Heddiw, byddwch yn dysgu o'n herthygl sut i wneud gwirod coffi gartref. Bydd yfed o'r fath yn ddewis arall gwych i gocsiwlau alcoholig a brynwyd. Ac ni ellir cymharu ei blas anarferol ac arogl cain cainus gydag unrhyw beth arall.
Cig Pig yn y cartref
Cynhwysion:
- siwgr cwn brown - 355 g;
- siwgr gwyn - 245 g;
- hidlo dŵr - 475 ml;
- hydoddi coffi - 120 ml;
- fodca - 715 ml;
- darn fanila - 10 g.
Paratoi
Yn y dŵr rydym yn arllwys y siwgr, yn ei gymysgu ac yn dod â'r hylif i ferwi. Boil y surop am 5 munud, gan droi. Yna lleihau'r gwres, tywalltwch y coffi a chymryd y diod oddi ar y tân. Arllwyswch yr hylif i dymheredd yr ystafell, taflu'r darn fanila a'i arllwys yn y fodca. Rydym yn anfon prydau gyda hylif am 2-4 wythnos mewn lle tywyll, tawel, ac yna byddwn yn cael gwared o'r gwaddod, yn hidlo ac yn ei roi i wydrau. Dyna i gyd, mae gwirod coffi yn y cartref ar fodca yn barod!
Y rysáit ar gyfer hylif coffi
Cynhwysion:
- siwgr - 1,4 kg;
- dŵr 1.4 litr;
- coffi syth - 20 llwy de;
- fodca - 1,5 litr;
- fanillin.
Paratoi
Mae siwgr a choffi yn cael eu llifogydd â dŵr, dod â'r hylif i ferwi a berwi am awr. Yna tynnwch y prydau, eu gorchuddio a'u mynnu 12 awr. Wedi hynny, arllwyswch y fodca, taflu'r fanila, cymysgu'n dda ac arllwyswch y diod dros y poteli tywyll.
Coffi a gwirod llaeth
Cynhwysion:
- fodca - 995 ml;
- ffa coffi - 220 g;
- caws siwgr - 990 g;
- fanillin;
- sinamon - 2 ffyn;
- dŵr 990 ml.
Paratoi
Mae coffi, sinamon a vanillin yn cael eu tywallt i mewn i jar glân, yn arllwys i fodca ac yn mynnu am tua 7 diwrnod, gan ysgwyd y cymysgedd weithiau. Ymhellach, rydym yn hidlo'r ddiod trwy fesur, ychwanegu siwgr, llaeth a dŵr oer. Trowch y mochyn a'i mynnu am 5 diwrnod arall, ac yna arllwyswch ar y poteli hardd a'r storfa yn yr oergell.
Gwisg coffi gyda llaeth cywasgedig yn y cartref
Cynhwysion:
- fodca - 490 ml;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- hydoddi mewn coffi mewn powdwr - 10 g;
- Vanillin - i flasu;
- braster hufen - 325 ml.
Paratoi
Mae braster uchel hufen yn curo'r cymysgydd gyda vanillin ac yn raddol, heb ddiffodd y ddyfais, rydym yn cyflwyno llaeth cywasgedig a thaflu coffi. Cymysgu popeth yn drylwyr, arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o fodca a mynnwch y diod 1,5 awr. Nesaf, mae'r llygoden hufen coffi yn ein cartrefi, rydym yn oeri ac rydym yn pasio i flasu, gan arllwys coctel dros wydrau gwydr.