'u halltu ar gyfer y gaeaf heb y finegr gydag ychwanegu asid asetylsalicylic, a fydd yn chwarae rôl cadwraethol, gan greu yr amgylchedd asidig iawn, a gwarchod y biled o ddylanwad bacteria niweidiol. Wrth storio cynwysyddion yn yr oerfel, gallwch ddefnyddio un llanw llanw.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- aspirin - 2 tabledi;
- halen - 1-1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1.5 litr;
- gwyrdd, sbeisys, garlleg.
Paratoi
- Yn y caniau wedi'u sterileiddio, gwyrdd, garlleg, sbeisys a tomatos wedi'u golchi.
- Arllwys tomatos gyda dŵr berw.
- Ar ôl 20 munud, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio a'i ferwi â halen.
- Ychwanegwch aspirin i'r jariau, arllwyswch heini berwi.
- Rhowch y tomatos wedi'u halltu â aspirin heb finegr, lapio mewn ffurf gwrthdro nes i chi oeri.
Tomatos wedi'u marinogi heb finegr gydag asid citrig
Mae croeso i flasu, gyda sourness cytûn, yn cael tomatos wedi'u paratoi heb finegr ar gyfer y gaeaf gydag asid citrig. Bydd yr ychwanegyn yn sicrhau cadw byrbrydau yn berffaith ar amodau'r ystafell heb sterileiddio ychwanegol. Bydd piquancy arbennig i domatos yn rhoi pupur, ewin a persli bwlgareg melys.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- asid citrig - 1 llwy de;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 l;
- Pupur Bwlgareg - 0,5-1 pcs.;
- ewin - 2 pcs.;
- gwyrdd, sbeisys.
Paratoi
- Mewn cynhwysydd di-haint, gosodir gwyrdd, sbeisys, pupur wedi'u torri a thomatos golchi.
- Arllwys popeth gyda dŵr berw am 20 munud.
- Mae dŵr yn cael ei ddraenio, wedi'i ferwi â halen, siwgr ac asid citrig, wedi'i dywallt mewn caniau.
- Maent yn corcio'r tomatos ar gyfer y gaeaf heb finegr, eu lapio nes eu bod yn oeri.
Tomatos melys ar gyfer y gaeaf heb finegr
Bydd tomatos tun heb wingryn ar y rysáit canlynol yn falch o gefnogwyr boteli melys. Gellir lleihau neu gynyddu faint o siwgr, gan ddewis y cyfrannau yn unol â dewisiadau unigol. Os byddwch chi'n rhoi nifer o gylchoedd o chili i mewn i bob jar, bydd yr ysgafn yn cael gafael ar ostrinka piquant.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 l;
- gwyrdd, sbeisys.
Paratoi
- Mae banciau wedi'u lledaenu gyda gwyrdd, sbeisys, tomatos wedi'u golchi.
- O'r saws dŵr, halen a siwgr berwi, arllwyswch ar y tanciau.
- Gorchuddiwch y llongau gyda chaeadau, eu sterileiddio am 20 munud.
- Tomatos coch melys ar gyfer y gaeaf heb finegr, lapio i fyny cyn oeri.
Tomatos gyda grawnwin ar gyfer y gaeaf heb finegr
Mae blas anarferol yn cael tomatos piclyd wedi'u coginio heb finegr ar gyfer y gaeaf gyda grawnwin. Yn ddelfrydol, defnyddiwch aeron o fathau melys a sur pinc neu binc. Bydd yr asid naturiol a gynhwysir ynddynt yn sicrhau blas a diogelwch y byrbryd yn briodol, a bydd y cydbwysedd ei hun yn cael ei ategu gydag un elfen fwy blasus fwyta.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,2-1,3 kg;
- grawnwin - 300 g;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 l;
- Pupur Bwlgareg - 1-2 darn;
- gwyrdd, garlleg.
Paratoi
- Mae piper, gwyrdd a garlleg yn cael eu gosod ar waelod cynwysyddion anffafriol.
- Llenwch y caniau gyda tomatos wedi'u golchi a grawnwin.
- Arllwyswch y cynnwys gyda dŵr berw am 20 munud.
- Draeniwch y dŵr, berwi gyda halen a siwgr, eto arllwyswch i'r jariau.
- Tomatos sel gyda grawnwin ar gyfer y gaeaf heb finegr, lapio.
Tomatos gydag afalau ar gyfer y gaeaf heb finegr
Gall ffynhonnell asidedd ychwanegol y biled fod yn afalau o'r mathau asidig ac aromatig cyfatebol. Yr opsiwn delfrydol fydd ffrwyth Antonovka. Ar gyfer un cynhwysydd tair litr bydd angen rhoi dau ffrwythau o faint canolig. Gellir eu torri'n flaenorol i ddarnau mawr, tra'n cael gwared ar y blychau hadau.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- afalau - 2 ddarnau;
- halen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1.5 litr;
- gwyrdd, pupur, sbeisys, garlleg.
