Bydd adzhika wedi'i gynaeafu gydag afalau a tomatos ar gyfer y gaeaf yn newid nodweddion y prydau arferol, yn eu gwneud yn fwy blasus a sbeislyd. Gall blas brafus a chytbwys o fyrbrydau fodloni'r dewisiadau mwyaf hyblyg y mae aelodau'r teulu yn eu hatal.
Sut i goginio Adzhika gydag afalau a tomatos?
Bydd adzhika a baratowyd yn gywir o tomatos ac afalau yn dod yn gartref paratoi teilwng a bydd yn cymryd lle anrhydeddus ymysg y stociau eraill yn y pantri.
- Mae tomatos, ynghyd ag afalau a chynhwysion eraill, yn ddaear gyda grinder cig neu gymysgydd.
- Mae afalau yn dewis mathau melys a melys a sur. Yr opsiwn gorau fydd ffrwyth Antonovka.
- Mae'r sylfaen sy'n deillio'n cael ei berwi trwy ychwanegu pob math o sbeisys, sbeisys a blasau eraill
- Mae adzhika blasus poeth o afalau tomatos wedi'i selio'n gaeth mewn jariau di-haint a'i lapio nes iddo gael ei oeri.
Adjika o tomato, afalau a garlleg
Gwrthodwyd cartref o domatos ac afalau yn fregus a sbeislyd ynddi yn aml, ynghyd â sbeisys a chydrannau aromatig a blasus eraill yn cael eu hychwanegu. Gellir addasu ei swm i flasu, a gellir gwasgu'r dannedd glanhau drwy'r wasg, wedi'i dorri'n fân â chyllell neu ei dorri'n gymysgydd.
Cynhwysion:
- tomatos - 1 kg;
- afalau - 250 g;
- garlleg - 1 pen;
- winwns a moron - 1 pc.
- Pupur Bwlgareg - 1-2 darn;
- finegr - 30 ml;
- siwgr neu fêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew - 60 ml;
- pupur a dail o lawen;
- halen - 40 g.
Paratoi
- Melinwch tomatos, afalau, winwns, moron a pheppell.
- Boilwch y màs am 1 awr.
- Ychwanegwch halen, siwgr neu fêl, pupur a llyswennod, coginio am 30 munud arall.
- Ewch yn y finegr, y garlleg a gwreswch y màs am 7-10 munud arall.
- Ar y diwedd, mae'r apwyntiad wedi'i gau gydag afalau a tomatos ar gyfer y gaeaf mewn jariau di-haint.
Adjika o afalau, tomato, pupur melys
Mae Adzhika wedi'i baratoi ag afalau, tomatos a phupur yn cael ei sicrhau i raddau helaeth, difyr a chwistrellus. Os dymunir, gellir ychwanegu cyfansoddiad y byrbrydau trwy ychwanegu persli ffres, dill, basil, cilantro neu seleri ffres wedi'i dorri'n fân, ynghyd â garlleg wedi'i dorri, ar y cam olaf.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,2 kg;
- pupur melys, moron ac afalau - 0.5 kg yr un;
- pupur poeth - 1 pod;
- garlleg - 2 ben;
- finegr - 30 ml;
- siwgr - 1/3 cwpan;
- olew - 130 ml;
- halen - 35 g.
Paratoi
- Melin tomatos, pupur, afalau a moron.
- Rhowch y màs mewn sosban a'i berwi am 1 awr.
- Ychwanegu halen, siwgr, olew, berwch y cymysgedd llysiau am 15 munud.
- Stir garlleg, pupur poeth a finegr, berwi am 10 munud, rholiwch mewn jariau stêm
Adjika o zucchini gydag afalau a tomatos
Fersiwn deniadol arall o fyrbryd blasus - Adzhika a gynaeafwyd ar gyfer y gaeaf o zucchini, tomato, afalau. Y prif elfen yn yr achos hwn yw'r sgwash, sydd, mewn cyfuniad â chynhwysion eraill, yn ychwanegu atchwanegiad blasus i slice o fara neu ail gyrsiau.
Cynhwysion:
- tomatos - 750 g;
- pupur melys, moron ac afalau - 250 g;
- zucchini - 1,5 kg;
- garlleg - 1 pen;
- pupur dur coch - 1-1,5 st. llwyau;
- siwgr - 50 g;
- olew - 120 ml;
- halen - 35 g.
Paratoi
- Mae zucchini yn cael ei gludo a'i gludo, ac mae'r mwydion wedi'i chwistrellu gyda grinder cig.
- Yn yr un modd, mae tomatos, pupurau, afalau a moron yn ddaear.
- Cyfunwch yr etholwyr mewn llong cyffredin a choginiwch am ryw awr.
- Màs tymhorol gyda halen, siwgr gyda phupur poeth, arllwys mewn olew, berwi am 30 munud arall
- Trowch y garlleg ac ar ôl 5 munud o berwi, caiff y cymysgedd llysiau poeth ei gapio mewn cynhwysydd di-haint.
Adjika o tomato, afalau, moron ar gyfer y gaeaf
Yr un mor gytûn i flasu yw adzhika gydag afalau? tomatos, moron a phupurau, wedi'u paratoi gan ddefnyddio'r cyfrannau a awgrymwyd yn y rysáit canlynol. Bydd y dwysedd a'r dirlawnder angenrheidiol yn yr achos hwn yn rhoi moron, sydd orau cyn coginio â tomatos tua hanner awr.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- moron - 1 kg;
- pupur melys, afalau - 0.5 kg yr un;
- pupur poeth - 1 darn;
- garlleg - 1 pen;
- siwgr - 50 g;
- finegr - 20 ml;
- olew - 120 ml;
- halen - 30 ml.
Paratoi
- I gychwyn, trowch y tomenni grinder cig a moron, berwi am oddeutu hanner awr.
- Ychwanegu'r afalau a phupur wedi'i falu, berwi'r cynhwysion am awr arall.
- Ewch mewn olew, halen, siwgr, berwi am 15 munud.
- Arllwyswch y finegr, gosodwch garlleg a phupur poeth, gadewch y cymysgedd ar y tân am 5 munud.
- Mae'r adzhika poeth wedi'i gau gydag afalau, moron a thomatos ar gyfer y gaeaf mewn cynwysyddion di-haint.
Adjika gydag afalau, eirin a tomatos
Mae'r rysáit ganlynol ar gyfer Adzhika o afalau a tomatos yn nodedig oherwydd bod y cyfansoddiad yn cynnwys eirin mân ychwanegol, a fydd yn rhoi'r byrbryd blas arbennig, arogl, dwysedd ychwanegol a dirlawnder. Gellir addasu difrifoldeb byrbrydau i flasu, gan newid y cyfrannau o bupur poeth a garlleg.
Cynhwysion:
- tomatos - 1 kg;
- pupur melys, winwns, moron, eirin, afalau - 0.5 kg yr un;
- pupur poeth - 1-2 pcs.;
- garlleg - 2 ben;
- persli a dill - 1 criw;
- siwgr - 75 g;
- finegr - 40 ml;
- olew - 120 ml;
- halen - 30 g.
Paratoi
- Mae llysiau a ffrwythau, ac eithrio dannedd garlleg, yn cael eu pasio trwy grinder cig.
- Rhowch gynhwysydd gyda'r màs sy'n deillio o'r plât a berwi'r cynnwys am 1 awr.
- Ychwanegwch halen, siwgr, menyn, ac ar ôl 15 munud o finegr berwi, pupur a garlleg.
- Ar ôl 5 munud arall, lapio'r adzhika mewn cynhwysydd di-haint.
Rysáit ar gyfer adzhika acíwt gyda tomatos ac afalau
Wedi'i goginio gyda'r argymhellion canlynol, bydd adzhika acíwt gyda thomatos ac afalau yn falch o fwynhau byrbrydau poeth. Cyflawnir y llygredd angenrheidiol yn yr achos hwn trwy ychwanegu chili yn y rhan o chili, a gellir addasu maint ei dirlawnder trwy lanhau'r podiau o'r hadau neu adael yr ail i gael effaith gryfach.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- pupur melys, moron, afalau - 0.5 kg yr un;
- pupur chili - 4 pcs.;
- garlleg - 1-1,5 o bennau;
- persli a dill - 1 criw;
- siwgr - 90 g;
- finegr - 120 ml;
- olew - 120 ml;
- halen - 45 g.