Paratoi
- Mewn jar di-haint maent yn lledaenu glaswellt, sbeisys, tomatos ac afalau.
- Arllwyswch y cynhwysion am 20 munud gyda dŵr berw.
- Draeniwch y dŵr, berwi â halen a siwgr, arllwyswch i'r tanc.
- Tomatos coch gydag afalau heb finegr, lapio.
Tomatos mewn jeli heb finegr ar gyfer y gaeaf
Bydd ffrindiau a ffrindiau syndod yn llwyddo i goginio byrbrydau gwreiddiol a mireinio yn ôl y rysáit canlynol. Yn yr achos hwn, mae tomatos heb finegr yn cael eu cadw mewn llenwi jeli, sy'n ychwanegu ffrwythau i'r bwyd anifeiliaid yn effeithiol. Bydd blas arbennig o jeli a thomatos yn ychwanegu modrwyau nionyn a thaflenni garlleg wedi'u hychwanegu at y jar.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- winwnsyn - 500 g;
- gelatin - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 0.5 cwpan;
- dŵr - 1.5 litr;
- dill, persli, garlleg, lawen, pupur melys.
Paratoi
- Ar y banciau mae tomatos yn lletya, yn ail gyda chylchoedd nionyn a garlleg wedi'i dorri.
- Arllwys gelatin gyda gwydraid o ddŵr, a gweddill yr hylif yn cael ei ferwi, ychwanegu halen a siwgr.
- Torrwch gronynnau i'r saeth, arllwyswch i'r jariau.
- Sterilize y cynwysyddion am 10 munud, cap, lapio.
Tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf heb finegr
Ni ellir cadw amser i aeddfedu'r ffrwythau mewn sudd tomato . Bydd blas y biled sy'n deillio o hyn yn syndod hyd yn oed y cogyddion tymhorol, gan fod yn falch o brofiad arbennig, soffistigedigrwydd a ffresni. Gyda pherfformiad cywir o dechnoleg syml ac anghymesur, mae'r byrbryd wedi'i gadw'n dda hyd yn oed dan amodau ystafell.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2 kg;
- sudd tomato - 1.5 litr;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- aspirin - 2 tabledi;
- sinamon - 0,5 cwyp.
Paratoi
- Lledaenwch y tomatos gwyrdd ar y glannau.
- Caiff y tomatos eu dywallt ddwywaith gyda dŵr berw, fel bod pob ffrwythau yn cael ei gadw o dan y caead am 15 munud bob tro.
- Mae sudd tomato wedi'i ferwi â halen, siwgr a sinamon.
- Yn y caniau maent yn taflu aspirin ac yn tywallt mewn past tomato.
- Tomatos gwyrdd Cork heb finegr, lapio i fyny cyn oeri.
Llongau tomatos ar gyfer y gaeaf heb finegr
Bydd llongau syml o tomatos heb finegr ar y rysáit canlynol yn caniatáu dod o hyd i gais i ffrwythau mawr nad ydynt wedi'u cynnwys yn gyfan gwbl yn y jar. Wedi'i baratoi mewn modd tebyg, mae tomatos yn cadw blas ffres, gan ennill ychydig o bethau. Bydd arogl arbennig yn rhoi dail o seleri neu basil, wedi'i osod ar waelod y tanciau.
Cynhwysion:
- tomatos;
- dŵr - 1.5 litr;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg, seleri neu ddail basil.
Paratoi
- Rhowch y garlleg wedi'i sleisio a'i berlysiau ar waelod y caniau.
- Mae'r llongau wedi'u llenwi â thomatos wedi'u sleisio.
- Boil y dŵr gyda halen, arllwyswch i'r glannau.
- Sterilize y cynwysyddion am 10 munud, cap, lapio.
Tomatos mewn ffordd oer i'r gaeaf heb finegr
Mae tomato piclo heb finegr, gan gymryd i ystyriaeth yr argymhellion canlynol yn eich galluogi i gael byrbryd blasus blasus heb driniaeth wres. Mae'r dull hwn yn addas ym mhresenoldeb seler, seler oer neu le yn rhad ac am ddim yn yr oergell, ers ar ôl i ddyluniad y caniau gael ei storio yn unig yn yr oerfel.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- dŵr - 1.5 litr;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd, sbeisys, garlleg.
Paratoi
- Yn y banciau, gosodir gwyrdd, sbeisys, tomatos wedi'u golchi.
- Diddymu'r halen mewn dŵr oer glân, arllwyswch y saeth mewn cynhwysydd.
- Gorchuddiwch y llongau gyda chaeadau capron a'u glanhau yn yr oerfel.
- Bydd tomato â salted ffordd oer heb finegr yn barod i'w ddefnyddio ar ôl 1.5 mis.