Paratoi
- Torrwch tomatos, moron, pupur, afalau, berwch y màs am 1 awr.
- Ychwanegu chili, garlleg, finegr, halen, siwgr ac olew, berwi'r gymysgedd am 15 munud arall.
- Sailir y fiten poeth mewn cynwysyddion di-haint.
Adjika gydag afalau, tomatos a chnau
Mae toesau blas anarferol yn cael eu caffael adpaen apple cynaeafu ar gyfer y gaeaf gyda thomatos , os ydych chi'n ychwanegu at gyfansoddiad cnau Ffrengig wedi'u malu. Mae'r chwilotydd cyfoethog, suddiog sy'n arwain at ostrinkoy ysgafn yn dda pan gaiff ei roi i brydau cig. Yn ogystal, byddwch yn gallu mwynhau ei nodweddion trwy ledaenu'r màs ar slice o fara crwst ffres.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,3 kg;
- pupur melys, winwns, moron, afalau - 0.5 kg yr un;
- cnau Ffrengig - 250 g;
- garlleg - 1,5-2 o bennau;
- persli a dill - 1 criw;
- halen - 45 g.
Paratoi
- Trowch y cydrannau trwy grinder cig, cyfuno mewn cynhwysydd cyffredin.
- Ychwanegu llawer o gnau a berwi am 2 awr.
- Mae adzhika barod gydag afalau a thomatos yn cael ei goginio mewn llongau wedi'u stemio.
Adjika gydag afalau a tomatos heb goginio
Bydd adzhika Raw gydag afalau a thomatos, nid yn unig nodweddion blas ardderchog, ond hefyd yn arbed uchafswm o fitaminau ac elfennau gwerthfawr y mae'r cynhwysion llysiau a ffrwythau ynddynt mor gyfoethog. Mae'n bwysig arsylwi anwastadedd wrth goginio byrbrydau a'i storio yn y gaeaf yn unig yn yr oerfel.
Cynhwysion:
- tomatos - 700 g;
- afalau - 2 ddarnau;
- gwreiddiau marchog - 50 g;
- garlleg - 1 pen;
- siwgr - 15 g;
- halen.
Paratoi
- Caiff tomatos eu trochi yn ddŵr yn berwi ac mewn dŵr rhewllyd, glanhau croen.
- Mwynwch y tomatos ynghyd ag afalau, garlleg wedi'u plicio a rhydllys ar grinder cig.
- Ychwanegwch halen, siwgr, cymysgwch y màs, lledaenu ar jariau di-haint a'i hanfon i storio yn yr oerfel.
Adjika gyda tomatos gwyrdd ac afalau
Bydd rysáit syml o apliki o afalau a tomatos, a gyflwynir isod, yn caniatáu dod o hyd i gais i domenau anaeddfed ac ar yr un pryd i gael blas byrbryd gwreiddiol. Bydd arogl mintys, basil, coriander y ddaear, a'r nythder dymunol o bupur tsili poeth, yn rhoi arogl sbeislyd arbennig a chwistrellu'r gwaith.
Cynhwysion:
- tomatos yn wyrdd - 0.5 kg;
- pupur melys, afalau - 200 g;
- Pili pupryn - 1 pc.
- garlleg - 4 dannedd;
- mintys, coriander, basil, persli a dill - 2 gangen yr un;
- coriander - 0,25 cwyp.
- finegr - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 25 g;
- olew - 70 ml;
- halen.
Paratoi
- Mae tomatos gwyrdd wedi'u sleisio, eu halltu a'u gadael am 4 awr.
- Mae'r sudd wedi'i ddraenio, ac mae sleisys tomato, ynghyd â gweddill y cynhwysion, yn cael eu pasio trwy grinder cig.
- Boilwch y cymysgedd am 40 munud, ychwanegu halen, siwgr, olew, garlleg.
- Mae'r adzhika wedi'i ferwi am 15 munud arall, mae'n selio.